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食材是美食味道最原始的来源,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,中国美食文化很重视食材,你对食材了解有多少呢?经过搜索整理,小编为你呈现“意式甜辣炒面”,请阅读,或许对你有所帮助!

食材明细:

主料::意粉适量,培根适量,沙拉酱适量(意式甜辣口味),

辅料::豌豆适量,洋葱适量,小番茄适量,

意式甜辣炒面的做法步骤:

1.主料准备好

2.意粉放锅里煮熟

3.豌豆焯水,小番茄切片,洋葱切丝,培根切小片

4.锅里烧热油,放培根翻炒

5.依次放入豌豆、番茄、洋葱炒至断生

6.放意粉拌炒

7.放入丘比沙拉汁

8.炒匀即可

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甜辣酱什锦炒面


食材明细:

主料::鲜面条半斤(两人量),生菜一颗,烤肠一根,黄瓜半根,黄豆芽一把,青椒一个,

辅料::蚝油一汤匙,老抽少许,香醋适量,香油适量,

甜辣酱什锦炒面的做法步骤:

1.所有食材。

2.面条煮7分熟。

3.过凉水。

4.炒锅倒香油,姜汁炒香。

5.加入甜辣酱,耗油炒香,再加入黄瓜丝,青椒丝,烤肠,豆芽翻炒。

6.加一些老抽上色,倒入面条生菜翻炒均匀,加一些香醋出锅。

小贴士:

加了甜辣酱,耗油很鲜,不需再加调味品。



面条最好是粗一些的鲜面或拉面,挂面炒出味道差一些。



加一些醋既可调味又可解除炒面的一点油腻,让炒面更爽口。

泰式甜辣虾


食材明细:

主料::对虾250g,

辅料::葱少许,姜少许,糖5g,色拉油10g,料酒适量,鲜酱油5g,

配料::泰式甜辣酱30g,番茄酱30g,

泰式甜辣虾的做法步骤:

1.对虾洗净待用。

2.热锅冷油,放入葱姜炝锅。

3.放入洗净的对虾,煸至对虾变红

4.依次放入泰式甜辣酱、番茄酱、鲜酱油、料酒

5.继续煸炒两分钟至虾身裹满酱汁,收汁。

6.收汁,装盘,即可。

泰式甜辣面


食材明细:

主料::干面条50克,

辅料::洋葱10g,肉末8g,白菜15g,西红柿20g,甜肠10g,芦笋一根,泰式甜辣酱30g,盐适量,色拉油适量,

泰式甜辣面的做法步骤:

5.5放入面条后翻炒均匀加入泰式甜辣酱少许盐炒均匀即可出锅。

小贴士:

下次一定带图希望大家喜欢

韩式甜辣鸡爪


鸡爪虽然都是骨头,但是胶原蛋白很丰富,口感特别好,不管怎么做都是超受人欢迎,今天小编教大家做的是韩式甜辣鸡爪,简直太好吃了。

材料:鸡爪750克,蒜一头,姜一片,

调料:料酒适量,韩式辣酱150克,番茄酱50克,醋精5克,糖30克,盐3克,牛肉粉3克,水80克,熟芝麻适量

做法:

1:鸡爪清洗干净。

2:鸡爪减掉指甲。

3:冷水入锅,水开焯3分钟,捞出。

4:锅内倒水烧开,放入一片姜,少许料酒。

5:放入鸡爪煮15分钟左右,捞出备用。

6:煮鸡爪的时候,蒜切末。

711:把糖,盐,番茄酱,韩式辣酱,醋精,牛肉粉,水,放在一个大碗里,搅拌均匀。

12:锅内倒入油,烧热.

13:炒香蒜末。:放入做好的酱汁。

14:放入鸡爪,不停翻炒,直至酱汁粘稠,都能挂在鸡爪上即可!

15:撒一把熟芝麻出锅即可!

小编有话说:以上就是小编教大家做的韩式甜辣鸡爪,好吃的停不下来,吃的可欢了。

意式肉饼


食材明细:

主料::鸭肉肉糜半斤,法式蛋糕1根,全脂奶4汤匙,香菜适量,鸡蛋1个,洋葱碎1/2个,大蒜碎1瓣,面粉2汤匙,奶酪100g,

意式肉饼的做法步骤:

4.将飞利浦Airfryer烹饪8分钟并每隔4分钟翻面一次。取出肉饼盛进一个烘烤蓝内混合番茄酱,最后再撒上碎奶酪和奶汁

5.煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!

意式奶酪


食材明细:

主料::吉利丁片5克,牛奶120克,细砂糖30克,香草荚1/3根,淡奶油120克,

辅料::枇杷果肉适量,

意式奶酪的做法步骤:

1.用料

2.牛奶和细砂糖倒入锅中

3.香草荚剖开,刮出籽,连籽带荚一起放入锅中

4.小火加热,搅拌

5.将淡奶油倒入锅中,搅拌均匀

6.离火

7.吉利丁片用冰水浸泡至软,捞出,挤干水分

8.放入奶液中,搅拌至完全溶化

9.捞出香草荚,不用

10.连盆一起,坐在冰水中搅拌

11.液体渐渐浓稠

12.倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固

13.在表面摆上枇杷果肉

14.点缀薄荷叶,即成

小贴士:

没有香草荚可以用香草粉替代。或者也可以不用。

表面鲜果可以随手边便利任意变化。

加热液体无需煮沸,只需达到40-50度即可

感谢您阅读“97美食网”的《意式甜辣炒面》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒面面包专题,希望您能喜欢!