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只有正常的食材才能有正宗的美食,因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材了解有多少呢?小编特别从网络上整理了迷你吐司披萨,还请你收藏本页以便后续阅读。

食材明细:

主料::切片吐司若干片,披萨酱适量,洋葱适量,彩椒适量,火腿肠适量,马苏里拉奶酪丝适量,

迷你吐司披萨的做法步骤:

1.开烤箱180度预热。切片吐司的表面抹一层披萨酱。

2.火腿肠切成小碎块,撒在表面。

3.彩椒切成小碎块,撒在表面。

4.洋葱切成小碎块,撒在表面。

5.马苏里拉奶酪丝撒在表面。

6.码在铺了油纸的烤盘内,180度,中层,烤制7分钟即可。

小贴士:

1.所有馅料均需切成小碎块,块太大的话容易造成洋葱、彩椒还没熟,但吐司已经快烤焦了。

2.没有披萨酱和马苏里拉奶酪可以用番茄沙司和沙拉酱替代,味道也是不错的。

97Msw.com相关知识

迷你披萨(吐司版)


食材明细:

主料::迷你吐司片5片,番茄酱适量,芝士片1片,香肠1根,青椒1个,胡萝卜半个,玉米半个,

辅料::马苏里拉芝士碎适量,

迷你披萨(吐司版)的做法步骤:

1.准备好食材和份量。

2.玉米剥出来清洗干净,胡萝卜刨皮后切成跟玉米差不多大,青椒去籽切小粒备用,切胡萝卜的时候就可以先把烤箱预热了,上下火180度5分钟。

3.香肠切成玉米粒大小的颗粒,也可以换成火腿肠或者培根,虾仁之类的,喜欢什么就放什么。

4.把切好的胡萝卜、青椒粒和玉米放入锅里炒干水分,不需要放油,这样可以避免烤披萨时候出水,被吐司片吸收水分。

5.把迷你吐司片放到烤盘里,刷一层番茄酱。

6.放上切小块的芝士片,如果没有就直接放马苏里拉芝士碎。

7.把炒好的蔬菜丁和香肠粒放到吐司片上,想放多少就放多少。

8.最上面放上适量的马苏里拉芝士碎。

9.烤盘放入烤箱中,180度烤10分钟,烤到马苏里拉芝士碎融化就可以了。

小贴士:

温度和时间根据常用烤箱灵活调整。

吐司版:迷你小披萨


食材明细:

主料::吐司3片,脆皮肠6个,胡萝卜1个,口蘑1个,

辅料::青椒适量,甜椒适量,芝士适量,盐适量,黑胡椒适量,番茄酱适量,

吐司版:迷你小披萨的做法步骤:

1.备好配菜:胡萝卜去皮,洗净,切片;口蘑洗净,切片;青椒、甜椒去蒂去籽,洗净,切圈;

2.芝士切条,脆皮肠切片;

3.取一片吐司,上面涂上番茄酱,将番茄酱涂抹均匀;

4.在番茄酱上面铺上一层脆皮肠;

5.脆皮肠上面放上芝士;

6.将口蘑片、胡萝卜片放在芝士上面;

7.铺上青椒圈、甜椒圈;

8.再撒些芝士;

9.撒上适量盐、黑胡椒粉;

10.烤箱预热200°,将吐司放进去,烤8分钟即可。

小贴士:

1、蔬菜可以换成自己喜欢的;

2、根据自家烤箱功率调整时间。

土司迷你披萨


食材明细:

主料::土司面包1个,培根肉2块,烤肠1个,虾2支,豌豆粒适量,玉米粒适量,

辅料::披萨酱适量,色拉酱适量,芝士适量,

土司迷你披萨的做法步骤:

1.准备原材料土司

2.准备原材料培根肉、虾、烤肠

3.准备原材料豌豆粒、玉米粒

4.准备原材料芝士

5.准备原材料披萨酱

6.准备原材料沙拉酱

7.将豌豆粒和玉米粒用沙拉酱拌匀

8.准备好的土司上面涂一层披萨酱

9.土司上四周放好烤肠继续加切成小块的虾

10.再放上培根肉

11.最上面放好芝士,放入烤箱,210°烤制15分钟

12.烤好出炉喽!

迷你披萨饼


食材明细:

主料::面粉适量,亨氏番茄酱适量,

辅料::培根适量,洋葱适量,青椒适量,马苏里拉芝士适量,

迷你披萨饼的做法步骤:

1.主料准备好

2.洋葱、培根、青椒切小丁

3.面粉加水揉成光滑的面团后,醒半个小时

4.随后擀成薄薄的面皮

5.用模具压出饼皮

6.在饼皮上涂抹上番茄酱

7.依次铺上芝士、洋葱、培根、青椒、芝士(芝士要最底一次层,顶端一层)

8.锡纸上抹一层油,放入披萨饼,烤箱预热150度,烤十分钟左右即可

迷你香菇披萨


食材明细:

主料::香菇16个,鹌鹑蛋16个,洋葱适量,青椒适量,红椒适量,黄椒适量,香肠适量,马苏里拉芝士适量,

辅料::盐适量,胡椒粉适量,

迷你香菇披萨的做法步骤:

1.香菇浸泡洗净,剪掉香菇蒂。

2.洋葱切成小粒。

3.青红黄三色椒切成小粒。

4.青红黄三色椒切成小粒。

5.香肠切片。

6.香菇放在烤盘上,撒上少许盐和胡椒粉。

7.打入一只鹌鹑蛋。

8.依次加入洋葱碎、青红黄三色椒碎。

9.最后撒上马苏里拉芝士条和香肠片。

10.放入提前预热好的烤箱,200度,上下火,烤15~20分钟,烤至芝士融化后即可。

11.趁热吃味道很棒!

小贴士:

1、香菇可以选用比较大朵的。
2、如果不喜欢三色椒,可以灵活换成自己喜爱的食材,比如玉米或培根。

迷你米饭披萨


食材明细:

主料::米饭适量,

辅料::香肠胡萝卜,香菇苹果,培根火腿肠,

配料::盐胡椒粉,鸡精汁耗油,马苏里拉奶酪适量,奶酪适量,

迷你米饭披萨的做法步骤:

1.先把各种配料切丁

2.倒适量油,先把培根、香肠炒一下

3.加入切好的香菇炒一下,再加入胡萝卜丁、苹果丁、米饭炒,加入盐、胡椒粉、鸡精汁、耗油炒均

4.把炒好的米饭放入纸杯

5.加入奶酪

6.加入马苏里拉奶酪

7.放入烤箱250度烤20分钟

8.烤好的成品

9.味道不错,儿子吃了五杯

迷你披萨(1)


食材明细:

主料::面团适量,番茄酱适量,洋葱适量,培根适量,奶酪适量,

辅料::披萨草适量,

迷你披萨的做法步骤:

1.把发好的面团擀开放入模具里,我的这个模具直径约12cm

2.把番茄酱加入香菇丁 洋葱丁在炒锅里炒下

3.炒好的酱凉凉放入模具里

4.切奶酪

5.奶酪切丝少量的撒入派盘中

6.这样就可以了

7.铺入培根,撒上你喜欢的食材

8.最后上面撒上厚厚的奶酪丝

9.上烤箱200度烤20分钟

10.切开

11.切开

12.切开

迷你土司披萨


食材明细:

主料::土司2片,香蕉1根,豌豆少量,生菜叶少量,南瓜少量,

辅料::马苏里拉适量,盐少量,

迷你土司披萨的做法步骤:

1.南瓜蒸熟,压成泥。土司用炒饭勺把中间压扁,四边都压。

2.涂南瓜泥。

3.撒生菜碎,放香蕉片。

4.在香蕉隔断中间,撒上焯熟的豌豆粒。

5.表面撒上马苏,可以多一些,把食材都盖住。避免把香蕉烤糊。我再撒了一丢丢盐。成品味道更丰富。

6.用饭勺把披萨胚,铲到油纸或锡纸上,进烤箱,180度中层10分钟(根据自家烤箱脾气来)。

7.成品。想要颜色漂亮的,可以加红椒或其他色彩丰富的食材。

香菇迷你披萨


食材明细:

主料::香菇9个,青豆40克,火腿肠46克,黄油15克,

辅料::洋葱30克,胡萝卜30克,马苏里拉芝士70克,食盐1/2小勺,黑胡椒粉少许,

香菇迷你披萨的做法步骤:

1.备好所有食材

2.选择大小相似,平整光滑的香茹,用温水完全浸泡开

3.洋葱、火腿肠和胡萝卜切小粒,青豆洗净

4.黄油融化后,倒入洋葱粒炒香

5.再放入青豆、胡萝卜和火腿肠粒,加少许食盐

6.再撒少许黑胡椒粉,炒匀后关火

7.将泡好的香菇去蒂放至烤盘中

8.用小勺将炒熟的蔬菜,放至香菇中

9.撒上马苏里拉芝士

10.送入烤箱中层:200度上下火,烤15分钟

11.时间到

12.出炉了

13.看看美味吧

小贴士:

1、选择大小相似,平整光滑的香茹,用温水完全浸泡开
2、香菇洗干净后用手轻轻把里面的水挤出来
3、相关食材,提前炒熟可减少水份

水果迷你披萨


食材明细:

主料::高筋面粉120克,低筋面粉30克,牛奶100克,酵母2克,白糖5克,盐1克,橄榄油8克,

辅料::菠萝50克,马苏里拉奶酪40克,香蕉150克,金桔80克,苹果50克,披萨酱2汤匙,

水果迷你披萨的做法步骤:

1.准备好做饼底的食材

2.面包桶内依次加入牛奶,盐,白糖,面粉和酵母

3.搅拌至面团光滑加入橄榄油

4.再进行搅拌至可以形成透光薄膜的扩展阶段后盖上发酵

5.发酵至2倍大

6.发酵面团的同时把馅料准备好(苹果,香蕉,金桔,菠萝)

7.把菠萝切丁后泡入淡盐水15分钟后捞起沥干水分,香蕉去皮切丁,苹果去皮切丁,金桔洗净后切薄片

8.准备披萨酱和马苏里拉奶酪

9.发好的面团取出排气后盖上保鲜膜静置15分钟

10.再一次揉匀后擀成薄皮

11.用圆形的模具压出圆形放入不粘烤盘里

12.先加入披萨酱

13.再加上马苏里拉奶酪

14.把各种水果加入

15.最后再加入马苏里拉奶酪,烤箱200度预热

16. 放入预热好的烤箱里烤12分钟后出炉

小贴士:

1.烤箱的温度和时间依照自家的烤箱而定
2.主料里是面团的食材。辅料是馅料的食材。

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