鲜美的菌汤面

食材指制作食物时所需要使用的原料，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化，就没有美食文化，相信你对食材并不陌生吧？下面的内容是小编为大家整理的鲜美的菌汤面，或许你能从中找到需要的内容。

食材明细：

主料：：蘑菇每种来几朵，混上一两种干菇也可以适量，干虫草花适量，花生一把，豆苗一小撮，

辅料：：菠菜几根，

配料：：海鲜酱油适量，盐适量，耗油适量，冰糖适量，

鲜美的菌汤面的做法步骤：

1.把各种新鲜菌菇洗净，如果太大就切片切块。干的各种菌菇用温水泡发，洗干净待用；然后将处理好的菌菇还有花生一起放入砂锅中，加足量水，大火烧开转小火煮2小时，

2.加入豆苗接着煮一会儿~~（不喜欢豆苗的可以省略此步骤）

3.出锅前加冰糖、盐、海鲜酱油、一点耗油调味，味道可稍重些，因为之后要下面吃

4.锅中烧开水，下鲜面条煮熟，将面条捞出盛入碗中，不要面汤。（老妈帮我现压的面）

5.浇上足量菌汤在面条上，再挑出几块鲜菌菇摆在面上，利用煮面的汤把菠菜烫熟点缀在面旁边！~

6.老样子，来个近照诱惑诱惑！！~~

小贴士：

放入花生既补血又增香！

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菌汤面

食材明细：

主料：：面条150g，菌类200g，青菜一把，鸡蛋一个，

辅料：：盐一勺，

菌汤面的做法步骤：

1.准备平菇和香菇，如果条件允许去市场尽可能把各种菌类都买齐，味道会更好

2.烧开水把菌类煮3-5分钟后捞出把水分尽量挤压干净后，另起过一次性添够水把菌类下锅加入浓汤宝，熬到汤略有粘稠就可以了

3.水煮鸡蛋，播壳切开待用

4.锅内煮面条和青菜，煮熟后捞出过一下凉水保持面条弹性

5.把过水的面条和青菜放入碗中，加入适量盐，倒入菌汤，摆上鸡蛋就可以开吃了

6.味道比较清淡，喜欢吃辣的可以加入醋和辣椒油进行调味

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羊肚菌装着肉末的鲜美的做法

蒸出来的清鲜

材料：

羊肚菌4只，肉末50g，蒜末2g，鸡蛋1个，香油1g，盐0.5g，小白菜1g，，

羊肚菌装着肉末的鲜美的做法的做法步骤：

步骤1，清洗、浸泡10分钟

步骤2，肉末里加入一个鸡蛋

步骤3，放入蒜末和盐，拌匀，搅拌5分钟

步骤4，把拌好的肉末装进菌子肚里，要小心菌子肚肚很容易破的

步骤5，用小白菜的叶子塞进菌子尾部，防止肉末外泄

步骤6，放进预热好的蒸锅，10分钟便可以出炉啦，颜色杠杠滴…

步骤7，迫不及待的…咬一口试试…天上美味呀！

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