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食材构成了美食最基本的部分,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,对于食材你知道的有哪些呢?由此,小编为你收集并整理了荞麦红薯粥欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

食材明细:

主料::荞麦150g,红薯250g,大米80g,

辅料::水适量,

荞麦红薯粥的做法步骤:

1.荞麦洗干净用冷水浸泡30分钟。

2.煮锅加水浸泡后的荞麦入锅煮。

3. 大米洗干净用冷水浸泡30分钟。

4.荞麦煮15分钟后大米入锅同煮。其间适时搅拌,以免糊锅。

5.红薯洗干净,去皮。

6.红薯切成滚刀块。

7.煮至荞麦、大米7、8分熟,红薯入锅同煮。其间还要适时搅拌,以免糊锅。

8.煮至食材熟关火,盖上锅盖焖几分钟后即可享用。

小贴士:

1、食材用冷水浸泡后更容易煮熟。
2、食材入锅时连同浸泡食材的水一同入锅。
3、粥熟后焖一会儿再享用,粥会更稠。

97Msw.com相关知识

#养生粥#红薯粥


食材明细:

主料::粥米小半杯,红薯半个(有点大),

辅料::水适量,

#养生粥#红薯粥的做法步骤:

1.红薯,削皮,切成方块;

2.取五常粥米半杯,淘洗干净;

3.把粥米放入电饭煲中;放入电饭煲中煮粥的刻度的水量;

4.加入红薯,电饭煲,启动,煮粥功能;

5.程序结束,红薯粥,就可以喝了;

6.冬日的早餐,来一碗,暖暖的,温暖一整天;

7.地道的五常粥米,煮粥,特别的香;加点番薯,更加的香甜;

8.要问,哪里可以买到正宗的五常粥米,就是美食天下甄选,信任之美~~

荞麦小米肉末粥


食材明细:

主料::荞麦200克,

辅料::小米100克,肉末100克,

配料::葱花适量,盐适量,麻油适量,料酒适量,姜丝适量,

荞麦小米肉末粥的做法步骤:

1.肉末用盐、麻油、料酒腌制半小时,荞麦洗净泡两个小时,小米泡一个小时。

2.将姜丝加入锅中用水煮

3.然后加入泡好的荞麦和小米

4.大火煮沸,调小火煮一个小时

5.煮好后,在出锅前五分钟加入腌好的肉末。

6.用盐调味,散入葱花即可。

#粥#红薯莲子粥


食材明细:

主料::大米100克,红薯一个,莲子15克,

辅料::清水1000毫升,

#粥#红薯莲子粥的做法步骤:

1.一个红薯去皮切小丁,莲子提前泡发

2.大米淘洗干净放入铁釜内胆中,红薯丁、莲子一同放入锅中,加入清水至粥刻度1.0

3.合上盖子,接通电源,选择煮粥功能,按开始,那就等着喝粥了

4.烹饪结束有提示音响起,打开盖子粥已熬好

5.盛入碗中即可食用

小贴士:

粥煮好后,铁釜会自动转入保温功能,随时都能喝到热粥

红薯南瓜粥


食材明细:

主料::红薯一个,南瓜适量,燕麦适量,大米适量,

辅料::盐少许,

红薯南瓜粥的做法步骤:

1.大米,燕麦清洗干净备用。

2.红薯,南瓜去皮切块备用。

3.将南瓜,红薯倒入锅内。

4.加入两倍水。

5.调煮粥档,一个半小时即可。

6.成品图。

7.早餐来一份。

8.成品图。

红薯枣粥


食材明细:

主料::红薯(山芋)适量,大枣适量,小米适量,江米面(糯米粉)适量,

红薯枣粥的做法步骤:

1.看看原料吧

2.锅里放水加入小米和大枣熬煮。

3.煮开后,转小火煮粥。

4.山芋去皮,切块。放入蒸锅蒸熟。

5.小米煮熟,大枣熬出枣香,放入蒸熟的山芋,再次熬开锅。

6.江米面(糯米粉)加水,调成糊状。

7.将调好的江米(糯米)糊倒入粥中,搅匀即可。

8.红薯大枣粥

冰糖红薯粥


食材明细:

主料::大米适量,红薯适量,

辅料::冰糖适量,

冰糖红薯粥的做法步骤:

1.准备好大米和红薯

2.将大米洗净 红薯切块 加适量水 一同入养生锅

3.煮至酥软 加冰糖即可使用

相信《荞麦红薯粥》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了红薯的菜谱专题,希望您能喜欢!