食材明细:
主料::土豆150g,胡萝卜30g,鸡蛋2个,
辅料::面粉适量,胡椒粉适量,鸡精适量,油适量,盐适量,火腿肠1片,香菇1个,
香煎什锦土豆饼的做法步骤:
1.鸡蛋备用。
2.土豆去皮,直接擦成丝
3.胡萝卜丝备用。
4.放到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
5.土豆丝控干水分备用
6.香菇和火腿肠切丝备用。
7.所有食材加入盆中备用。
8.加入适量盐
9.加入鸡精。
10.10 加入胡椒粉。
11.加入油。
12.加入面粉搅拌均匀
13.锅中加入油。
14.小火烧热锅后,材料放入锅中摊平。
15.盖锅盖
16.表面蛋液微微凝固。
17.翻面继续煎,开锅盖煎熟即可。
小贴士:
1、土豆放水中防止氧化。
2、煎土豆饼全程小火。
3、一面固定后在翻面。
食材明细:
主料::土豆适量,面粉适量,奶酪适量,
辅料::盐适量,胡椒粉适量,油适量,
香煎奶酪土豆饼的做法步骤:
1.准备土豆一个。
2.切片上锅蒸熟。
3.压成泥。
4.加入两勺面粉,一勺盐。
5.加入胡椒粉。
6.加入奶酪。
7.揉成面团。
8.切成小剂子。
9.擀成小饼。
10.裹上玉米淀粉。
11.锅内加油开始煎。
12.煎至两面金黄。
13.出锅。
14.美美哒。
感谢您阅读“97美食网”的《香煎辣酱土豆饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鸡蛋土豆饼专题,希望您能喜欢!