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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材,美食文化才有根,你对哪些食材了解较多?以下是由小编为大家整理的“菠菜汤面”,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!

食材明细:

主料::挂面100克,菠菜10棵,西红柿2个,鸡蛋1个,

辅料::黄豆酱1汤匙,葱1段,食用油1汤匙,

菠菜汤面的做法步骤:

1.准备好原材料

2.油炒香葱花,接着放进西红柿和豆瓣酱翻炒

3.炒出汤,加水煮加菠菜煮软,加鸡蛋荷包

4.接着放挂面,煮开即可

5.捞出,成品图

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鸭肝菠菜汤面


食材明细:

主料::面条100克,菠菜60克,熟鸭肝55克,

辅料::浓汤宝1盒,

鸭肝菠菜汤面的做法步骤:

1.食材:面条、菠菜(已洗净切段)、熟鸭肝、浓汤宝

2.将熟鸭肝放在案板上切开,待用。

3.接着,将面条下入清水锅中。

4.搁入浓汤宝。

5.煮开煮上3分钟。

6.然后,合入切好的熟鸭肝和菠菜翻动一下略煮,即成。

鸡蛋杂蔬鲍鱼菠菜汤面


食材明细:

主料::菠菜面100克,鲍鱼2个,萝卜缨80克,白菜30克,猪肉50克,卤蛋2个,花生油1汤匙,食盐2克,鸡精0.5克,

辅料::清水若干,

鸡蛋杂蔬鲍鱼菠菜汤面的做法步骤:

1.猪肉切片。

2.白菜切丝,葱切末。

3.萝卜缨和鲍鱼洗净备好。

4.热锅冷油。

5.油热放食盐和肉片。

6.翻炒至肉片熟透。

7.放白菜,葱叶和萝卜缨梗。

8.翻炒至白菜变软。

9.加清水。

10.放入卤蛋,盖锅盖中火煮。

11.萝卜缨和鲍鱼改刀。

12.萝卜缨横切。

13.鲍鱼切片。

14.菠菜干面。

15.煮锅烧水,水开下面。

16.煮两开即可。

17.杂蔬煮好,放鲍鱼片。

18.煮开锅。

19.放鸡精提味。

20.捞出面条放蔬菜汤里。

21.搅拌均匀煮开锅。

22.放萝卜缨。

23.搅拌均匀,萝卜缨断生即可。

24.先捞出面条。

25.然后倒上杂蔬和汤水等。

26.成品。

韭菜汤面


食材明细:

主料::韭菜适量,面条适量,鸡蛋适量,

辅料::葱花适量,腐乳适量,香酥花生适量,

配料::盐适量,十三香适量,

韭菜汤面的做法步骤:

1.准备好食材,忘记把花生米和腐乳拍上了

2.韭菜洗净切3cm小段,葱花切小粒

3.锅中加少许油烧热放入葱花爆香

4.将韭菜放入翻炒几下,放入适量盐和十三香炒匀

5.锅中加水烧开

6.放入鸡蛋和面条,我做的荷包蛋。煮面这个过程中要不时的轻轻搅动面条,防止面条沉底粘锅

7.面条煮好后连汤带面一起倒入 碗中

8.放上花生米、腐乳即可

感谢您阅读“97美食网”的《菠菜汤面》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鸡汤面的做法专题,希望您能喜欢!