烧烤味鸡腿汉堡

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，它决定了美食的本味。食材是美食文化的地基，你是食材达人吗？以下“烧烤味鸡腿汉堡”由小编为大家收集整理，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！

食材明细：

主料：：鸡腿2只，汉堡面包2份，生菜一颗，西红柿半个，

辅料：：葱一根，大蒜四五瓣，

配料：：烧烤料适量，料酒适量，沙拉酱适量，

烧烤味鸡腿汉堡的做法步骤：

1.葱洗净切段，大蒜洗净拍碎或切块，鸡腿洗净

2.将鸡腿去骨，加料酒、葱、大蒜和烧烤料，然后马杀鸡五分钟，让鸡腿充分享受一下，为了让鸡腿更入味，我在鸡皮上用牙签戳了好多洞洞。完成后密封放进冰箱腌渍24小时。

3.将腌好的鸡腿从冰箱中取出，洗干净。

4.平底锅烧热，小火慢慢煎熟，因为我家的平底锅不沾，而且天然气火特别小，所以这一步没放油，而且鸡腿在煎的过程中还会有油渗出，所以不需要另外放油了。

5.待鸡皮一面煎得发黄了，香味儿四溢，然后翻面。

6.将生菜切条，番茄切片，均匀码在面包上面，抹上沙拉酱，将煎好的鸡腿也放上去，再放一层生菜或番茄，盖上另外半个汉堡，大功告成。美味的早餐开动啦！

7.特别叮嘱：鸡腿腌制时间尽量长一些才更入味，煎鸡腿的时候可以用一根筷子插进肉里面，没有血水渗出就表示肉已经熟了，此时的鸡腿肉比较嫩，赶紧动手试试吧！

97mSw.com相关阅读

烧烤味豆腐

食材明细：

主料：：豆腐一块，

辅料：：孜然粉适量，辣酱适量，

烧烤味豆腐的做法步骤：

1.豆腐切块 放进平底锅 先把水份煎出去 再倒油（也可以先给豆腐撒点干淀粉 防止溅油）。

2.两面煎的金黄。

3.煎好摆盘 先抹辣酱。

4.再撒上孜然粉。

5.很简单 却很好吃。

小贴士：

操作简单 但很好吃 小酌很不错的一道菜 孩子们也很喜欢的味道。

烧烤味杏鲍菇

食材明细：

主料：：杏鲍菇2根，大喜大孜然味烤肉酱适量，

辅料：：蒜适量，葱适量，油适量，

烧烤味杏鲍菇的做法步骤：

1.香包菇两根。

2.香包菇切条。

3.香包菇焯水。

4.杏鲍菇去水份，蒜葱切沫。

5.锅中放油。

6.将杏鲍菇中的水份，炒干。

7.放入大喜大孜然味烧烤酱。

8.翻炒均匀。

9.放入蒜和葱花翻炒均匀。

10.装盘。

烧烤味豆角

食材明细：

主料：：豆角适量，五花肉适量，

辅料：：盐适量，油适量，淀粉适量，胡椒粉适量，椒盐适量，孜然粉适量，五香粉适量，

烧烤味豆角的做法步骤：

1.豆角放入清水中焯水，放入少许盐，油。

2.焯好的豆角放入冷水中。

3.用手编成圆环。

4.五花肉剁碎。

5.放入盐，耗油淀粉，胡椒粉搅拌均匀。

6.调好的肉馅。

7.将肉馅弄成肉丸放入豆角环中。

8.锅内烧油放入肉馅。

9.小火慢煎，煎熟后放入孜然粉，五香粉，椒盐。

10.烧烤味豆角完成。

烧烤味香肠

食材明细：

主料：：香肠6个，

辅料：：孜然适量，芝麻适量，辣椒粉适量，盐适量，烧烤料适量，

烧烤味香肠的做法步骤：

1.准备香肠打上花刀。

2.油温五成热下锅炸。

3.炸制金黄色捞出。

4.准备孜然，芝麻，辣椒粉，盐，烧烤料。

5.锅中热油放入调料翻炒均匀。

6.下入烤肠翻炒均匀即可。

7.成品图。

烧烤味豇豆

食材明细：

主料：：豇豆适量，

辅料：：蒜蓉辣酱适量，辣椒粉适量，孜然粉适量，白芝麻适量，

烧烤味豇豆的做法步骤：

1.豇豆清洗干净切段。

2.下锅焯水 八成熟即可。

3.捞出过凉水备用。

4.锅中刷油放入豇豆。

5.煎制金黄色刷蒜蓉辣酱。

6.撒辣椒粉 孜然粉 白芝麻即可。

喜欢《烧烤味鸡腿汉堡》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了汉堡食材专题，希望您能喜欢！