俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人历来对食材非常讲究，你见过哪些低中高食材呢？小编特地花时间为你收集并编辑了新昌芋饺，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：芋艿5个，
辅料：：薯粉200克，猪肉250克，韭菜适量，
配料：：盐10克，味精5克，
新昌芋饺的做法步骤：
1.这次我是用了5个芋艿，所以做了大概有70个芋饺。
2.把每个芋艿从中间切开，放到锅里蒸熟。
3.把蒸熟的芋艿剥去皮，等稍稍凉点后，加入红薯粉，调成面团。
4.把猪肉加入适量盐后剁碎，加入切好的葱或韭菜（按个人喜好），放点味精，淋点香油。
5.这会儿就可以准备包芋饺了。
6.先用手揪下一小团面，搓圆，然后压扁，再捏成比饺子小的圆片，放入肉馅，再包成三角形（注意中间不要捏死，要留点空隙，这样更入味）。
7.这就是半成品啦，哈哈。
8.然后下锅煮，跟饺子一样，要淋2-3次水，等芋饺浮出水面，周身成半透明色，就差不多了，再放点紫菜和葱，就成了。
9.盛入小碗，慢慢品尝。
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家的味道，芋饺
食材明细：
主料：：芋子适量，红薯粉适量，
辅料：：笋适量，香菇适量，瘦肉适量，葱适量，
家的味道，芋饺的做法步骤：
1.选易熟的芋子，煮熟剥皮
2.留有余温扞成芋泥，加入适量的红薯粉（不要颗粒状的）
3.馅料我家的笋、葱、瘦肉、香菇
4.一锅好吃的芋饺汤汁很重要，旺火爆炒盐葱白辣椒，然后倒入大骨汤
5.调好味，汤沸腾后一个个芋饺放入锅里避免沾锅，待浮起后就熟了
6.圆溜溜的芋饺熟啦，还等什么赶紧开动吧，一定要趁热吃哟。
韭黄芋饺复刻中餐厅的做法
这段时间都在追看湖南卫视《中餐厅》，围在一桌包饺子的五位青春合伙人特别融洽，而饺子也中华美食中必备食品。这里给大家推荐一款用芋艿和地瓜粉做饺子皮，用韭黄和鲜肉搭配做馅料的不一样的饺子，非常美味和健康，健康营养的食物都是现代生活最好的正能量，赶紧学起来！
材料：
饺子皮用料：，芋艿500g，地瓜粉250g，馅料用料：，鲜肉糜250g，韭黄125g，料酒1勺，盐1/2勺，白糖1/2勺，鲜酱油1/2勺，香油1勺，家乐鸡粉调味料5g，清水1/4杯，，
韭黄芋饺复刻中餐厅的做法的做法步骤：
步骤1，准备好芋艿、地瓜粉、鲜肉糜、韭黄
步骤2，芋艿洗净放入高压锅上气后转小火，煮15分钟。
步骤3，地瓜粉用擀面杖擀碎（也可以用料理机打细碎）
步骤4，鲜肉糜里加入1/2勺盐拌匀
步骤5，再加入1/4杯清水倒入鲜肉糜里，用筷子搅拌起浆，让肉糜充分吸收掉清水。
步骤6，加入1勺料酒
步骤7，加入1/2勺鲜酱油
步骤8，再加入1/2勺白糖
步骤9，再加入5g家乐鸡粉调味料，充分拌匀
步骤10，芋艿煮好可以冲冷水后，趁热剥开外皮（小心烫着）
步骤11，将热芋艿放入擀细的地瓜粉中，和匀
步骤12，和好的芋饺面
步骤13，面团揪成小剂子，擀成饺子皮
步骤14，韭黄洗净切碎
步骤15，韭黄放入肉馅中，再倒入1勺香油拌匀。
步骤16，馅料放在芋饺皮上
步骤17，包成三角的饺子形状
步骤18，包好的芋饺
步骤19，锅中水烧开后放入芋饺煮至浮起
步骤20，倒入1碗清水继续煮
步骤21，这样反复三次加清水，煮至芋饺浮起熟透，捞起即可
步骤22，搭配一些自己喜欢的酱醋蘸水，就可以开吃了！
步骤23，成品
芋圆子
又是一年三八妇女节，姐妹们节日快乐哈。
木有鲜花也木有礼物，劳动妇女的节日继续劳作嗬，今天艳阳高照，28度高温。冬天留下来的后遗症，见了大日头就想大晒特晒，晒地毯晒毛被晒棉鞋，晒花晒草，恨不得把家里的红鲤鱼连缸带鱼也搬出来晒一晒，汗。。。
过年时，姑姑们托人从老家带回了现磨的好苕粉，分了一袋给我们。好苕粉做芋圆，一直跃跃欲试，要做一堆某人最爱吃的芋圆，拖啊拖的，年都过完了才动了手了了一桩心愿。
芋圆芋圆遇事则圆！
这一款寓意吉祥的乡土圆子，芋香浓郁，细腻爽滑，逢年过节饭桌必备。芋圆在丈夫老家湖北黄梅既是过年过节时的年节菜，也是家里人会专程为离家的人或归家的亲人准备的祝福菜，离乡的游子们，心中都忘不了这道乡土圆子。芋圆芋圆遇事则圆，小小一粒的芋圆里面，有着家乡人最美好的祝福。
芋圆子
制作材料：粉芋头、苕粉（红薯粉）
制作调料：精盐、白砂糖、胡椒粉
芋圆子的做法
1-2.将芋头刷洗干净，连皮放入锅中隔水蒸制，蒸至熟软（可用筷子插透时）取出；
3-4.将芋头剥去外皮放入大盆中，趁热用擀面杖捣成泥状，调入盐、糖、少许胡椒粉拌匀，将芋泥摊凉后分次添加苕粉；
5-6.将苕粉与芋泥混合搓揉，苕粉份量的添加以芋泥团和到不粘手时为准，将芋泥团充分搓揉均匀，稍加静置后，捏出一团掌心搓圆即成芋圆，依次将全部芋泥团制成芋圆。
小贴士
1.制作芋圆要挑选粉糯的芋头，做出来的圆子芋香浓郁口感弹牙。
2.苕粉的选择很重要，一定要选用纯度高的苕粉，市售的苕粉（红薯粉）很多都掺杂有面粉，这样的苕粉制作出来的芋圆下锅一煮容易摊软，粘糊，口感很糟。
3.制作好的芋圆，最适宜搭配鱼圆、肉圆，氽入高汤中煮食。做好的芋圆一次吃用不完的，可以放入冰箱冷冻室，冷冻定型后再入保鲜盒或保鲜袋中存放，就像速冻饺子一样，随取随用很方便。
网站小提示
猪肉和芋头能一起吃:对保健和预防糖尿病有较好的作用
牛肉和芋头能一起吃:牛肉与芋头搭配食用，可以防治食欲不振及便秘，还可以防止皮肤老化。
白菜饺鲮鱼饺的做法
放假闲来无事，老妈也出去旅游，剩我孤家寡人，抽起筋来去超市买了材料回家边看电视边包饺子！！
材料：
猪肉1块，娃娃菜两颗，饺子皮适量，鲮鱼肉适量，油一勺，盐一勺，酱油半勺，，
白菜饺鲮鱼饺的做法的做法步骤：
步骤1，将白菜洗干净切碎装在大点的容器里，加入两勺盐，用水抓白菜，将白菜多余的水分挤压出来，稍置片刻。让我们在等的过程中将猪肉洗干净，切成碎末，放入碗中加入盐油腌一会。
步骤2，将白菜盆中多余的水倒出来，将白菜倒入装有肉末的碗中，加麻油混合搅拌均匀。
步骤3，然后就开始包饺子啦~白菜猪肉和鲮鱼白菜的馅。我是直接用蒸的，水滚开后放进去十五分钟到二十分钟就可以了。
步骤4，没来得及拍照，我和老爸已经吃了好多了哈哈哈，全部自己一手包办，一共就做了两盘，留了一盒拿去给外婆，一盒留给我妈，剩下全部都被我们消灭了，白菜猪肉的比鲮鱼的要好吃多了。。因为鲮鱼我忘记调味了55555...有股腥味，失策啊...
家乡饺
食材明细：
主料：：饺子皮1000克，冬菇100克，蒜苗250克，韭菜250克，胡萝卜250克，香菜100克，
辅料：：食盐6克，生抽4勺，花生油3匙，
家乡饺的做法步骤：
1.冬菇、韭菜、蒜、胡萝卜和香菜切好，全部一起炒熟！
2.市场买现成的饺子皮！
3.动手包饺子啦！
4.上锅把饺子蒸好，可以吃啦！
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