食材文化是我国美食文化的重要组成部分，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的重点就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？以下内容是小编特地整理的“5分钟鲍鱼料理，拯救不爱下厨房的你”，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
主料：：鲍鱼5只，鸡蛋4只，
辅料：：葱适量，红椒粒适量，蒸鱼豉油适量，盐适量，
5分钟鲍鱼料理，拯救不爱下厨房的你的做法步骤：
1.将鸡蛋打散，加入1.5倍温水和适量的盐，搅拌均匀。
2.碗口套上保鲜膜，并用牙签扎几个小孔透气，放入锅中开小火蒸5分钟。
3.利用蒸蛋时间，取鲍鱼用清水冲洗干净，取肉并将尾部内脏清除干净，切花刀备用。
4.当蛋液蒸5分钟后，表面稍稍凝固，此时再将鲍鱼摆上，蒸至熟透，时间约为4-5分钟。
5.鲍鱼蒸蛋做好后，浇上适量的蒸鱼豉油，并点缀葱丝、红椒粒即可摆盘上桌。
小贴士：
1、打蛋时可使用细筛过滤几遍，这样蒸出来的蛋会更加细嫩。
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5分钟盐水毛豆
毛豆就是新鲜连荚未成熟的黄豆，其味甘、性平，入脾、大肠经，具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气、减肥的功效，主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
现在南方闷热蒸人，适量进食毛豆，有助消除疲乏。而现代营养学的研究则发现，毛豆中的钾含量很高，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，
毛豆是蔬菜中唯一所含的蛋白质，脂肪及碳水化合物和鱼及火腿所含的含量差不多，同时除了钙，铁，铅，铜等微量元素含量非常丰富之外，而且维生素a和b的含量比鱼还要多，所以在这个不思肉食的炎热夏季，不妨经常煮一些毛豆来补充优质蛋白质吧。
盐水毛豆
主辅料：毛豆500克、桂皮一小片、八角两个、香叶两片、盐3小勺
盐水毛豆的做法
1、毛豆洗净以后剪去两头，这样可以让汤汁进去，也方便入味
2、在锅里注入大半锅的清水，放入盐，八角，桂皮，香叶烧开
3、水开以后投入毛豆，继续保持大火，盖上盖子煮5分钟，剥一个吃吃，没有青涩的味道就好了，要的就是毛豆的清脆
4、煮好以后可以立即吃，也可以泡在盐水里让它继续入味，随吃随捞
网站小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
5分钟搞定元气早餐
食材明细：
主料：：吐司2片，
辅料：：培根1片，鸡蛋1个，西兰花3朵，黄油10g，
5分钟搞定元气早餐的做法步骤：
1.先把西兰花洗净，培根取出一片，黄油切好。
2.吐司放入多士炉，开2-3档烤一下。
3.黄油融化以后打入鸡蛋。
4.再下培根，西兰花煎一下。
5.不喜欢太嫩的鸡蛋，可以加少许开水，盖盖子焖几分钟。
6.再倒一杯牛奶，美美的元气早餐就大功告成啦！
7.嫩嫩的鸡蛋?
8.绿绿的西兰花
9.香香的培根，好好吃啊?
小贴士：
这是东菱的新款早餐机，2月27号上市，年后会有一波会员最低价活动，可以关注一下哦?！
5分钟快餐----青菜红枣泡面
食材明细：
主料：：方便面一袋，红枣适量，青菜2根，
辅料：：卤牛肉少量，
5分钟快餐----青菜红枣泡面的做法步骤：
1.原料图
2.青菜洗净，泡面撕开
3.将红枣放入电热锅，加入适量的水，开始煮
4.水开后，加入泡面
5.加入青菜
6.加入调味包
7.加入切好的卤牛肉
8.煮好了。香香的，营养增加了
小贴士：
小贴士：泡面不可煮太长时间，否则太软了，不好吃。
5分钟葡萄干面包
烤些面包当早餐，做一次能管三四天
某天该筹备口粮的时候懒病发作不肯动弹
想起5分钟面包，真乃人懒还馋的吾之救命神包
这5分钟系列的面包，曾经也是红火过好几把
原料的选择就很亲民，普通的中筋面粉，超市都有
操作也简单，不需要费劲巴拉地卖命揉面，省时省力
5分钟葡萄干面包
面团配方改自[5分钟面包]的哈拉面团。此外还加了葡萄干
面团：温水105ml，干酵母3.5G，鸡蛋1个，蜂蜜44G，盐2.5G，黄油28G，普通面粉245G
辅料：葡萄干85G
5分钟葡萄干面包的做法
1.黄油融化后降温至不烫手
2.加入打散的鸡蛋液搅匀
3.加入面粉，酵母放到温水中化开
4.加入酵母水，将所有材料拌匀
5.用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏一夜（也可以直接进行第一次发酵，但是我觉得冷藏的起筋效果会好点吧）
6.第二天取出冷藏发酵至2倍大的面团，加入葡萄干拌匀
7.放入模具中，我用的是一个直径18.8cm的中空模
8.放在室温下让面团回温，发酵至模具8-9分满
9.送入预热好175℃的烤箱中下层烤40分钟即可
5分钟韩式泡菜炒饭
食材明细：
主料：：韩国泡菜200g，米饭2碗，泡菜汁150ml，韩国辣椒酱1-2勺，葱1根，紫菜适量，芝麻粒少许，
辅料：：芝麻油1.5勺，
5分钟韩式泡菜炒饭的做法步骤：
1.开中火，锅里倒入油
2.油热了倒入泡菜翻炒均匀
3.倒入米饭，继续翻炒
4.倒入泡菜汁，翻炒均匀
5.倒入韩国辣椒酱，按喜好放1-2勺，继续翻炒
6.等炒好了，最后放上葱末，用剪刀切条的紫菜，少许芝麻粒和芝麻油，出锅。吃前一定要像拌饭那样先搅拌好哦~~~
5分钟速成香甜爆米花的做法
昨天逛吉之岛，经不住促销小伙子一阵神侃，又买了一个电热锅回来。这个电热锅容量特别大，烫火锅、煲汤、煮饭、蒸包子、韩式烧烤，无所不能，它还可以爆米花。刚才我就用它爆了一个，特爽！其它功能，留待我慢慢考证。
材料：
玉米，黄油，蜂蜜，白糖，
5分钟速成香甜爆米花的做法的做法步骤：
步骤1，超市里推销手段一流的帅小伙儿。
步骤2，电热锅各种定装照。
步骤3，锅里放黄油，小火热化。
步骤4，加入玉米粒，盖上锅盖，调大火，约一分钟后听到噼里啪啦的声音。
步骤5，转小火，端起锅不停摇动，持续3分钟，声音差不多消失后揭开锅盖。
步骤6，趁热加一点白糖和蜂蜜，也可只加白糖或只加蜂蜜，木铲搅拌均匀，关火。
步骤7，香甜爆米花，再来一杯香浓奶茶，美美的下午茶，开始啦！
5分钟版蚝油生菜的做法
生爽可口
材料：
生菜1颗，耗油一大勺，酱油半勺，糖半勺，盐少量，，
5分钟版蚝油生菜的做法的做法步骤：
步骤1，生菜洗干净泡着烧锅开水下生菜抄15秒捞出沥干
步骤2，调味料：耗油以勺半、酱油一勺、糖半勺、盐少许放一小碗拌匀，椒在刚才沥干的生菜叶子上，拌拌
步骤3，热一小勺热油浇上去出锅就是这么简单清新
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