食材明细:
土豆250克,面粉50克,盐少许,食用油少许,胡萝卜50克,鸡蛋2个,火腿肠一根,胡椒粉少于
香煎土豆饼的做法步骤:
第1步胡萝卜火腿肠香葱都切成小丁土豆切片
第2步上锅蒸10分钟,拿勺子捻成泥将所有材料放入一个容器中,搅拌均匀
第3步将搅拌好的土豆泥搓成球,之后压成饼锅内放油开始煎
第4步直到两面金黄,出锅
食材明细:
主料::土豆250克,面粉20克,
辅料::鸡蛋1个,洋葱15克,
配料::盐适量,猪油适量,
香烤土豆饼的做法步骤:
1.准备材料。
2.将先土豆蒸熟,去皮放在食品袋中。
3.趁热将它碾成泥放在碗中。
4.洋葱切成末。
5.然后将面粉 鸡蛋 洋葱末放在土豆泥中。
6.加少量盐搅拌均匀成糊状。
7.烤箱预热,将猪油刷在烤盘上,然后将土豆糊摊成直径约10CM的圆饼状。
8.放进烤箱中220度7分钟,再反面烤6-8分钟烤至两面焦黄即可。
9.再反面烤6-8分钟烤至两面焦黄即可。
食材明细:
主料::土豆1个,
辅料::葱适量,辣椒面适量,花椒面适量,孜然粉适量,折耳跟适量,
香辣土豆饼的做法步骤:
1.材料:土豆一个。葱,折耳根少许。
2.土豆切成细丝。切记:土豆丝要现切,不能不能用水泡。
3.锅里放油大火烧热,放土豆丝。油一定要多一点,不然会粘锅。
4.把土豆丝团成一个圆形。(一直都是大火,或者中大火)单面煎。直到晃动锅土豆能转动。
5.翻个面,继续煎。这个是翻面后的样子。
6.煎至金黄色,土豆丝变得很酥脆。起锅。
7.在土豆饼上加上调料:花椒面,辣椒面,孜然粉,葱,折耳根。
小贴士:
油要放多一点,不然容易粘锅。土豆丝一定要现切,切丝后不能用水泡。要的就是那个淀粉,这样的土豆饼才能做成一团。
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