不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你感兴趣？小编现在向你推荐#信任之美#烫面玫瑰花水煎包，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
主料：：南瓜糊120g，面粉300g，
辅料：：韭菜150g，鸡蛋2个，虾皮10g，油适量，盐适量，蘑菇粉适量，
#信任之美#烫面玫瑰花水煎包的做法步骤：
1.面粉筛入盆中
2.刚出锅的南瓜糊
3.约三分之二面用南瓜糊烫面，剩下的面用温水和成面团
4.揉好面团，盖上保鲜膜饧着
5.韭菜摘洗干净
6.鸡蛋打散，炒锅加入适量的油，将鸡蛋煎熟晾凉备用
7.韭菜切碎，加入适量的油拌匀
8.虾皮用清水漂洗干净切碎，加入韭菜中
9.加入鸡蛋、盐、蘑菇粉调味
10.拌匀
11.饧好的面团取出均匀的揪成小剂子
12.取三个剂子擀成饺子皮，摆在一起，加入适量的馅
13.折叠起来，从一边卷起来成玫瑰花状
14.包好所有的玫瑰花包
15.煎烤中火，锅底刷油
16.码入玫瑰花包，煎3-5分钟，动一动可以移动包子即可
17.倒入半碗清水
18.盖上锅盖继续煎至锅底无水
19.打开锅盖
20.翻面看看，刚刚好
21.出锅。
小贴士：
1、汤面最好用刚烧开的水烫二分之一，因为南瓜糊舀出来已经降温了，所以我烫了月三分之二的面。
2、韭菜用油拌一下再加盐不出汤。
3、烫面包子口感好，凉了也不硬。
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#信任之美#玫瑰花饺子
食材明细：
主料：：猪肉馅500克，虾仁150克，韭菜700克，黑木耳50克，饺子皮1000克，鸡蛋1个，
辅料：：盐适量，生抽适量，胡椒适量，色拉油适量，小麻油适量，生姜适量，
#信任之美#玫瑰花饺子的做法步骤：
1.猪肉馅虾仁用盐生抽胡椒加一个鸡蛋顺一个方向搅拌上筋。
2.加入切好的韭菜黑木耳。
3.倒入适量的色拉油和小麻油拌匀。
4.取4张饺子皮铺平（压1/3或1/2处都可以）
5.在中间放一层肉馅（不要放太多了）
6.将饺子皮向上对折。
7.从一边卷起。
8.卷好的玫瑰花饺子。
9.卷好的样子。
10.锅里少许油放入饺子煎一下。
11.倒入适量的水盖上锅盖中小火煎熟（起锅前淋少许的油）
12.煎好的玫瑰花饺子用辣椒酱点缀下。
13.锅贴底非常的好吃。
14.交流V信：huakaisfdg
小贴士：
注意火候，不要煎糊了哟！
#信任之美#玫瑰花面包
食材明细：
主料：：高筋粉300g，酸奶100g，温水40g，蛋液40g，白糖40g，
辅料：：色拉油40g，酵母4g，盐2g，桑葚酱适量，
#信任之美#玫瑰花面包的做法步骤：
1.将酸奶、温水、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动发酵程序
2.发酵好的面团取出排气
3.均匀的分成24个面团，盖上保鲜膜饧15分钟
4.准备好桑葚酱
5.取4个面团擀成圆饼，依次排起来
6.抹上桑葚酱
7.将每个面饼折叠起来
8.从一头卷起
9.全部卷好，码入烤盘
10.入烤箱二次发酵，45度40分钟
11.发酵好的面团取出刷上蛋液
12.烤箱预热，160度上下火中层烤20分钟
13.出炉。
小贴士：
1、不同的烤箱烤制时间也不同，仅供参考。
2、鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上
＃信任之美＃玫瑰花锅贴
食材明细：
主料：：肉馅300克，韭菜200克，香油一汤勺，料酒1汤勺，花椒水2汤勺，
辅料：：饺子皮200克，盐适量，味精少许，生抽1汤勺，姜少许，
＃信任之美＃玫瑰花锅贴的做法步骤：
1.肉馅加料酒，花椒水，生抽搅拌均匀
2.韭菜洗干净切好加入肉馅中
3.加入盐，味精，香油搅拌均匀
4.饺子皮
5.取5个饺子皮压着中间排起来
6.在饺子皮中间放入饺馅
7.饺子皮对折包住饺馅
8.从左到右卷起来，接口处沾水贴合好
9.卷好的玫瑰花
10.饼铛预热后放入玫瑰花饺
11.底下放点油，等锅热后，倒入一点开水，盖上锅盖直至熟，再掀开盖子煎干水即可，底部很脆时就可以了
12.装盘
13.可以吃了
小贴士：
卷好后最好稍稍整一下花瓣的形态
#信任之美#玫瑰花裙蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋5个，蛋糕粉90G，玫瑰花一支，淡奶油350G，
辅料：：白糖50+25G，玉米油40G，水65ML，芒果一个，
#信任之美#玫瑰花裙蛋糕的做法步骤：
1.准备好所需要的材料
2.鸡蛋分开蛋黄与蛋清，蛋清分三次加入50G白糖用电动打蛋器打发
3.蛋黄+清水+玉米油混合，用打蛋器搅拌均匀
4.蛋糕粉过筛加入
5.切拌成细腻的蛋黄面糊
6.取三分之一的蛋白泡与蛋黄糊混合拌均
7.混合好后再加入三分之一的蛋白泡拌均
8.第三次蛋白泡与蛋黄糊混合好后的样子，非常细腻
9.蛋糕糊倒入模具中，我用了个8寸和小4寸
10.入150度的烤箱45分钟左右出炉放凉，小4寸的约25分钟就可以出炉了
11.蛋糕放凉的时候把玫瑰花用盐水浸泡洗好，再沥干水份
12.蛋糕平均分成两块，一块放在裱花台上，抹奶油放芒果块
13.再盖上另一片蛋糕片，抹平奶油，用巧克力酱在上面划出背影
14.最后在周围挤一圈奶油花，撒糖珠，把玫瑰花从下往上的方式摆放好当裙子。
小贴士：
戚风蛋糕蛋白要打发到位。烤好倒扣放凉再切片抹奶油。
玫瑰花要提前洗好沥干水份再用。
#信任之美#花生玫瑰花面包(1)
食材明细：
主料：：高筋面粉280克，白糖45克，盐4克，鸡蛋1个，奶粉10克，奶油60克，牛奶40克，水80克，
辅料：：酵母3克，花生碎适量，大粒砂糖适量，
#信任之美#花生玫瑰花面包的做法步骤：
1.所有材料放入面包机桶内。
2.揉出手套膜。
3.静置发酵到两倍大，用手按下，不会反弹即可。
4.熟花生切碎，沙粒糖备用。
5.把发酵好的面团排气。
6.分成小剂子。
7.擀开，卷起，重复两次。
8.在擀开，撒上花生碎和沙粒糖。
9.卷起，葱中间切开。
10.均匀的摆在披萨盘里。
11.进行二次发酵，发酵到两倍大时刷蛋液。
12.上面再撒上花生碎和沙粒糖。
13.撒均匀即可。
14.烤箱上下火180度25分钟。
15.烤到金黄色即可拿出晾凉。
16.柔软，拉丝都不错哦，密封保存。
小贴士：
加了淡奶油的面包老化慢，口感柔软，烤箱要以自己家的烤箱温度为准。
#信任之美#韭菜鸡蛋水煎包
食材明细：
主料：：面粉300克，鸡蛋2个，韭菜350克，
辅料：：清水160克，酵母粉2克，盐2克，生抽4克，老抽2克，包子调味粉1克，食用油8克，香油4克，
#信任之美#韭菜鸡蛋水煎包的做法步骤：
1.原料：面粉、鸡蛋、韭菜（酵母粉忘拍了）。
2.酵母粉与清水混合慢慢倒入面粉中，和成柔软的面团，放入盆中盖上保鲜膜醒面30分钟。
3.将韭菜切成碎。
4.鸡蛋打散后炒熟，再切成鸡蛋碎。
5.韭菜中加入食用油、生抽、老抽、包子调味粉、鸡蛋碎搅拌均匀。
6.加入香油、盐搅拌均匀备用。
7.面团醒好后移到面板上，揉成长的形状后，切成等大的小面剂。
8.将小面剂擀成中间厚四周薄的圆面片。
9.放入适量的韭菜鸡蛋馅。
10.象包包子一样将所有的面皮包好，醒几分钟。
11.锅烧热后，倒入少许油，将小包子放入锅中，中火煎。
12.当包子底部煎成金黄色时，加入清水，至包子的三分之一处，盖上锅盖大火煎蒸，中间要晃动锅，以免包子粘锅底。锅内的水分慢慢蒸发，小包子慢慢膨胀，因为是韭菜鸡蛋馅的，所以8分钟就成熟了。
13.成品。
小贴士：
1、面粉的吸不性不同，请根据自用面粉的特性添加水的用量。
2、韭菜如果水分较多，可以加一点粉条吸水，韭菜馅就不会产生太多的水分。
3、水煎包要做得小一点，易熟。
4、加入清水之后，要晃动锅，以免包子底部粘锅。
5、水分快蒸发完的时候，要看好，可以适当的关小火，以免糊锅。
水煎玫瑰花饺
食材明细：
主料：：饺子皮28张，猪肉200克，
辅料：：盐适量，生抽适量，料酒适量，葱花适量，生姜适量，
水煎玫瑰花饺的做法步骤：
1.准备食材：饺子皮24张，肉馅：肉末里加姜末，生抽，盐，葱花，一起搅拌均匀；
2.饺子皮如图一张压一张重叠摆放好；
3.放上少许肉末在饺子皮中间，不要放太多；
4.肉末铺好后，一个个开始翻起饺子皮的一边向另一边对折；
5.依次翻第二张；
6.翻第三张；
7.翻最后一张；
8.对折好的饺子皮，如图从一边开始向另一边卷起；
9.卷好的饺子皮；
10.结尾可以沾一点水固定；
11.包好的玫瑰花样的饺子；
12.锅烧热倒入少量油；
13.放入玫瑰花饺子，先小火煎2-3分钟；
14.再倒入半碗水；
15.盖上锅盖用中小火进行焖煮，中途快收干时，再加两次半碗水，总共加了三次水；
16.最后掀开锅盖收汁，底部煎的金黄脆脆的。
17.最后撒上葱花，调一点蒜醋汁1或者其他喜欢的调味汁浇在上面小火焖1分钟就可以出锅啦！
小贴士：
1.用平底不粘锅煎；
2.肉馅不要放太多；
3.不要卷得太紧，否则会硬硬的，口感会不好；
#信任之美#玫瑰煎饺
食材明细：
主料：：韭菜一把，鲜虾适量，
辅料：：鸡蛋两个，面粉适量，
#信任之美#玫瑰煎饺的做法步骤：
1.取一小块面团，用擀面杖擀成长条面片，切刻为波浪形
2.波浪面片完成图
3.中间填上馅料，将面片皮对折
4.从一头卷起
5.完成。不粘锅淋入少许油，将饺子放入，小火煎，待底部定性，加入半碗水，盖上盖子，水收干，即可食用。
小贴士：
有的玫瑰饺子，是用五个饺子皮叠放，然后对折卷起而成，优点是：操作简单，缺点是口感不好，叠放会使皮厚，口感欠缺。这个是我自己琢磨出来的，灵感来源于一种翻糖磨具。外皮的做法虽然繁琐些，但口感上胜出，不会出现外皮薄厚不均的现象，还有一个优点就是，这个方法包的玫瑰饺子，馅料足。这是五皮叠放法所达不到的。
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