食材是美食最基本的构成，因为有了好的食材才有好的美食。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材了解有多少呢？由此，小编为你收集并整理了韭菜蟹柳鸡蛋饼欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
主料：：鸡蛋3只，蟹柳4根，韭菜40克，面粉60克，
辅料：：料酒适量，盐适量，
韭菜蟹柳鸡蛋饼的做法步骤：
1.食材：鸡蛋3只、蟹柳4根、韭菜40克（已洗净切碎）、面粉60克
2.将蟹柳去包装放在案板上切碎。
3.搁入保鲜盒中。
4.接着，合入韭菜和面粉，打入鸡蛋。
5.然后，加适量的料酒。
6.加适量的盐。
7.加适量的清水。
8.调味拌匀。
9.最后，在电饼铛中加适量的油。
10.用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄，即成。
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咸菜蟹柳炒鸡蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，咸菜85克，蟹柳75克，
辅料：：料酒适量，鸡精适量，
咸菜蟹柳炒鸡蛋的做法步骤：
1.材料：鸡蛋、咸菜（已清洗）、蟹柳（有剥去包装）
2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3.打成蛋液，待用。
4.将蟹柳放在案板上切开，待用。
5.将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
7.接着，合入切好的蟹柳和咸菜翻炒一下。
8.然后，加适量的鸡精。
9.炒匀，即成。
10.出锅，装盘。
鸡蛋韭菜饼
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，韭菜适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
鸡蛋韭菜饼的做法步骤：
1.先把韭菜处理干净，洗净后切碎。
2.把切好的韭菜，鸡蛋放入容器中，加入盐，鸡精搅拌均匀。
3.锅内放入适量的油，油热后倒入搅拌好的韭菜鸡蛋糊。
4.一面煎至金黄后反面继续煎。
5.两面都煎好后就可以装盘了。
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