食材明细:
主料::丝瓜1根,虾皮30g,鸡蛋1个,
辅料::盐少许,鸡精少许,
虾皮丝瓜汤的做法步骤:
1.备料。
2.丝瓜切片。
3.虾皮小火炒成金黄色。
4.锅中放入适量的水。
5.水开后加入丝瓜。
6.丝瓜变色后加入少许的盐,鸡精勾芡,将鸡蛋打入关火。
7.点上点香油即可享用。
食材明细:
主料::面条150克,鸡蛋2个,丝瓜半段,
辅料::香葱适量,胡萝卜丝适量,细盐适量,色拉油适量,
虾皮丝瓜汤面的做法步骤:
1.备料面条,虾皮,鸡蛋,丝瓜,香葱。
2.锅里加水煮开,将面条下锅。
3.再将丝瓜改刀下锅同煮制。
4.面条快熟的时候,再将胡萝卜丝下锅烫煮一下。
5.另起锅加少许油,将鸡蛋下锅。
6.炒至鸡蛋凝固后,再将虾皮过冲洗后下锅。
7.加适量清水焖煮。
8.汤底出味,再将葱段下锅提鲜。
9.加适量细趟调味。
10.将煮好的面条丝瓜出锅装碗。
11.将煮好的虾皮书及汤淋在表面即可。
小贴士:
煮面的时候,加适量细盐在里面,那样子煮出来的面更加有味。
食材明细:
主料::丝瓜1条,
辅料::大蒜15,虾皮15,盐1匙,鸡精1匙,
蒜蓉虾皮丝瓜的做法步骤:
1.丝瓜去皮切薄片,备好蒜蓉,虾皮
2.锅烧油爆香蒜蓉
3.再放虾皮扁出香味
4.倒入丝瓜翻炒片刻
5.淋少许水敞开锅稍煮一下,不要盖盖子
6.最后调入盐、鸡精翻炒一会即可
7.成品
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材料:
主料:丝瓜1根,虾皮10g,
辅料:西红柿1个,植物油适量,大葱适量,姜适量,大蒜适量,料酒适量,
野虾皮丝瓜汤的做法步骤:
1. 番茄洗净后切片,准备好虾皮。
2. 丝瓜刮去外皮洗净后切成片。姜蒜切片,葱切葱花备用。
3. 炒锅上火,倒入少许食用油,下姜蒜片炒香。
4. 倒入一大碗水煮沸并放入丝瓜煮沸。
5. 调入盐和牛肉粉,并放入少许料酒。
6. 放入虾皮煮。
7. 放入番茄煮沸。
8. 起锅前撒入葱花即可食用。野虾皮丝瓜汤烹饪技巧
食材明细:
主料::丝瓜1根,紫菜适量,虾皮适量,
辅料::鲜鸡汁适量,盐适量,
虾皮紫菜丝瓜汤的做法步骤:
1.食材:丝瓜。
2.紫菜、虾皮。
3.鲜鸡汁。
4.将丝瓜去皮清洗一下。
5.放在案板上切成片,待用。
6.锅置火上倒入清水烧开。
7.接着,将切成片的丝瓜下入沸水中。
8.然后,合入紫菜和虾皮搅动一下煮开。
9.最后,加点盐、鲜鸡汁调味,即可。
食材明细:
主料::丝瓜2条,西红柿1个,虾皮15克,
辅料::盐适量,白糖0.5汤匙,食用油适量,
西红柿虾皮炒丝瓜的做法步骤:
1.准备主要食材
2.丝瓜去皮切段,西红柿洗净切块
3.锅中热油,下入虾皮煸香
4.倒入丝瓜段翻炒
5.倒入西红柿翻炒
6.加少许盐,白糖翻炒均匀,1分钟后出锅即可
7.摆盘,嘿嘿
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