中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材感兴趣吗？下面是小编为你精心整理的“娃娃菜冬瓜金针菇汤”，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：肉末适量，冬瓜小半个，金针菇小半扎，
辅料：：玉米油6毫升，生抽一小勺，盐一小勺，
娃娃菜冬瓜金针菇汤的做法步骤：
1.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入肉末，娃娃菜，冬瓜，金针菇至软，炒至几分钟。
2.加入适量水。
3.大火炖至8分钟，加入少许盐。
4.加入一勺鸡粉，可以调入少许生抽，调味。
5.盛入碗中，一道鲜美汤。
6.成品图。
97msw.Com扩展阅读
金针菇冬瓜汤
食材明细：
主料：：冬瓜100，金针菇100，
辅料：：香菜适量，
配料：：生抽适量，盐适量，枸杞子适量，
金针菇冬瓜汤的做法步骤：
1.骨头焯一下 捞出
2.放在电高压锅中 煮二十分钟
3.煮好的骨头汤放入煮锅中
4.冬瓜和金针菇准备好
5.冬瓜和金针菇 放入煮锅中
6.放入一些枸杞子 和适量的盐
7.放入一些花椒油
8.放入适量的香菜
9.好喝的汤就好了
小贴士：
骨头汤炖煮的时间越长 营养越丰富 味道越鲜
蒸菜＃冬瓜蒸金针菇
食材明细：
主料：：冬瓜150g，金针菇200g，
辅料：：蚝油1匙，生抽2匙，蒜3瓣，
蒸菜＃冬瓜蒸金针菇的做法步骤：
1.冬瓜去皮去瓤切薄片，金针菇洗净去老根。
2.冬瓜片铺碗底。
3.在冬瓜片上铺上金针菇。
4.蒜切末，与生抽，蚝油拌匀，调成味汁。
5.把味汁浇在金针菇上。
6.放入蒸锅，大火水开后蒸10分钟。
7.出锅了，蒸的过程会蒸出菜里面的水份。
8.成品图。
9.成品图。
相信《娃娃菜冬瓜金针菇汤》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了金针菇的做法大全专题，希望您能喜欢！
