返回

食材品类非常的丰富,食材的好坏决定了美食的成败。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材是怎么样看待的呢?小编为大家呈上收集和整理的冬瓜蟹味菇大骨汤,仅供参考,大家一起来看看吧。

食材明细:

主料::大骨汤适量,冬瓜300g,蟹味菇适量,

辅料::葱适量,香菜适量,

冬瓜蟹味菇大骨汤的做法步骤:

1.冬瓜去皮切块,蟹味菇焯水。

2.起锅烧油,爆香葱姜,放一匙酱油。

3.倒入一大碗大骨汤,放入一勺蚝油。

4.一小勺盐。

5.煮开放入冬瓜片和蟹味菇。

6.煮7分钟左右,冬瓜片变透明,关火放入适量鸡精。

7.装碗,撒葱花香菜。

97msw.coM精选阅读

蟹味菇虾皮冬瓜汤


食材明细:

主料::冬瓜370g,

辅料::虾皮适量,蟹味菇适量,

配料::葱适量,姜适量,

蟹味菇虾皮冬瓜汤的做法步骤:

1.准备食材

2.冬瓜去皮切片

3.葱姜切好、蟹味菇冲洗干净去掉根蒂

4.炒锅倒少许油煸香葱姜

5.倒入冬瓜片翻炒

6.炒至变软

7.加适量水

8.煮开

9.倒入蟹味菇煮片刻

10.最后放虾皮

11.加盐、味精调味即可关火

冬瓜大骨汤


食材明细:

主料::冬瓜半片,大骨汤适量,

辅料::盐适量,香油适量,葱适量,胡椒粉适量,红绿椒适量,

冬瓜大骨汤的做法步骤:

1.冬瓜半片

2.冬瓜切块。葱花、红绿椒切碎备用。

3.大骨汤适度兑水。

4. 放冬瓜块、盐。

5. 等冬瓜煮熟,放备好的葱花、红绿椒末、胡椒粉、香油等调味品

6. 好啦,盛一碗尝尝。

小贴士:

喜欢鸡精、味精、虾皮、香菜的,可自行放些。红绿椒末可放可不放。

感谢您阅读“97美食网”的《冬瓜蟹味菇大骨汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了冬瓜汤专题,希望您能喜欢!