不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材有一定研究吗？小编特别编辑了“黑胡椒培根蔬菜卷”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：培根2片，
辅料：：金针菇适量，胡萝卜适量，香菇适量，
黑胡椒培根蔬菜卷的做法步骤：
1.将金针菇的根去掉，胡萝卜和香菇切成丝。
2.高汤一碗，煮开后，将上述蔬菜焯熟后，捞出沥干水份。
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培根黑胡椒热狗卷
食材明细：
主料：：培根适量，黑胡椒热狗适量，
培根黑胡椒热狗卷的做法步骤：
1.选择培根片（肥瘦依各人口味）。
2.将热狗切成自己所需的大小。
3.培根切成能卷起热狗一圈长短即可。
4.将热狗放在培根上，由一头卷起。
5.热狗稍比培根长些露在外面。
6.平底锅中放油，烧热后小火煎至熟。
榨菜黑胡椒培根卷饼
食材明细：
主料：：面粉500克，培根150克，土豆1只，榨菜适量，
辅料：：黑胡椒酱适量，盐少许，
榨菜黑胡椒培根卷饼的做法步骤：
1.准备的原料。
2.面粉加少许的盐，清水和成絮状。
3.揉成光滑的面团醒十分钟。
4.再分成小剂子，刷上一层油继续醒十分钟。
5.榨菜剁碎。
6.土豆去皮切丝，过两遍清水。
7.水烧开，加少许的盐，汆烫土豆丝十几秒。
8.电饼铛加热，培根煎熟。
9.醒好的面团擀成薄饼。越薄越好。
10.再用电饼铛烙熟。
11.刷上黑胡椒酱，再加上土豆丝，培根，榨菜沫。
12.卷起来开吃。
小贴士：
土豆丝烫的时间不要长，要保持口感的脆。
黑胡椒培根土豆
食材明细：
主料：：土豆一个，
辅料：：培根6片，洋葱半个，杭椒2根，黄油适量，奶油适量，
配料：：黑胡椒适量，
黑胡椒培根土豆的做法步骤：
1.土豆去皮切成小块，泡水待用。
2.洋葱、杭椒切丁，培根切段。
3.准备好调料。
4.放入奶油10克和5克的黄油（我买来的一小盒是10克所以全放了、实际可以少放些）油化后放入切好的培根煎置一小会。
5.煎好的培根会出很多油，将培根出锅留油煎制土豆、六分钟左右（记不太清楚了，看这基本熟了就好了）出锅。
6.用锅里的油将杭椒和一半洋葱爆香。
7.然后再将煎好的土豆、培根、黑胡椒（我还加了些孜然，根据个人口味来定）一起翻炒。
快起锅时在加入另一半洋葱丁（这样既有洋葱的香味又有了洋葱清脆的口感）
在煎制土豆时放入少量盐（因为培根本身有盐味）
在加入一丁点盐和鸡精起锅装盘了哈。
红酒黑胡椒培根卷的做法
材料：
猴头菇一个，培根三片，生菜2叶，洋葱半个，红酒一小杯，盐1克，黑胡椒粉2克，牙签，黄油一小块，，
红酒黑胡椒培根卷的做法的做法步骤：
步骤1，将干猴头菇用温水泡发，每15分钟，，用手挤干水份，重复至少四次，泡12小时以上，撕成小朵，备用
步骤2，洋葱切条，生菜嫩叶洗净，撕成小块，培根三片，从中间切断
步骤3，用植物油炝锅，放入猴头菇，加入红酒黑胡椒粉，加水淹没猴头菇，，加少量盐，开锅后，中火炖10分钟，汤汁干了，取出
步骤4，按图所示，把生菜，猴头菇，洋葱条放在培根上
步骤5，将培根卷起，每个卷用俩个牙签固定
步骤6，黄油放平底锅内融化
步骤7，将培根卷放入煎，用筷子随时翻动，注意不要糊锅
步骤8，培根卷各面都熟，出锅，可以吃了
步骤9，我儿高三，这是装入饭盒，要送到学校去的。
黑胡椒秋葵炒培根
秋葵可是具有强肾补虚、健胃消疲的功效哒，简直就是男人的一宝。而且秋葵的口感也很特别，细腻滑嫩，很是可口。秋葵搭上培根，这样咸香适中，营养满分哦!
材料：烟熏培根、秋葵
配料：大蒜，盐，黑胡椒，白糖
1.食材：秋葵和培根
2.培根用清水冲一下，切成片。蒜头剁碎
4.烧开水放入秋葵焯数一分钟,取出后用过冷河,切成丁
5.炒到培根出现焦黄，加入蒜头，略炒。
6.加入焯过的秋葵。翻炒片刻调入适量盐、糖、黑胡椒粉即可熄火
厨房小贴士：
由于培根本身自带咸味，所以炒这道菜的时候要少放盐，而且最好放点糖更好吃哦
秋葵的功效真的那么好吗?》》》不要再被秋葵忽悠了，真相在这里!
不要再被秋葵忽悠了，真相在这里!
这几天小编的朋友圈被刷屏了，充斥着秋葵各种神奇功效的文章，被好奇心驱使的小编于是上网学习，结果发现了下面这篇媒体报道，一起来看看秋葵大补营养的真相。
长得像青辣椒，棱角却分明。这就是今夏红遍微博、微信朋友圈的植物黄金秋葵。网传，它营养丰富，能降血糖、强肾壮阳、美容养颜果真如此吗?
调查
郑州市场早就有秋葵
秋葵切开黏液粘连。口感谈不上爽脆，更不是什么绝世美味。郑州市民周女士订的有机蔬菜配送，每周10斤蔬菜里，只有一小盒秋葵。农场说单买要40元/斤。她说。
网友们甚至研发出了秋葵降血糖的新方法。将6个秋葵洗净在水中浸泡一夜，喝浸泡后的水。长期坚持喝可以让血糖降低，甚至不再需要服用降糖药。
实际上，秋葵早已在郑州市场潜伏多年。河南万邦国际农产品物流城信息中心行情分析人员介绍，郑州市场上的秋葵产自山东、湖南和本地。中牟就有秋葵种植。他说，秋葵销量一直不高，主要供应给餐饮行业。夏季应季秋葵的批发价为4元/斤。
在永辉超市凤凰城店，6.8元/斤的散装秋葵在货架上显得有些冷清。蔬果区负责计量的工作人员娄女士介绍，销售状况最好时，一天能卖出20多斤。今夏刚上市的时候，卖到十几元钱一斤。买家大多是南方人。
尽管如此，其黏黏的口感，并不符合清脆可口的预期，不仅少有回头客，还会听到一些尝鲜顾客的抱怨。
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揭秘
秋葵各项营养指标很平庸
如果真像网上所说，秋葵的营养如此丰富，那没有登上寻常百姓家的饭桌岂不可惜?
河南省中医院临床营养师、高级公共营养师李倩查阅了食物成分的权威资料，却发现秋葵的各项营养指标都很平庸，并无过菜之处。
降血糖?和普通绿叶蔬菜没差别
秋葵里含有低聚糖和多糖，每100克秋葵含糖6.2克。李倩解释，低聚糖能促进肠道有益菌群增加，可以调节肠胃功能。多糖中的纤维素有降血糖作用。秋葵确实可以调节肠胃功能。但从含糖量上看，和其他富含纤维素的蔬菜没多大差别。她认为，秋葵和普通绿叶蔬菜一样，适合糖尿病人吃，但有降血糖作用则无从说起。
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强肾壮阳?用它败火还差不多
在网上，秋葵号称男人吃了能壮阳，女人吃了能强肾美容。
李倩说，从成分上看不出秋葵还能有此功效。但从中医角度来说，秋葵属寒性食物，不适合做补品。想清咽利喉、通便，治疗上火，吃些秋葵会有好处。
维C含量丰富?还不及大白菜
据说秋葵还含有丰富的维生素C和蛋白质，能美容养颜。
而成分表上写着，每100克秋葵的维生素C含量只有7.2毫克。而100克大白菜的维生素C含量却有44毫克。
蛋白质含量高更无从说起了。根本没有高蛋白蔬菜，只有肉类才是高蛋白食物。李倩说。
在李倩看来，秋葵的爆红反映了大家在饮食上存在诸多误区。人们总觉得物以稀为贵，实际从营养学上来讲，平衡五谷杂粮、多吃应季蔬菜才是养生之道。她说。
黑胡椒汁培根意大利面
食材明细：
主料：：意大利面150g，培根2片，红辣椒半个，胡萝卜半个，洋葱半个，
辅料：：黑胡椒汁1勺，盐少许，水三碗，
黑胡椒汁培根意大利面的做法步骤：
1.首先将三碗水烧开放入意大利面，煮至八九成熟
2.捞出沥水
3.将洋葱，胡萝卜，辣椒，培根切成丝
4.油锅烧热先将胡萝卜丝放入锅内炒一分钟，再放入洋葱和红椒，再炒一分钟放入少许盐
5.再放入培根，少许再放入一点点水，炒拌均匀盛出备用
6.将沥干水份的意大利面放入盘子里
7.将炒好的培根胡萝卜洋葱红椒丝放入到意大利面里
8.再放入少许黑胡椒汁
9.搅拌均匀便可盛到另外一个盘子里
小贴士：
培根本身就有咸味，所以不能跟胡萝卜一起下锅
黑胡椒番茄培根炒意面
食材明细：
主料：：意面适量，
辅料：：培根适量，小番茄适量，洋葱丝适量，
配料：：黑胡椒碎适量，黄油适量，橄榄油适量，酱油适量，
黑胡椒番茄培根炒意面的做法步骤：
1.意面煮水备用，根据自己的口感而定，我喜欢吃硬一点的。
2.洋葱、培根切丝，小番茄对半切。
3.锅中下橄榄油，放入黄油。
4.黄油融化。
5.加洋葱慢火煸炒
6.加洋葱慢火煸炒。
7.煸炒至少10分钟。
8.煸炒至洋葱和橄榄油、黄油完全中和在一起，把洋葱的水分逼出来。
9.下培根丝。
10.翻炒培根丝。
11.下小番茄。
12.一起翻炒。
13.放入备好的意面，加酱油、黑胡椒碎翻炒拌匀即可。
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