食材明细:
主料::鲜面条半斤(两人量),生菜一颗,烤肠一根,黄瓜半根,黄豆芽一把,青椒一个,
辅料::蚝油一汤匙,老抽少许,香醋适量,香油适量,
甜辣酱什锦炒面的做法步骤:
1.所有食材。
2.面条煮7分熟。
3.过凉水。
4.炒锅倒香油,姜汁炒香。
5.加入甜辣酱,耗油炒香,再加入黄瓜丝,青椒丝,烤肠,豆芽翻炒。
6.加一些老抽上色,倒入面条生菜翻炒均匀,加一些香醋出锅。
小贴士:
加了甜辣酱,耗油很鲜,不需再加调味品。
面条最好是粗一些的鲜面或拉面,挂面炒出味道差一些。
加一些醋既可调味又可解除炒面的一点油腻,让炒面更爽口。
食材明细:
主料::对虾250g,
辅料::葱少许,姜少许,糖5g,色拉油10g,料酒适量,鲜酱油5g,
配料::泰式甜辣酱30g,番茄酱30g,
泰式甜辣虾的做法步骤:
1.对虾洗净待用。
2.热锅冷油,放入葱姜炝锅。
3.放入洗净的对虾,煸至对虾变红
4.依次放入泰式甜辣酱、番茄酱、鲜酱油、料酒
5.继续煸炒两分钟至虾身裹满酱汁,收汁。
6.收汁,装盘,即可。
食材明细:
主料::干面条50克,
辅料::洋葱10g,肉末8g,白菜15g,西红柿20g,甜肠10g,芦笋一根,泰式甜辣酱30g,盐适量,色拉油适量,
泰式甜辣面的做法步骤:
5.5放入面条后翻炒均匀加入泰式甜辣酱少许盐炒均匀即可出锅。
小贴士:
下次一定带图希望大家喜欢
鸡爪虽然都是骨头,但是胶原蛋白很丰富,口感特别好,不管怎么做都是超受人欢迎,今天小编教大家做的是韩式甜辣鸡爪,简直太好吃了。
材料:鸡爪750克,蒜一头,姜一片,
调料:料酒适量,韩式辣酱150克,番茄酱50克,醋精5克,糖30克,盐3克,牛肉粉3克,水80克,熟芝麻适量
做法:
1:鸡爪清洗干净。
2:鸡爪减掉指甲。
3:冷水入锅,水开焯3分钟,捞出。
4:锅内倒水烧开,放入一片姜,少许料酒。
5:放入鸡爪煮15分钟左右,捞出备用。
6:煮鸡爪的时候,蒜切末。
711:把糖,盐,番茄酱,韩式辣酱,醋精,牛肉粉,水,放在一个大碗里,搅拌均匀。
12:锅内倒入油,烧热.
13:炒香蒜末。:放入做好的酱汁。
14:放入鸡爪,不停翻炒,直至酱汁粘稠,都能挂在鸡爪上即可!
15:撒一把熟芝麻出锅即可!
小编有话说:以上就是小编教大家做的韩式甜辣鸡爪,好吃的停不下来,吃的可欢了。
食材明细:
主料::鸭肉肉糜半斤,法式蛋糕1根,全脂奶4汤匙,香菜适量,鸡蛋1个,洋葱碎1/2个,大蒜碎1瓣,面粉2汤匙,奶酪100g,
意式肉饼的做法步骤:
4.将飞利浦Airfryer烹饪8分钟并每隔4分钟翻面一次。取出肉饼盛进一个烘烤蓝内混合番茄酱,最后再撒上碎奶酪和奶汁
5.煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
食材明细:
主料::吉利丁片5克,牛奶120克,细砂糖30克,香草荚1/3根,淡奶油120克,
辅料::枇杷果肉适量,
意式奶酪的做法步骤:
1.用料
2.牛奶和细砂糖倒入锅中
3.香草荚剖开,刮出籽,连籽带荚一起放入锅中
4.小火加热,搅拌
5.将淡奶油倒入锅中,搅拌均匀
6.离火
7.吉利丁片用冰水浸泡至软,捞出,挤干水分
8.放入奶液中,搅拌至完全溶化
9.捞出香草荚,不用
10.连盆一起,坐在冰水中搅拌
11.液体渐渐浓稠
12.倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固
13.在表面摆上枇杷果肉
14.点缀薄荷叶,即成
小贴士:
没有香草荚可以用香草粉替代。或者也可以不用。
表面鲜果可以随手边便利任意变化。
加热液体无需煮沸,只需达到40-50度即可
感谢您阅读“97美食网”的《意式甜辣炒面》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒面面包专题,希望您能喜欢!