食材明细:
主料::土豆1个,肉末10克,
辅料::鱼露1克,食盐1克,花生油2克,生抽1克,
土豆肉末的做法步骤:
1.瘦肉剁碎用配料腌制!
2.把土豆切成一小块一小块的!
3.放到锅里,加适量水煮!
4.加点盐。
5.差不多没水了,把肉末倒入锅里一起煮。
6.大火收汁,调味即可!
7.装碟了!
食材明细:
主料::土豆2个,南瓜半个,鸡汤少许,
辅料::盐少许,酱油少许,香油少许,葱花少许,油少许,
鸡汤黄金土豆的做法步骤:
1.食材准备好切块备用
2.锅里放油葱花爆香,土豆放进去翻炒
3.再把南瓜放进去盐酱油等翻炒
4.然后把鸡汤放进去大火烧开
5.小火收汤
6.然后装盘,开吃喽
食材明细:
主料::土豆3个,饺子皮6个,
辅料::沙拉酱适量,盐适量,鸡精适量,
黄金土豆盏的做法步骤:
1.在模具中抹一层油放入饺子皮
2.放入烤箱150度5分钟,烤成金黄即可
3.土豆煮熟剥皮
4.土豆压碎拌入沙拉酱
5.拌好的土豆泥装入饺子皮中
6.入烤箱150度10分钟
7.土豆表面上色,即可
食材明细:
主料::土豆2个,
辅料::糯米粉60g,玉米片150g,鸡蛋2个,白糖适量,
黄金土豆指的做法步骤:
1.食材备好。
2.土豆去皮切片蒸熟。
3.捣烂成土豆泥。
4.加上适量糯米粉,或者面粉,米粉都行。
5.加入适量白糖。
6.拌好的土豆面特别黏,所以做的时候手心要擦点油。
7.手心里擦点油取一块土豆面泥搓成条,放入蛋液里裹上一层蛋液,再裹上玉米片。
8.锅里倒油烧制5成热下入裹满玉米片的土豆条,用中火炸制金黄酥脆即可出锅。
9.炸好的外皮酥脆,里面软糯香甜,非常好吃。
食材明细:
土豆1个,鸡蛋2个,猪肉馅100g,香葱一棵,辣椒油(可有可无)少于,盐少于,生抽少于
土豆肉末蒸蛋的做法步骤:
第1步肉馅中倒入葱花,盐,生抽和少于清水,混合搅匀成模糊状~土豆去皮洗净切成小丁~
第2步将土豆与肉馅混合搅拌均匀~将搅拌均匀的土豆肉末倒入碗中(如果用烤箱,则碗需耐高温;蒸锅无所谓)
第3步将两个鸡蛋分别磕入碗中~送入烤箱中,选择蒸汽模式,110度,15分钟(也可以用普通蒸锅来完成,时间差不多)
第4步待鸡蛋和肉馅都凝固了,取出,依据个人口味倒入少于生抽调味料,撒上葱花点缀;若能吃辣,淋上少于辣椒油。
食材明细:
主料::土豆2个,鸡蛋2个,肉末少量,
辅料::胡椒粉适量,盐适量,
煎炒土豆肉末的做法步骤:
1.土豆削皮洗干净后切片。
2.先将土豆切片放入微波炉(切片为了易熟),微波10分钟后趁热压成泥。
3.后打入鸡蛋,加入适量胡椒粉和盐,搅拌均匀。加入肉末后用油煎炒
小贴士:
如果想要煎成饼的话就适量加点面粉。
食材明细:
主料::土豆280克,肉末210克,
辅料::料酒适量,酱油适量,盐适量,味精适量,清水适量,
土豆蒸肉末的做法步骤:
1.食材:土豆、肉末
2.将土豆洗净,去皮。
3.放在案板上切成丁。
4.合入肉末中。
5.接着,加适量的料酒。
6.加适量的酱油。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.加适量的清水。
10.调味拌匀。
11.然后,放入蒸锅中。
12.盖上盖,开锅蒸15——20分钟、关火。
13.开盖取出。
食材明细:
主料::土豆2斤,双汇火腿肠4根,面粉两碗约半斤,
辅料::香菜一小把,
配料::盐适量,
土豆肉末煎饼的做法步骤:
1.土豆蒸熟压成泥
2.准备好的香菜末和火腿丁
3.将准备好的配料倒入土豆泥中一起拌匀
4.加入两碗面粉和适量水,搅合
5.和好的面,取适量于手掌中,揉成自己喜欢的饼状,放入煎锅中煎至两面金黄色便可以(土豆还是有点粘手,建议可以在手上拍点面粉再揉饼)
6.咬上一口,啧啧~美味。来泡绿茶吧~享受个愉快的下午茶。
食材明细:
主料::土豆二个,五花肉一小块,葱适量,姜适量,蒜适量,
辅料::黄豆酱一匙,盐少许,酱油一匙,五香粉半匙,
肉末土豆块儿的做法步骤:
1.首先我们把葱姜蒜末切细。
2.土豆去皮切小丁,用清水浸泡出淀粉。把水洗的通透为止。加少许的盐焯水煮熟备用。
3.肉剁成肉馅加入葱姜蒜。
4.把肉馅放进锅里小火煸炒。炒的颜色发白以后放入黄豆酱。
5.放入土豆翻炒均匀。
6.放入适量的生抽翻炒。
7.放入五香粉。
8.起锅放鸡精。
9.起锅装盘就可以吃了。
小贴士:
小孩儿吃的菜,调料要放的简单。土豆一定要把它煮煮熟哦。
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