咖喱饭----每个人都会爱上的

食材品类非常的丰富，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的根在食材文化，你平时对食材了解比较多吗？以下是由小编为大家整理的“咖喱饭----每个人都会爱上的”，欢迎你阅读与收藏。

食材明细：

主料：：大鸡腿一个，胡萝卜四分之一个，洋葱四分之一个，土豆一个，咖喱粉一包，

辅料：：料酒一勺，白糖适量，盐适量，生抽一勺，

咖喱饭----每个人都会爱上的的做法步骤：

1.准备好所有需要的材料

2.平时用的咖喱也就是超市随便买的，这次的咖喱口感不错，朋友日本带来的，挺喜欢的，上次做了一次就一直惦记在这里说再做一次，不能浪费掉

3.我用的大鸡腿，剁成很小均匀的块儿，锅里放入适量的冷水，剁好的鸡腿入锅，放入适量的料酒去腥味儿

4.水开后稍煮，捞去浮沫，再用温水冲干净沥水备用

5.胡萝卜去皮洗净切小粒儿备用

6.洋葱也一样切四方小粒儿

7.土豆切小块洗去淀粉，用水浸泡一下不会变色

8.锅里倒入适量的油，小火放入洋葱，大蒜末姜末炒香

9.再下入鸡块一起翻炒

10.在下入胡萝卜片炒片刻

11.倒入少许料酒，生抽，盐，和白糖炒匀

12.倒入适量的热水，不需要放太多，因为切得都比较小块了。。

13.汤汁剩三分之一多一点的时候放入土豆块，我喜欢土豆煮的软一点，三分之一的时候倒入咖喱粉，如果买的是膏状的可以先用清水调成糊状，我一般直接丢锅里，哈哈，搅拌均匀，稍微煮几分钟就好啦。。。

14.我觉得下午刚打扫好卫生满屋子的咖喱香，陶醉

15.每次做的时候我都会多吃好多饭，平时的话饭量太小了

16.自己做的酱黄瓜

17. 也许是寻常，才让人再踏实不过，每日有温暖萦绕，于是我们热爱餐桌。用心做出一道道有爱的菜肴，虽然家常却最珍贵，因为美食，感谢与你们遇见。

小贴士：

喜欢美食的亲可以关注我的微信:lizi286421，还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活 微信上面平时我会分享一些自己日常的美食，生活，但是没有具体的步骤，不懂得可以私信我

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泰国咖喱 咖喱饭

食材明细：

主料：：牛腩适量，土豆适量，胡萝卜适量，洋葱适量，

辅料：：泰国红咖喱酱适量，泰国椰浆适量，泰国雨露适量，

泰国咖喱 咖喱饭的做法步骤：

1.所需食材合照

2.调味品

3.切成碎末的洋葱,胡萝卜切成丁,土豆切成块,蒜末,鸡肉或牛肉,猪肉切成小块。

4.水烧开,先放入土豆,看下火力大小。

5.再加入胡萝卜，中火煮

6.起油锅,入油,放入洋葱煸炒

7.再放入汆过水的牛腩.

8.胡萝卜土豆煮熟

9.倒入牛肉洋葱粒

10.依次加入红咖喱酱

11.加入适量椰浆，当中加入了椰浆来减低辣味和增强香味。

12.出锅之前，加入适量的鱼露。鱼露是一些泰式料理非常重要的调味料

13.关火，盛入盘子里，准备开吃

14.当浇头拌米饭，当主菜，当汤都可以。味道和国内有名的泰国菜馆相比，有过之而无不及。

小贴士：

当中加入了椰浆来减低辣味和增强香味。

鱼露是一些泰式料理非常重要的调味料。

每个健身的人都会爱上这道菜-菠菜鸡丝蛋卷的做法

保持一副好身材，三分练，七分吃，健身减肥最忌讳盲目节食，吃的科学营养，才可能目标达成！这款美食，富含优质蛋白，补益气血，高纤瘦身，很适合健身和减肥的亲们食用哟！

材料：

主料：菠菜一把，鸡蛋4个，鸡胸肉一块，胡萝卜一根，辅料：盐、麻油，辣椒油，姜、香菜碎各适量，白芝麻、生抽、醋、白糖各适量，

每个健身的人都会爱上这道菜-菠菜鸡丝蛋卷的做法的做法步骤：

步骤1，菠菜过水焯30秒，捞出挤净水后切碎，鸡蛋蛋黄蛋白分开，将4个蛋黄加入菠菜碎，加适量盐搅拌均匀。

步骤2，蛋白打发至硬性发泡。

步骤3，将蛋白与菠菜蛋黄糊混合，倒入九阳煎烤机。

步骤4，上下盖同时加热，小火加热5分钟。

步骤5，鸡胸肉冷水入锅加入姜片和料酒煮熟后捞出撕成细丝。

步骤6，胡萝卜刨丝，热水焯过，和鸡丝一起加入辅料拌匀。

步骤7，菠菜蛋饼煎好后取出，将拌好的鸡丝，均匀的铺上一层，然后将蛋饼卷起。

步骤8，切片即可食用！和家人一起享用吧！［九阳食尚学院］-小阳美食淄博新玛特站

土豆咖喱饭

食材明细：

主料：：鸡翅根适量，土豆1个，胡萝卜1根，洋葱半个，

辅料：：咖喱块1盒，料酒适量，生姜适量，

土豆咖喱饭的做法步骤：

1.鸡翅根洗净，剁成两半，冷水入锅，加入料酒，生姜焯水，然后捞出，沥干水分。

2.土豆，胡萝卜洗净，去皮，切成适口的块状或滚刀状，洋葱半个，切大片。

3.锅中倒入少许油，烧热，倒入生姜和洋葱翻炒出香味。

4.倒入土豆块和胡萝卜块，翻炒均匀。

5.倒入焯过水鸡翅根，翻炒均匀。

6.加入适量开水，中小火，炖煮20分钟左右。（喜欢吃稀一点就多加点水，放入咖喱以后汤汁会变得浓稠）

7.加入咖喱块，煮至咖喱融化，汤汁浓稠。根据自己的口味加或不加盐。

8.先盛一些土豆咖喱，放入一个深盘中。

9.将熊猫模具打湿，装入蒸好的米饭，脱模放在土豆咖喱上。

10.用紫菜按压出五官和四肢。

11.将五官和四肢组装好，再盛入一些土豆咖喱。

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