青椒火腿批萨

中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材情有独钟呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“青椒火腿批萨”，希望你更多关注本网站更新。

食材明细：

主料：：高粉150克，糖2小匙，盐四分之一小匙，酵母2克，牛奶80克，玉米油10克，

辅料：：玉米粒适量，洋葱适量，青椒适量，火腿肠适量，

配料：：马苏里拉奶酪150克，自制批萨酱适量，

青椒火腿批萨的做法步骤：

1.将主料全部混合，揉成光滑具有延展性的面团，盖上保鲜膜，放室温下发酵至两倍大。

2.马苏里拉奶酪切成条状待用。

3.把青椒，洋葱，火腿肠分别改刀待用。如图所示。

4.把发酵好的面团擀成中间薄四周厚的圆饼，放在涂了黄油的9寸披萨盘中。

5.用叉子在上面叉一些小孔。

6.涂上一层自制的披萨酱。

7.撒上一层马苏里拉奶酪

8.分别放上洋葱青椒。

9.再撒上玉米粒和火腿肠

10.放入预热200度的烤箱内，烤12分钟后取出再放上剩余的马苏里拉奶酪烤8分钟。

11.成品图

12.成品图

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土豆火腿批萨

食材明细：

主料：：面粉2杯，牛奶或水1/2杯，鸡蛋1个，糖2大匙，盐1/2小匙，酵母1小匙，黄油或橄榄油2大匙，

辅料：：土豆2个，口蘑8个，青椒1个，火腿4片，腊肠3条，批萨酱半碗，马苏里拉芝士250克，

土豆火腿批萨的做法步骤：

1.1. 把皮的材料放入面包机里按批萨面团程序开始揉面，发酵至2倍大。

2.面团发好后，取出按压排气,分成2份，松弛15分钟。

3.用擀面杖把一份面团擀开与烤盘差不多大，把面片放入盘子里，用手按压整形，压出中间薄，边缘略高，略厚的饼皮，用叉子扎洞防止烤的时候鼓起来。

4.揉面发酵期间，就可以准备馅料。土豆去皮切薄片。

5.火腿和腊肠切片，马苏里拉芝士切小丁。

6.口蘑切片，青椒切小丁。

7.把批萨酱涂在饼皮上,撒一层马苏里拉芝士。

8.铺上土豆片，再撒一层芝士。

9.把蘑菇，青椒，腊肠，火腿依次铺在上面，撒一层芝士，边缘刷上鸡蛋液。

10.烤箱预热400F/200C度，烤20分钟，再撒上剩余的芝士，烤5分钟即可。

【DIY新奥尔良烤肉批萨】青椒鸡腿批萨

食材明细：

主料：：高粉150克，鸡腿3只，马苏里拉奶酪150克，

辅料：：青椒半只，洋葱少许，新奥尔良烤肉料适量，批萨草适量，黄油10克，

配料：：白糖10克，盐1克，批萨酱适量，

【DIY新奥尔良烤肉批萨】青椒鸡腿批萨的做法步骤：

1.准备的用料。

2.面粉加入盐，白糖，发酵粉揉成光面团再加入黄油揉匀发好。

3.洋葱，青椒去籽洗净切成丁。

4.鸡腿去皮，去骨。

5.新奥尔良 烤肉料按比例加水兑开，把处理好的鸡腿加入腌制4小时左右。

6.烤熟然后切成丁。

7.发好的面团分成三份。

8.擀成四周厚的皮铺在批萨盘里面，用叉子在上面戳上小洞再次发好，刷上一层色拉油再涂上一层批萨酱。

9.撒上一层奶酪。

10.再把处理好的青椒，洋葱，鸡腿铺在上面用手轻轻压一下。

11.再在上面撒点奶酪，批萨草。

12.200度25分钟就可以。

火腿肠批萨蛋糕

食材明细：

主料：：低筋粉130克，马苏里拉奶酪丝80克，牛奶100毫升，番茄酱60克，玉米油30毫升，鸡蛋30克，青椒80克，洋葱80克，火腿肠80克，

辅料：：大蒜1粒，牛至叶1/2小勺，罗勒1/4小勺，泡打粉1小勺，小苏打1/4小勺，盐1/2小勺，

火腿肠批萨蛋糕的做法步骤：

1.准备用料

2.将洋葱，青椒，大蒜，火腿肠切碎丁

3.泡打粉，面粉，小苏打，盐混合过筛

4.加入牛至叶和罗勒，拌匀

5.把奶酪丝和切好的各种碎丁一起倒入粉中

6.拌匀

7.在另一个容器中倒入牛奶，鸡蛋，番茄酱，油

8.搅拌均匀

9.倒入颗粒混合物

10.拌至无干粉

11.装入纸杯

12.放入预热180度的烤箱，中层，烤约30分钟

13.出炉

小贴士：

这款蛋糕热吃很香，凉了可以微波一下再食用。

把君之配方中的橄榄油替换成了玉米油。

混合粉类和液体的时候不要过度搅拌，看不到干粉就行了

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