芒果风味乳

食材是美食味道最原始的来源，食材好，方能食得好！美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你是食材达人吗？有请阅读小编为你编辑的芒果风味乳，仅供参考，欢迎大家阅读。

食材明细：

主料：：芒果一个半，

辅料：：风味发酵乳一袋，

芒果风味乳的做法步骤：

1.发酵乳一袋。

2.芒果一个半。

3.用小勺平挖进搅拌杯中。

4.倒入发酵乳。

5.搅拌杯放底座上。

6.搅拌3次。

7.成品。

8.成品。

小贴士：

冷藏后味道更佳。

97Msw.com相关知识

香蕉菠萝风味乳

食材明细：

主料：：香蕉一根，菠萝适量，

辅料：：风味发酵乳一袋，

香蕉菠萝风味乳的做法步骤：

1.香蕉一根，菠萝块适量。

2.风味发酵乳一袋。

3.香蕉切小块。

4.菠萝切小块。

5.香蕉菠萝放搅拌杯内。

6.风味发酵乳倒入。

7.搅拌杯放底座上，打三次，光滑细腻的香蕉菠萝风味乳完成。

8.成品。

9.成品。

黄桃燕麦风味乳(1)

食材明细：

主料：：黄桃1个，即食燕麦1把，酸奶1份，

辅料：：蓝莓干小许，

黄桃燕麦风味乳的做法步骤：

1.黄桃

2.取一个

3.洗净

4.切块去皮

5.取酸奶

6.倒容器内

7.取燕麦，放酸奶里

8.放黄桃

9.取蓝莓干

10.撒蓝莓干

11.成品

鲜虾芒果蜜乳沙拉

喜欢水果沙拉，是因为它好看、好吃、好做、够简单。最讨巧的是，什么样的水果好像都可以被用来做原料。作为被广大MM们至为推崇的健康食品，水果的好处自不必说，水果沙拉当然就是减肥MM的至爱选择了。

说起来，沙拉起初毕竟也算是西餐中的舶来品，但它无疑也是中西合璧过程中被本土化地最快的一个了，因此作为大众又时尚的经典结合，现在已成功晋升为中餐凉盘中的当然开胃小菜了。

当然，色彩的变幻应该是喜欢水果沙拉的一个原因，尤其喜欢草莓的点缀，好吃之余，多了几分俏皮可爱；香蕉也是水果沙拉中的生力军，它的香糯和着沙拉酱的柔和与细腻，使我们敏感的舌平添了一份享受；当然，俏生生的鸭梨、玲珑的菠萝、温婉的芒果等等，不同的滋味，不一样的养眼。

是的，好像时尚的服装秀，每种水果的配搭都会有不同的效果和感受，也许这就是喜欢水果沙拉的原因了，因为变化而随性，那种不经意的效果。

问很多MM：会不会做菜呀？常有答案：会。会哪些呀？答：煎鸡蛋和水果沙拉。可以说这水果沙拉就是扫盲级的一款美食，那么如何将这极其简单的沙拉做出新意呢？

在食材方面，可以随意搭配，颜色要好看，本例加入鲜虾之后，无论口感还是色彩都十分完美和丰富，另外还有一个秘密就是，摒弃沙拉酱。咱来自己调味酱。

其实很简单，就是在芒果切粒后留一些拌入炼乳滴少许柠檬汁或白醋，用搅拌机搅拌成芒果蜜乳，就是非常棒的味酱，不信你试试。用主料中的水果加工成味酱的好处在于一切恰如其分的和谐和融洽，味道却是丰富而有层次的。

比之千篇一律的沙拉酱，绝对强多了，不管你信不信，反正我信了！

晋升高手级水果沙拉的做法鲜虾芒果蜜乳沙拉

材料：

主料：芒果300克、鲜虾15克、猕猴桃1个、圣女果4颗

配料：炼乳2汤勺、盐1/3茶勺盐、生粉少许、柠檬汁或白醋少许

鲜虾芒果蜜乳沙拉的做法

1、将水果分别洗净，分别去皮切小块；

2、留一部分芒果肉加入2汤勺炼乳和少许柠檬汁用搅拌机打成泥；

3、鲜虾去皮剥肉，加少许盐和生粉抓开稍腌几分钟；

4、将虾仁入开水锅中划熟，捞出；

5、将虾仁与水果混合，拌入芒果蜜乳，或吃时沾食均可。

TIPS：

◎沙拉的好处在于，有无限搭配的可能，所以不要说找不到芒果了，可以用其它水果代替，水蜜桃、香蕉都可以的，但是最适合的怕也就是烘焙爱好者最爱的那几种水果了，一是草莓，二是芒果，因为乳化效果好，颜色还好看；

◎不必照本宣科，我这也不是标准答案，少什么没关系，可以替代的；

◎柠檬汁可以用白醋代替，若白醋也没，就别加了，味道会稍微直白点，但也已经很香甜。

相信《芒果风味乳》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了风味美食专题，希望您能喜欢！