虾滑菠菜汤面

食材构成了美食最基本的部分，没有好的食材，不可能有好的食物。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材感兴趣吗？有请驻留一会，阅读小编为你整理的虾滑菠菜汤面，或许你能从中找到需要的内容。

食材明细：

主料：：虾仁50g，菠菜50g，面条100g，

辅料：：盐少许，淀粉适量，

虾滑菠菜汤面的做法步骤：

1.虾仁剁成肉泥，菠菜剁碎

2.加入淀粉搅拌均匀

3.锅中烧水，将面条煮熟，盛出备用

4.锅中加少许油，放入葱花爆香，

5.加入200g水，水开后放，将虾肉泥做成球型，放入水中，放适量盐

6.加入菠菜

7.放入之前煮好的面条，盛出。

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菠菜汤面

食材明细：

主料：：挂面100克，菠菜10棵，西红柿2个，鸡蛋1个，

辅料：：黄豆酱1汤匙，葱1段，食用油1汤匙，

菠菜汤面的做法步骤：

1.准备好原材料

2.油炒香葱花，接着放进西红柿和豆瓣酱翻炒

3.炒出汤，加水煮加菠菜煮软，加鸡蛋荷包

4.接着放挂面，煮开即可

5.捞出，成品图

菠菜虾滑

食材明细：

主料：：基围虾100克，菠菜25克，蛋黄1只，

辅料：：玉米淀粉6克，

菠菜虾滑的做法步骤：

1.食材：基围虾100克，菠菜 25克，蛋黄 1只，玉米淀粉 6克

2.虾洗净用牙签去虾线，去壳。

3.菠菜沸水中焯20秒，捞出来冷水中放凉，切段，虾也切2,3刀。

4.虾、菠菜、1个蛋黄都加入料理机，一起搅打成泥。

5.放在碗中。

6.加入淀粉一个方向搅打3分钟上劲。

7.水水润润~。

8.锅中水烧开，用勺将菠菜虾肉一个个舀入锅中。

9.全部舀完，都浮上来了再煮2分钟出锅。很软嫩，叫虾滑虾丸都可以~。

小贴士：

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