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只有正常的食材才能有正宗的美食,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,只有结合食材,美食文化才有根,你平时对食材了解比较多吗?为此,小编特意呈上“酒酿烧仙草水果杯”,仅供参考,欢迎阅读。

食材明细:

主料::仙草粉50克,酒酿20克,小圆子20克,

辅料::芒果10克,

酒酿烧仙草水果杯的做法步骤:

1.准备仙草粉。

2.仙草粉加水,拌匀,煮沸后冷却。

3.冷藏至凝结。

4.准备小圆子。

5.水煮沸,下小圆子。

6.锅中放入酒酿。

7.小圆子装入杯中。

8.杯中再放入烧仙草和芒果,浇上酒酿。

9.成品图,好好吃。

小贴士:

如果需要口味丰富点,可以再加一层奶霜覆盖在表面

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蜂蜜烧仙草


食材明细:

主料::仙草粉50g,清水1000ml,薄荷少许,

辅料::调和水250ml,蜂蜜随意,

蜂蜜烧仙草的做法步骤:

1.仙草粉50g与250ml水混合。

2.充分搅拌,不能有颗粒物。

3.汤锅内注入清水1000ml烧开。

4.水开后,倒入仙草糊,小火,在煮的过程中要小火并不停搅拌(只能向一个方向搅拌)

5.煮开后关火。

6.倒入容器冷凉后即可食用(放冰箱冷藏更好)

7.浇上蜂蜜点缀些薄荷叶,可以吃了!

芒果烧仙草


以前一直不喜欢吃蜂蜜,因为不同的蜂蜜出来的味道也不同,我就不喜欢蜂蜜的那种味道。这次品尝了禾然的龙眼蜂蜜,可是颠覆了我对蜂蜜的认知,只能说这么多种类的蜂蜜,我还是品尝的少。

禾然的龙眼蜂蜜,液态浓稠,入口时仿佛品尝到了花蜜的滋味,有一种香甜的花香味,后味清甜,没有我讨厌的那种味道,这个蜜吃起来真好吃,真的可以说,和普通蜂蜜不一样!

烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的特色小吃,它的种类很多,其中一种也流行于粤港澳,但在这些地区称为凉粉。

从颜色体态上,烧仙草看起来特别像龟苓膏,但这是两种不同种类的食材,烧仙草由一种叫仙草的中草药制成的,口感甘凉,具有清热解毒,消暑解暑的功效,而且烧仙草的苦味没有龟苓膏那么重。

烧仙草具备有去干降火,美容养颜的功效,所以备受当下女性的青睐,而且苦味也淡,适合我这种吃不了苦的人的口味。

芒果烧仙草

烧仙草配料:黑凉粉粉25克、凉水80克、沸水500克

配料:芒果果肉100克、禾然龙眼蜂蜜20克、炼乳10克

芒果烧仙草的做法

1.黑凉粉粉用凉水冲匀,避免有结块。

2.加入沸水拌匀,并且回到灶上加热,直到液体滚沸。

3.倒入方型保鲜盒中,晾凉后放入冰箱冷藏一小时,取出后切成块状。

4.芒果取果肉,切成块状,摆到碗里。

5.加入禾然龙眼蜂蜜,再淋上炼乳即可。

甜度可以自己把握,喜欢奶味重的可以多加炼乳。

拌起来吃更美好,夏天可以吃些冰镇的,很美味呢!

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