食材品类非常的丰富，地方美食的差异往往就是食材的差异。没有食材文化，就没有美食文化，对于食材，你有哪些见解呢？下面是小编帮大家整理的火腿肠炒西兰花,请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
主料：：西兰花1朵，
辅料：：火腿肠1根，蚝油1勺，生抽1勺，油适量，盐适量，
火腿肠炒西兰花的做法步骤：
1.准备以上食材，把西兰花切小块
2.放入水中加盐泡半个小时捞出沥干水
3.火腿肠切薄片
4.锅里放入油，把火腿肠放入煸香，再把西兰花放入
5.倒入一勺生抽和一勺蚝油
6.放入少许盐，不用放入，上锅盖中火焖1-3分钟即可
7.西兰花的营养价值很高呢
8.多吃西兰花身体棒棒的
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西兰花炒火腿肠的做法
这个菜配大米粥最合适了
材料：
西兰花一朵，火腿肠适量，盐适量，蒜2瓣，姜一片，大葱1段，干花椒5颗，，
西兰花炒火腿肠的做法的做法步骤：
步骤1，西兰花整理成小朵，去掉老皮，洗净，火腿肠切条，蒜拍扁，姜片切细丝，大葱切细丝
步骤2，西兰花用开水焯一分钟，沥干备用
步骤3，锅内热油，下花椒、大蒜、姜丝爆香
步骤4，下西兰花和火腿肠一起翻炒，熟了就下葱丝和盐翻炒均匀出锅
西兰花火腿肠小素鸡
食材明细：
主料：：西兰花185克，小素鸡125克，火腿肠2根，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
西兰花火腿肠小素鸡的做法步骤：
1.食材：西兰花（已掰成小朵清洗）。
2.小素鸡。
3.火腿肠。
4.将小素鸡放在案板上切开，待用。
5.将火腿肠剥去包装，放在案板上切成片，待用。
6.随后，将西兰花下入沸水中焯开捞出。
7.烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡和火腿肠翻炒翻炒。
8.接着，合入焯好的西兰花翻炒一下。
9.然后，加点盐、鸡精。
10.调味炒匀即成。
火腿肠炒榨菜
食材明细：
主料：：榨菜230克，火腿肠2根，
辅料：：白糖适量，鸡精适量，
火腿肠炒榨菜的做法步骤：
1.材料：榨菜、火腿肠（已剥去包装）
2.将榨菜清洗一下。
3.放在案板上切成片，待用。
4.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的榨菜翻炒翻炒。
6.接着，合入切好的火腿肠翻炒一下。
7.然后，加适量的白糖。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀，即成。
10.出锅，装盘。
火腿肠炒毛豆
食材明细：
主料：：毛豆适量，火腿肠适量，
辅料：：盐适量，
火腿肠炒毛豆的做法步骤：
1.毛豆角剥米洗净。
2.火腿肠切丁。
3.锅中烧水，水开放毛豆煮三分钟。
4.锅中放油，放入毛豆。
5.放入火腿肠，炒一分钟放盐。
6.成品。
洋葱炒火腿肠
食材明细：
主料：：洋葱适量，火腿肠适量，
辅料：：食用油适量，烧烤料适量，食盐适量，
洋葱炒火腿肠的做法步骤：
3.成品
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