不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材有一定研究吗？小编特意为大家收集整理了“香肠蒸冬瓜”，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
主料：：香肠100克，冬瓜220克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
香肠蒸冬瓜的做法步骤：
1.食材：香肠（已清洗）、冬瓜（已去籽去皮清洗）
2.将香肠放在案板上切成片，待用。
3.将冬瓜放在案板上切成厚片。
4.放入大碗中，加适量的生抽。
5.加适量的盐。
6.调味拌匀。
7.接着，合入切好的香肠。
8.然后，放入炒锅中。
9.盖上盖、开锅蒸15分钟关火。
10.开盖取出。
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蒸香肠
食材明细：
主料：：香肠2根，
辅料：：水适量，
蒸香肠的做法步骤：
1.原料。
2.两根香肠，放置常温。
3.上水蒸。
4.筷子可以插进去，就是熟了。
5.取出放凉，备用。
6.切片即可吃了。
香肠烩冬瓜
食材明细：
主料：：冬瓜450g，香肠150g，
辅料：：油适量，盐适量，
香肠烩冬瓜的做法步骤：
1.冬瓜洗干净
2.备好香肠
3.冬瓜去皮去瓤
4.冬瓜切成滚刀块
5.香肠切成滚刀块
6.锅烧热，加一点点油，香肠入锅炒，煸出油脂后盛出
7.再起油锅，葱姜入锅煸香后冬瓜入锅炒
8.加适量水，盖上锅盖烧，适时翻炒
9.烧至冬瓜5成熟时，香肠入锅与冬瓜一起烩，还要适时翻炒
10.烩至冬瓜熟，加盐炒均匀
11.大火收汁后关火，盛出享用
小贴士：
此菜不宜添加多种调味品。
香肠烧冬瓜
食材明细：
主料：：香肠200g，冬瓜300g，
辅料：：油适量，盐适量，葱适量，姜适量，
香肠烧冬瓜的做法步骤：
1.冬瓜洗干净，备好香肠
2.冬瓜去皮去瓤
3.冬瓜切成片
4.香肠切成片
5.锅烧热，加少许油，香肠入锅煸炒，煸出香肠里的油盛出
6.起油锅，葱姜入锅煸香后冬瓜入锅炒，加少许水，盖上锅盖烧一会儿
7.香肠入锅炒
8.加盐炒
9.炒均匀关火，盛出享用。
小贴士：
1、香肠肥瘦相间，可以煸出油，炒制菜品时少加油。
2、香肠味道很好，冬瓜很清甜，此菜不宜添加多种调味品。
3、香肠有盐的成分，加盐时要控制好量。
香肠蒸山药
食材明细：
野生毛山药一根，手工香肠两根，香葱碎一点
香肠蒸山药的做法步骤：
第1步山药去皮切块 用清水泡着 防止氧化香肠切斜片
第2步将山药片铺在碗底 在将香肠片如莲花一般一层一层的叠放上蒸锅蒸四十分钟左右 直至山药酥烂
香肠蒸鸡蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，香肠1个，
辅料：：水少量，香油少量，盐少量，
香肠蒸鸡蛋的做法步骤：
6.出锅后如果想吃香油和香葱也可以洒一点。美味出锅啦！
感谢您阅读“97美食网”的《香肠蒸冬瓜》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了香肠食材专题，希望您能喜欢！
