5步轻松做出美味早餐——法式培根鸡蛋堡

食材是美食味道最原始的来源，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材是美食文化的地基，哪些食材让你感兴趣？以下是小编精心收集整理的5步轻松做出美味早餐——法式培根鸡蛋堡,带给大家。欢迎你阅读与收藏。

食材明细：

主料：：思念飞饼适量，黑芝麻粒适量，鸡蛋适量，生菜叶适量，培根适量，

5步轻松做出美味早餐——法式培根鸡蛋堡的做法步骤：

1.将鸡蛋打散备用，在烤盘上铺上一层油纸或锡箔纸，刷上一层油（为了清洗的时候省事儿~~）。

2.将飞饼一切为二，表面刷上鸡蛋液撒上黑芝麻，放到烤盘上；再放上两片培根，进烤箱烤至饼皮鼓起表面金黄，培根略微收缩即可。

3.将剩下的蛋液在平底锅中煎成蛋饼。

4.将蛋饼切成条形。

5.按饼皮-生菜叶-培根-鸡蛋-培根-生菜-饼皮的顺序叠放即可。

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洋葱培根鸡蛋堡

食材明细：

主料：：洋葱一个，

辅料：：鸡蛋4个，培根3根，盐少量，罗勒适量，番茄酱一勺，青彩椒一个，红彩椒一个，黄彩椒一个，

洋葱培根鸡蛋堡的做法步骤：

1.准备

2.洋葱从中间切开、要求底部切平整、取下内圈、中间放入培根条、两圈重在一起、如图

3.锅中倒入少许油、把洋葱圈平整的一面放入锅中、如图（不粘锅最好）

4.用勺子舀入调好的鸡蛋液、底部让它定型、轻轻移动一下、别糊锅

5.掺入一点点水、盖上盖子、小火焖煮2分钟、蛋液微干放入罗勒、一点点盐

6.继续舀入蛋液、掺一点点水继续焖煮两分钟、让它定型

7.用筷子轻轻搅拌一下、这样更容易熟透

8.盘子里挤点番茄酱、

9.用筷子画上自己喜欢的图形

10.美美哒装盘

11.太香太好吃了?

鸡蛋堡

食材明细：

主料：：鸡蛋四个，全麦面适量，

辅料：：盐适量，葱花适量，香菇酱适量，

鸡蛋堡的做法步骤：

1.鸡蛋1个，全麦粉放入盆中，加入少许盐，加入适量水，搅拌成面糊。（面糊用打蛋器提起来呈线状）

2.煎蛋锅预热，倒入少许油，剩下的三个鸡蛋打入煎蛋锅中，撒少许胡椒碎。

3.一面凝固后，翻面煎熟，盛出备用。

4.将煎蛋锅放在湿毛巾上稍微降温，倒入少许油，放入适量的面糊，面糊差不多是煎蛋锅高度的三分之一，放入适量香菇酱。

5.在面糊没有凝固前放入煎好的鸡蛋，稍微按压，让鸡蛋和面糊贴合得更紧。

6.开中火煎差不多一分钟，取出。

7.再次倒入适量面糊。

8.马上放入步骤6中煎好的鸡蛋饼。

9.翻面煎至两面金黄即可。

小贴士：

这个煎蛋锅的材质是铸铁的，火力用中小火即可，当感觉锅的温度太高时，可以关火稍微等一会降温。多做几个就会越来越好。

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