酒酿鸡蛋

酒酿南瓜圆子汤

中秋去了趟婆婆家，带回来一个好大的南瓜，自家地里种的，绝对的绿色蔬菜哦。 南瓜是我们餐桌上最常见的一种瓜果，其性味甘，药用价值较高，具有镇喘、明目、消炎、止痛作

食材配方

主料：

南瓜

小圆子

冰糖

酒酿

做法 共6个步骤

1.南瓜先切块蒸熟，然后用勺子压成南瓜泥

2.将南瓜泥倒入奶锅中，加入水

3.煮沸

4.沸腾后放入小圆子

5.加入冰糖

6.煮至小圆子浮起后加入米酒，再煮两分钟即可关火

酒酿鸡蛋

女人天生缺血，每个月的特殊时期，让补血成了女人一生的必修之课。而血见热而行，见寒则凝。所以女人一定要让自己温暖起来哦！接下来，隆重推荐活血，益气，补脾胃的酒酿鸡

食材配方

主料：

鸡蛋

酒酿

生姜

红糖

做法 共6个步骤

1.生姜加水大水煮至沸。

2.滚了以后转小火。

3.将鸡蛋在碗里打散备用。

4.小火滚至水收的差不多时，加红糖。

5.加入酒酿搅拌，转大火。

6.滚了以后，冲入鸡蛋，快速搅拌，即可关火。

食材明细：

酒酿1瓶，土鸡蛋1枚，赤冰糖10克，枸杞一小把

鸡蛋煮酒酿的做法步骤：

第1步超市买的酒酿一瓶，选多酒糟的。倒入锅中，按照酒酿和水2:1的比例加入温水。撒入一把枸杞，开中火开始熬煮。烧开后，转小火，加入赤冰糖。

第2步土鸡蛋，达成鸡蛋液。赤冰糖彻底融化后，按照顺时针方向淋入蛋液。满目金黄，酒香+蛋香四溢。再度烧开后关火。

第3步稍微放凉后，就是一道暖身暖胃的甜品。

小贴士：

女生的最佳食疗补品，特别是胃寒或者冬天四肢发冷者。

食材明细：

主料：：酒酿适量，鸡蛋1个，枸杞适量，

辅料：：白糖适量，

酒酿鸡蛋汤的做法步骤：

1.准备好酒酿，什么牌子的都可以

2.锅里放入适量的水，加入枸杞煮开

3.然后放入2大勺酒酿

4.鸡蛋打在碗里，用筷子搅散

5.等水再次煮开

6.加入鸡蛋液，马上用筷子顺着搅几下，不要太用力了，搅拌的同时把火关掉，因为鸡蛋用水的温度就可以煮熟的，这样做出来的鸡蛋不会太老，而且会是一片片的哦

7.做完就可以盛到碗里了

小贴士：

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