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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,只有结合食材,美食文化才有根,对于食材你知道的有哪些呢?或许"徒手上阵----最简单的寿司"是你正在寻找的内容,可能你会喜欢,欢迎分享。

食材明细:

主料::大米适量,黄瓜1根,鸡蛋4个,火腿适量,紫菜适量,

辅料::韩国泡菜一袋,辣酱一勺,

徒手上阵----最简单的寿司的做法步骤:

1.先蒸米饭,放了点盐和几滴油提亮。

2.打散鸡蛋,直接倒入无水无油的电饼铛。

3.电饼铛的确是个宝,虽然没放一滴油,但一点也不粘锅,金灿灿地。

4.把黄瓜,蛋饼,肠,切片备用。

5.为了让寿司味道浓些,还加了一包泡菜,有几卷加了韩式辣酱。

6.前期准备完毕,米饭也刚刚蒸好,拿出紫菜开卷。

7.紫菜上先铺一层米饭,远端那条不要放米饭,在米饭上按个人喜好放食材,俺放的黄瓜,肠,蛋饼,泡菜,米饭要稍稍放凉,温和着好卷。

8.成品去头尾,不用竹帘徒手卷的也不会松。

9.排队站好。

10.最后来个笑脸收尾。

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简单寿司早餐


食材明细:

主料::海苔3个,黄瓜1条,米饭300克,香肠2条,肉松1个,

辅料::香味酱1支,

简单寿司早餐的做法步骤:

1.材料:用嫂子韩国带来的海苔,试试

2.甜味酱,牛肉松,黄瓜洗净去皮切段小条,香肠也是

3.把煮好的饭,打开凉下,

4.开始先铺寿司帘,饭,甜味酱,在左侧铺牛肉松,香肠,黄瓜,就好了,卷起来压下,切段,就好了。

5.寿司,配自己打的豆浆,刚好。呵呵灬

小贴士:

铺米饭,手先冲下水,这样不粘手哦

简单易做的寿司


食材明细:

主料::米饭1斤,海苔皮2张,鸡蛋1个,烤肠一个,黄瓜1根,

辅料::肉松适量,

配料::寿司醋适量,

简单易做的寿司的做法步骤:

1.备好冷却好的米饭。

2.寿司醋做法:碗里放入2勺盐,一勺糖,20ml的醋,在锅里隔水加热,直到盐融化即可。

3.加入寿司醋到米饭里搅拌均匀。

4.取一个鸡蛋在碗里打散。

5.锅中倒入大量的油,大火,倒入鸡蛋。

6.快速的煎鸡蛋,煎至金黄盛出。

7.材料备好。

8.取一个竹帘卷,放上一张海苔皮。

9.铺上厚厚的一层米饭。

10.在米饭上放上些肉松。

11.交叉着放些黄瓜。

12.再放些烤肠。

13.最后放些蛋皮。

14.从一头开始卷起来,用手按压下。

15.卷好样子,在从头开始切。

寿司(最普通的海苔卷)


食材明细:

主料::粳米半杯,糯米少许,薏米仁一勺,

辅料::黄瓜小半根,鸡蛋两个,肉脯适量,

配料::白糖1茶匙,白醋大半勺,食盐适量,植物油一勺,

寿司(最普通的海苔卷)的做法步骤:

1.用粳米半量杯(电饭锅赠的量杯),

2.糯米少许,大概四分之一量杯

3.薏米仁少许,大概一勺

4.煮成饭后,用筷子挑松散凉一凉。

5.选做寿司的海苔,可惜左边有个缺角了。下次买的时候要注意。

6.坐锅热油大约一勺,将打匀的鸡蛋小火煎成很嫩的蛋皮

7.鸡蛋蛋皮切成长条,黄瓜取一段用细盐搓一下外皮后切长条,猪肉脯用剪刀剪成细条,很硬的,细点后面容易切开。

8.开始做寿司醋(我没有买到只能自己做了):一茶匙白糖放碗内

9.把白醋加入到一茶匙白糖中,搅拌稀释。

10.将寿司醋加入到饭中

11.将食盐少许加到饭里,搅拌均匀

12.竹帘上放海苔一张,铺上米饭,将饭由上至下均匀地铺开,留出一寸空的

13.在铺好的米饭上放黄瓜、蛋皮和肉脯条

14.顺势用竹帘将海苔卷起,卷紧

15.全部的饭卷完可以卷四卷

16.刀沾上凉开水防粘,可以使切口平整。切成自己喜欢的厚度。

17.全部切好,除了八个边料(边切边吃掉了),全装入乐扣盒了,带走出发~

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