食材是美食最基本的构成，没有好食材，就没有好美食。美食文化的根在食材文化，哪些食材让你印象深刻？为此，你可能需要看看“家中自制正宗黄瓜鸡蛋灌饼，瓜香面软，五分钟快捷营养早餐！”，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
主料：：面粉300g，鸡蛋3个，黄瓜3根，
辅料：：盐适量，葱适量，油适量，
家中自制正宗黄瓜鸡蛋灌饼，瓜香面软，五分钟快捷营养早餐！的做法步骤：
1.首先把花瓜切成片或者小块放入料理机中打成汁备用。
2.把100g黄瓜汁放入锅中烧开，另准备100g凉的黄瓜汁备用（大家可以根据自己的面粉量适量的增减黄瓜汁的量哦）。
3.盆中放入300g的面粉、2包五珍粉，搅拌后，一分为二。
4.然后100g 烧开的黄瓜汁倒入面粉的一边，另一边倒入100g的凉黄瓜汁。
5.然后揉成面团，醒10分钟。
6.杯中打入3个鸡蛋、一些葱花，打散备用。
7.醒好的面团拿出来，不用揉，切成这样的小剂子。
8.把小剂子擀成饼坯，在饼坯中间倒一点熟油。
9.把饼坯上下折叠，然后左右折叠。
10.边缘处捏合一下然后按下就可以了。
11.所有的饼坯都做成这样的形状。
12.然后擀成长方形的饼（这个饼坯可以多做一些哦，用保鲜膜隔开或者包裹，放入冰箱冷冻起来，随时吃随时烙，非常省时，小圃都是周末做出一周的量哈哈）。
13.电饼铛预热，把饼放进去，待这边起小包后翻个，烙另一面。
14.灌饼起大包后，把备好的蛋液倒进去，翻个，焖一分钟。
15.灌饼烙至两面成黄色就可以出锅喽（太香了，小圃写的一直咽口水哈哈）喜欢吃火腿肠的宝宝，可以煎两根火腿肠，一片生菜，涂上适量的豆瓣酱或者辣酱，一起加进去，味道简直太好了~冲好五珍粉，拿好小煎饼，营养早餐，开吃吧~~~
小贴士：
对于灌饼中的蔬菜除了黄瓜，也可以换成胡萝卜或者菠菜等，主要是营养均衡一些，宝宝也可以多吃一些蔬菜，不喜欢的亲们也可以不放哦，纯纯的灌饼一样很美味的，做法一样，去掉前面打汁的环节就可以了~喜欢的亲们赶紧关注小圃~小圃每天都更新哦~
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五分钟早餐——猫儿面
食材明细：
主料：：猫儿面适量，洋葱适量，西红柿适量，肉末适量，
辅料：：香菜一棵，盐适量，番茄沙司适量，
五分钟早餐——猫儿面的做法步骤：
1.500克面粉加入一个鸡蛋，一撮盐，揉成比较硬的面团，醒十分钟。
2.醒好的面加手粉揉一下，在面团上下多撒一点手粉
3.擀成一厘米厚的面饼
4.切成一厘米宽的条，休息撒手粉，不要让切好的条粘到一起。
5.把切好的条略微滚圆。
6.把面条条摆齐，切成一厘米见方的小块
7.撒手粉，把小块略微搓圆
8.这时候拿出我们的搓面神器，把小面团放上，用拇指压住往旁边一捻，一个小小的猫耳朵就做成了。
9.做的有点多，手指头都疼了。晾晒一天，有点干硬就可以入冰箱冷冻了
10.水烧开，加入猫儿面煮三五分钟，熟了捞出。我为了节省早上的时间都是头天晚上煮好，第二天用。煮好的面会粘结到一起，没关系，一煮就开了
11.备好肉末，洋葱西红柿切小丁
12.起锅热油，加入肉末翻炒至熟，加洋葱继续炒几下
13.加西红柿丁炒出汁，再加一点番茄沙司味道会更好。
14.加水，加入煮好的猫儿面，盖盖煮开。加盐调味，放香菜碎
15.酸咸入味，热气腾腾的猫儿面就做好啦！刚起床的小朋友胃口往往不太好，一看这个立刻有了食欲，一碗下去，心满意足地上学去了
5分钟香葱鸡蛋饼（超软）
食材明细：
鸡蛋2个，面粉约200g，葱适量，盐适量，花椒粉适量，温水适量
5分钟香葱鸡蛋饼（超软）的做法步骤：
第1步食材大合影。面粉没有称重。大概就可以。可以用水找平。面粉里打入鸡蛋。葱切葱花直接放进去。放入适量花椒粉。盐。
第2步把鸡蛋搅开，倒入温水。搅成面糊。可以成流状。稍微干一点稀一点都可以。别太干就行。越稀越柔软。但是太稀就不成型了。差不多就可以。
第3步不粘锅淋入少许油。开中火舀入适量面糊。可以覆盖锅底就可以。多点少点也无所谓。也可以晃动锅子。让面糊流动覆盖锅底。
第4步大概不到一分钟，饼边离开锅子。可以轻松铲动饼。翻面。一定等一面彻底熟了再翻面。就会完好无损的翻过来。然后不到一分钟翻过来看看熟了就可以出锅了。全程中火。特别快。大概一分多钟就可以烙熟一个饼。
第5步切开看看。很柔软哦。宝宝加辅食都可以吃。这是第二次又做的。非常方便，所以经常做。
小贴士：
加水的时候。最好最好是温水。这是软的因素之一。但是别加开水哈。否则会成为你不想看到的样子。
五分钟早餐：酱油面
食材明细：
主料：：细挂面适量，
辅料：：葱花适量，芝麻适量，
配料：：生抽适量，老抽适量，胡椒粉适量，盐适量，虾皮适量，香油适量，
五分钟早餐：酱油面的做法步骤：
1.锅里烧开水，把挂面放进去煮。
2.煮面时，把葱剪成葱花。
3.在面碗里放适量酱油、少量老抽、胡椒粉、香油。
4.兑适量煮面的汤，搅拌均匀。
5.把煮好的面捞到碗里，如果汤少可以再加煮面汤，味道淡的话加适量盐。
6.撒上葱花和虾皮，开吃吧。
小贴士：
1、挂面用细的比较好，熟的快。
2、加少量老抽可以使汤的颜色深一点，比较有食欲。
3、时间充裕的，可以加自己喜欢的配料同煮。
4、汤里加一点点猪油，味道会更香。
10分钟早餐
食材明细：
主料：：吐司5片，火腿适量，鸡蛋1个，凤梨半个，
辅料：：盐适量，冰糖适量，
10分钟早餐的做法步骤：
1.凤梨半个切小块，（太大会煮不透，所以切的稍微小一点）冰糖适量，（买冰糖可以让店家直接给敲碎点）依据自己口味。
2.水位比凤梨多出半截指节，冰糖凤梨直接放进去发火煮开，小火8分钟，中间去除沫沫。
3.准备您和家人爱吃的食材，做成三明治，然后包装。
小贴士：
冰糖不要放的太过，因为凤梨本来就有甜味，太多会遮住凤梨酸甜的味道。尽量不要煮的时间过长，营养会流失的更多。
五分钟营养早餐——木瓜麦胚粥
食材明细：
主料：：麦胚60克，木瓜100克，
辅料：：白砂糖5克，
五分钟营养早餐——木瓜麦胚粥的做法步骤：
1.准备食材：麦胚、木瓜；
2.木瓜去皮、去籽、洗净，切块
3.清水煮沸，放入木瓜煮熟；
4.加入麦胚，拌均，盖上盖子关火；
5.开盖，喜欢吃甜的可以加一点点糖拌均即可。
小贴士：
1.木瓜选择半黄即可；
2.木瓜煮熟，放麦胚拌均关火，我选择麦胚是易熟型；
3.喜欢吃甜的才加糖，木瓜本身有甜味。
五分钟早餐急进早餐的做法
每天看见朋友们晒早餐，都觉得特别佩服，一大早弄得如此丰盛，真是羡慕妒忌恨。我们家正餐比较丰盛，早餐都比较随便，有时候起不来，经过小食店随便买盒肠粉或者买个菜包子就匆忙上班去了。如果是自己弄，一般都是简单又省时类的早餐，例如今天这个5分钟早餐。鸡蛋放进水里，烧沸腾后煮一两分钟，熄火让其自己浸泡。趁着这个浸泡时间去洗洗漱，搞掂后回到厨房，将八宝粥倒入锅里煮热，同时剥鸡蛋，配点坚果，早餐就备好了。5分钟左右能消灭掉，碗碟往水槽里一泡，上班，中午下班回家再洗碗，呵呵。
材料：
绿壳蛋1只，八宝粥一瓶，贵妃蛋1只，坚果1小碟，
五分钟早餐急进早餐的做法的做法步骤：
步骤1，一瓶八宝粥，两只小鸡蛋（贵妃蛋绿壳蛋），一个奶锅，准备今天的早餐。
步骤2，蛋放入奶锅里，加入清水，浸泡过鸡蛋即可。
步骤3，放上炉灶，开始煮蛋，煮至沸腾后一两分钟即可熄火，然后让蛋在热水里浸泡5分钟左右即可（趁着浸鸡蛋的空档，洗漱去吧）。
步骤4，将鸡蛋捞出放入冷水中，浸泡一下，然后剥壳，对半切开。
步骤5，鸡蛋浸冷水的同时将八宝粥倒入奶锅，加热。
步骤6，抓一把坚果，配个叉勺，早餐就备好了，开动吧！
鸡蛋黄瓜寿司-简单五分钟
食材明细：
主料：：大米适量，鸡蛋适量，黄瓜适量，
辅料：：沙拉酱适量，
鸡蛋黄瓜寿司-简单五分钟的做法步骤：
1.米饭蒸好，晾凉
2.鸡蛋煎好，切条。黄瓜切条。
3.超市买的寿司海苔，把米饭铺上，可以压一压
4.边角都铺好。鸡蛋，黄瓜铺到边上。加上沙拉酱。
5.用寿司帘卷好，压紧实。
6.用刀切片，完成！切片的时候，刀会黏，一定切一次用水冲一次刀，这样就好切啦。
十分钟的营养早餐——鸡蛋火腿夹饼
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，火腿适量，夹饼适量，
辅料：：植物油适量，盐适量，青辣椒适量，香葱适量，红辣椒适量，
十分钟的营养早餐——鸡蛋火腿夹饼的做法步骤：
1.食材：鸡蛋 火腿 青红辣椒 香葱 夹饼 盐 植物油
2.把鸡蛋打散，搅拌均匀
3.青红辣椒洗净去籽，切小丁，
4.火腿切小丁
5.把切好的青红辣椒加进鸡蛋液加盐拌均匀
6.夹饼加热
7.热锅凉油加鸡蛋液，快速炒散
8.成鸡蛋花状
9.加火腿丁翻炒
10.加香葱翻炒均匀出锅，装盘把夹饼摆在盘子一圈
小贴士：
炒鸡蛋液时，要快速炒散
不可久炒
盐不可以加多，火腿是咸的
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