食材明细:
主料::柠檬半只,
辅料::蜂蜜2-3勺,
自制柠蜜的做法步骤:
1.我用的是冰杯哈
装一杯白开水
切两片柠檬,看水量哈,差不多1.5L的话 半只柠檬 如果喜欢吃酸一些的 可以适量加些柠檬。
2.用筷子 把柠檬稍微捣捣 这样 汁水出来的更快。
3.加适量蜂蜜 建议用冠生园的哈 普通的那种就可以了 别的味道真是没法比。。
如果是1.5L的话 差不多要4-5勺,我喜欢吃甜点的哈
然后搅匀 就可以啦。
小贴士:
这个适合夏天喝 冰镇一下 超正点!
绝对不比外面买的逊色!
青 黄柠檬 做出来的味道各不同 个人比较喜欢黄柠檬的
食材明细:
主料::鸡翅中10个,葱15克,五香粉10克,盐少许,油少许,
辅料::木耳少许,糯米50克,蚝油少许,料酒2小勺,椒盐少许,
鸡翅的蜜蜜的做法步骤:
1.准备鸡翅中10个
2.将糯米泡发30分钟后,再将木耳、糯米、葱、五香粉、耗油、盐放在一起拌成馅
3.将鸡翅中的骨头剔出,再用料酒、盐、葱放在鸡翅中进行腌制一会儿
4.将鸡翅的一头用牙钎堵好口,再将拌好的馅放入鸡翅中,将另一头再堵上
5.放入锅中蒸20分钟即可
6.用小刷子在蒸好的鸡翅上面表面刷上少许油,再放入烤箱中烤8分钟
7.出烤箱后,为了小朋友的口味,我撒上了少许的椒盐,好了美食就完成啦
小贴士:
请大家注意哦,鸡翅中的馅不要放太多,因为有糯米会膨大,多了会将鸡翅撑开。
食材明细:
主料::鸡翅十根,柠檬半个,大杏仁诺干,
辅料::冰糖适量,姜几片,芝麻少许,蜂蜜一大勺,
配料::白酒适量,盐适量,生抽适量,
柠蜜杏仁翅的做法步骤:
1.鸡翅清洗干净,控干水分。用少量生抽,姜片,白酒腌制半小时。
2.锅内倒油,根据各人口味倒入冰糖,炒出糖色。
3.炒出糖色之后,倒入鸡翅翻炒,使鸡翅充分上色。
4.鸡翅上色后,倒入开水,没过鸡翅即可。
5.倒入一大勺蜂蜜,盖上锅盖炖到汁收快干即可。
6.挤入柠檬汁。
7.倒入大杏仁,翻炒出锅,装盘撒上芝麻即可。
食材明细:
主料::柠檬蜂蜜20克,小橘子2个,青萝卜50克,苹果半个,香水梨半个,人参果1个,
辅料::蓝莓干1把,
柠蜜水果沙拉的做法步骤:
1.所有的固体材料。
2.取一块萝卜,切块。
3.橘子和人参果去皮。
4.需要削皮的水果,处理好,切块。
5.取柠檬蜂蜜。
6.倒入柠檬蜂蜜。
7.搅拌均匀,撒上蓝莓干。
8.成品。
9.开动。
食材明细:
主料::鸡中翅7个,料酒2匙勺,酱油2匙勺,蚝油2匙勺,
辅料::蒜瓣4瓣,蜂蜜3匙勺,白胡椒粉适量,烧烤料适量,柠檬汁1匙勺,
柠香蜂蜜鸡翅的做法步骤:
1.准备好材料
2.先把鸡翅正反两面划上几刀,使腌制入味
3.把蒜瓣磨成蒜末备用,越细腻越好
4.开始调汁水,把料酒和蚝油一个碗里
5.再把酱油倒入,建议用生抽和老抽混合
6.白胡椒和烧烤料也一并倒入
7.把蒜末倒入混合均匀
8.再把蜂蜜倒入,也混合均匀
9.最后把柠檬汁挤出1匙勺
10.跟汁水混合均匀,沾点来尝下咸淡再自行添加
11.备用一个大碗放入鸡翅,把汁水倒入混合均匀
12.再切几片柠檬片放入一起腌制
13.放入冰箱腌制48小时,期间把鸡翅翻动几次
14.备一个学厨金盘和烤架,最好下面垫张锡纸之类,特别好清洗
15.再切几片柠檬片垫在鸡翅下面
16.烤箱预热200度 中层 上下火 每一面烤15分钟 共计:30分钟
17.调制蜂蜜水,1匙勺蜂蜜+15克温水混合备用
18.正面烤制上色刷一次蜂蜜水,刷2次,刷反面把鸡翅用柠檬片移下来,也是刷2次蜂蜜水,颜色金黄色就是最佳的。
小贴士:
匙勺就是我们普通的陶瓷勺
腌制起码48小时,入味特别好
食材明细:
主料::鸡翅8个,柠檬1个,
辅料::盐适量,胡椒粉适量,生抽适量,料酒适量,蜂蜜适量,
柠香鸡翅的做法步骤:
1.准备材料。
2.提前将鸡翅洗净用清水泡半小时左右,在鸡翅上划几刀。
3.加入盐。
4.胡椒粉。
5.生抽。
6.料酒。
7.然后用手抓匀,腌制2-3小时左右以便入味。
8.将柠檬表皮抹上盐摩擦。
9.清水洗净后用削皮器轻轻地剥掉外皮,最好是不要削到柠檬里面的白色部分。
10.将削好的皮切丝备用。
11.平底锅倒油。
12.用刷子将油刷开。
13.将鸡翅放入开始煎。
14.煎的过程中我们来配酱汁,加一勺蜂蜜。
15.半个柠檬挤出柠檬汁。
16.一勺生抽。
17.搅拌调成混合汁。
18.至一面稍微金黄色后,再翻过来煎另一面。
19.待鸡翅两面都煎好后倒入酱汁。
20.待汤汁变浓稠时放入切好的柠檬皮丝,快速炒匀入味即可。
21.最后倒出摆盘。
小贴士:
柠檬削皮时轻点刮,这样就不会有白色的部分了。
爱柠檬的我就给大家送上一道简单美味的柠香鸡翅吧,柠檬的功效咱不多说了,美白、抗癌、生津开胃,预防心血管疾病等等,最重要的是它和肉类一起制作成美食,可以去除肉类的油腻,而带来清爽的口感。这不,厨房已是满室飘香了
柠香烤鸡翅
原料:鸡翅中500g,柠檬1个
配料:红色火龙果、奇异果适量
调味料:盐、白糖、白葡萄酒、柠檬蜂蜜、自制烤酱适量
柠香烤鸡翅的做法
1.准备好所需食材和自制烤酱(蚝油、孜然酱、白葡萄酒、白糖适量)。
2.将洗干净的鸡翅中打花刀(两面各切两刀),以便入味。
3.鸡翅中里加适量白葡萄酒和少量食盐翻拌均匀。
4.鸡翅中再加入适量柠檬汁腌渍30分钟。
5.再加入自制烤酱。
6.翻拌均匀。
7.装入有密封条的食用塑料袋中,放冰箱内腌渍4小时,每小时上下翻一下,如果隔天更入味。
8.将柠檬切片。
9.装入碗中,加入适量白糖腌渍。
10.烤盘内放入锡纸。
11.将腌渍好的鸡翅码放在锡纸上。
12.烤箱预热。
13.这款红番茄HK3504RCLF土豪金烤箱非常好用,特意用温度计测试了温度,很准确哦。
14.烤箱内的耐高温隐藏式内置照明灯,让烘焙过程能一目了然,和以往凸出的灯截然不同,观察烘焙过程也能更加清晰了,是不是土豪的外表,内敛的心?!哈哈,这点我喜欢。
15.将鸡翅放入预热好的烤箱内。
16.以上下火180摄氏度烤25分钟。
17.25分钟后取出,将鸡翅逐个翻面,盖上腌渍好的柠檬片。
18.再放入烤箱内以上下火180摄氏度烤20分钟。
19.烤好后取出,刷上一层柠檬蜂蜜。
20.装入盘内,搭配切好的水果,趁热享用吧。
美食小提示
1.自制烤箱根据个人自己口味调。
2.将鸡翅头天腌渍,第二天再烤会更入味。
3.腌鸡翅时不要装入碗中,个人感觉密封袋比碗更易翻面一些,每块鸡翅都能均匀地被酱汁裹匀。
4.烤鸡翅时,可以将密封袋内多余的酱汁淋在鸡翅上,既不浪费也能更入味哦。
网站小提示
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
感谢您阅读“97美食网”的《柠蜜洋葱断背鸡翅》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了可乐鸡翅专题,希望您能喜欢!