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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,对于食材,你有哪些见解呢?下面,小编为大家整理的“养颜雪燕羹”,希望能为你提供更多的参考。

食材明细:

主料::雪燕5克,桃胶10克,皂角米10克,

辅料::玫瑰黑糖适量,冰糖适量,芒果适量,火龙果适量,纯牛奶适量,

养颜雪燕羹的做法步骤:

1.食材

2.雪燕、桃胶、皂角米分别提早一个晚上泡发(温度高时建议冰箱冷藏泡发)。

3.泡发好后的雪燕挑去杂质备用

4.泡发好后的桃胶挑去树皮杂质备用

5.泡发好后的皂角米洗净备用

6.桃胶、皂角米加适量的水装进炖锅,隔水炖40分钟

7.其它食材基本炖好时加入雪燕继续炖15分钟为宜。

8.玫瑰黑糖味,喜欢什么口味可以随意搭配。

9.冰糖原味

10.牛奶雪燕水果捞,冰镇后味道更佳哦。

11.成品图

小贴士:

雪燕:保湿护肤、减肥排脂、补脑益智、增强免疫力。
桃胶:增强体质、控血糖、美容养颜。
皂角:润肠通便、祛湿散热、化痰散结。

97Msw.com相关知识

鸡蛋雪燕羹


食材明细:

主料::雪燕3g,鸡蛋1个,

辅料::冰糖适量,枸杞适量,

鸡蛋雪燕羹的做法步骤:

1.提前泡发雪燕。

2.水里放入冰糖煮化。

3.放入枸杞。

4.磕入鸡蛋。

5.搅拌打散鸡蛋,煮沸。

6.加入泡发好的雪燕。

7.煮沸。

8.出锅凉至适合温度即可食用。

9.可以吃咯。

小贴士:

本人比较喜欢甜味食品,所以都是做甜口味的哦。

牛奶雪燕羹


食材明细:

主料::牛奶250ml,雪燕2块,皂角米适量,

辅料::炼奶适量,

牛奶雪燕羹的做法步骤:

1.雪燕,皂角米 提前一晚上泡发

2.早上起来,已经泡发好的雪燕皂角米

3.皂角米洗净放进煮锅 这是小电锅,陶瓷的,特别慢

4.倒入牛奶 ,煮半个小时

5.煮半个小时后,加入雪燕

6.煮好的雪燕羹,加入炼奶。 皂角米是软糯的,雪燕可以拉丝~

7.晾凉冰一下更好喝~

8.成品图

小贴士:

发布图片均为作者拍摄 不得盗图

雪燕芦荟羹


食材明细:

主料::可食用芦荟1片大叶,雪燕1颗,皂角米15颗,枸杞适量,

辅料::桂花糖适量,

雪燕芦荟羹的做法步骤:

1.提前泡好雪燕和皂角米泡1夜。

2.锅里煮开后放入这些材料。

3.出锅,我是材料多了,就一起煮了,只是想喝芦荟汤的,就水煮芦荟就可以了,加点冰糖煮就OK了,不需要放这么多材料。

桃胶雪燕羹


食材明细:

主料::桃胶10颗,雪燕2颗,皂角米10粒,

辅料::红枣2个,枸杞少许,冰糖适量,

桃胶雪燕羹的做法步骤:

1.桃胶提前12小时冷水泡发,洗去杂质,分成小块

2.皂角米和雪燕也分别提前12小时泡发洗净备用

3.红枣去核切小块

4.将桃胶,皂角米放入锅中,加入1.2-1.5L水,煮45分钟

5.加入雪燕和冰糖煮10分钟

6.熄火后,放入红枣和枸杞焖一会即可

小贴士:

喜欢稠一点的可以少放点水
有糖桂花的话放一点进去也很不错

雪蛤雪燕桃胶银耳养颜美容羹的做法


这道养生美容羹是每个女人都必须会的哈,因为里面包含着女人必须补充的各种美容能量,雪蛤雪燕的滋补功效就强大还加入桃胶皂角米银耳莲子大枣枸杞这些都是起到很好的滋阴润肺和补气血的作用哦!一次可以煮多点吃不完可以放冰箱第二天拿出来加热即可

材料:

雪蛤5g,雪燕5g,桃胶8g,银耳5g,莲子3g,大枣5个,枸杞与你的年龄一样多的数量,皂角米5g,薏仁10g,冰糖水适量,

雪蛤雪燕桃胶银耳养颜美容羹的做法的做法步骤:

步骤1,要把雪蛤,雪燕,皂角米,银耳,桃胶,薏仁都提前一晚泡发,期间雪蛤要放姜丝去除腥味并且换几次水,雪燕和桃胶我是放一块泡的,桃胶要挑出杂质

步骤2,接下来就是先把难熟的食材入锅煮,水多放点,要超出食材三横指的刻度。我是先放银耳,薏仁,莲子,桃胶,大火烧开后小火三十至四十分钟看银耳出胶后再放剩下的雪蛤,雪燕,红枣,枸杞煮开后放适量冰糖水小火十分钟即可(因为雪蛤雪燕很快就能煮熟所以我最后才放的),吃的时候我还撒了点蔓越莓干搭配,酸甜可口很赞哈

紫薯雪燕羹


食材明细:

主料::紫薯1个,莲子10颗,雪燕2小块,牛奶200ml,皂角米适量,

辅料::糖适量,

紫薯雪燕羹的做法步骤:

1.雪燕提前一天泡发 洗净去除杂质备用

2.皂角米提前一天泡发

3.莲子泡发

4.紫薯切小块 与 泡发好的莲子,皂角米。加入牛奶 放入电饭锅 ,(用小碗隔水蒸 )

5.蒸完拿出来,放小奶锅,加入泡发好的雪燕和糖。煮开就可以了

小贴士:

因为我没有拍过程图,有些图片是网上找的。你们将就着看哈 ?

养颜桃胶皂米银耳雪燕羹的做法


桃胶:又称桃树胶,是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而得的浅黄色粘稠液体,颜色浅黄、透明。桃胶是南方常见的中药材,每年夏季采集,经过水浸、去杂质、晒干而成。它还有一个好听的名字,叫:桃花泪。参与活动:#爱的周年庆#

材料:

桃胶10克,雪燕3克,皂角米3克,银耳四分之一朵,黄冰糖按自喜甜度,牛奶适量,红枣数粒,,

养颜桃胶皂米银耳雪燕羹的做法的做法步骤:

步骤1,按比例称好食材。

步骤2,皂角米泡一夜。

步骤3,雪燕泡一夜。

步骤4,桃胶泡一夜。

步骤5,银耳四分之一朵就好了。泡一夜

步骤6,泡好了,并挑选干净。泡好真的好多呀。

步骤7,把银耳,桃胶,捏碎成小块,再跟皂角米红枣一起放入锅中。

步骤8,大火烧开后转中小火焖半小时。

步骤9,再把雪燕放入。

步骤10,同时放入黄冰糖,按自己的喜甜度。

步骤11,小火焖煮15分钟,可以趁热吃,也可以。放凉后盛出大碗里放入冰箱冷藏。

步骤12,冰晶透明状。

步骤13,还可以加点牛奶更好吃。

桃胶银耳雪燕羹(1)


食材明细:

主料::桃胶12g,银耳1/2朵,皂角米6g,雪燕6g,枸杞25粒,冰糖15g,

辅料::纯净水1200g,

桃胶银耳雪燕羹的做法步骤:

1.桃胶、雪燕和皂角米提前用清水浸泡10~12小时,银耳提前半小时泡发。

2.桃胶和雪燕去除杂质,银耳去蒂撕小块,全部的食材冲洗干净。

3.往米厨破壁机中加入银耳、皂角米和桃胶,倒入1200克纯净水。

4.盖紧杯盖,选择“五谷粮粥”功能,启动破壁机。

5.剩余10分钟时,加入雪燕和冰糖。

6.最后加入枸杞,待程序运转完毕,开盖即可食用。

7.用破壁机做的桃胶银耳雪燕羹,非常细腻爽滑,更容易吸收。

8.成品图。

9.成品图。

小贴士:

1、桃胶、雪燕和皂角米可隔夜泡发,天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。
2、桃胶、雪燕和皂角米不能混在一起泡发,尤其是雪燕,必须单独泡发,才好清洗去除杂质。
3、雪燕不能炖煮太久,时间长了会化水,晚点放冰糖是防止汤汁黏稠,也可以放红糖,体寒的人更建议用红糖。

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