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食材是美食味道最原始的来源,它决定了美食的本味。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,相信你对食材并不陌生吧?相信你应该喜欢小编整理的微波炉烤鸭骨------烧烤味,希望你能从中找到有用的内容!

食材明细:

主料::鸭骨适量,

辅料::芝麻适量,香油适量,植物油适量,辣椒油适量,

配料::十三香适量,孜然粉适量,花椒粉适量,辣椒粉适量,生抽适量,蒜米适量,盐适量,

微波炉烤鸭骨------烧烤味的做法步骤:

1.备好鸭骨冼净,

2.加入调料腌制半天,

3.把腌制好的鸭骨,粘上植物油,摆放在微波炉适用的碗里,

4.放时微波炉高火烤5分钟,

5.端出,刷上植物油,再淋上辣椒油,

6.拌至均匀,

7.再次放微波炉烤5分钟,

8.如果不够酥可再烤,时间自已把定,香喷喷的微波烤鸭骨即成。淋上香油,撒上熟芝麻开吃哦。

9.淋上香油,撒上熟芝麻开吃哦。

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微波炉-花生味蛋糕


食材明细:

主料::面粉50G,

辅料::糖粉5G,炼乳5G,碎花生5G,芝麻少许,牛奶30G,

配料::鸡蛋3个,

微波炉-花生味蛋糕的做法步骤:

1.准备材料:面粉50G,糖粉5G、鸡蛋3个,牛奶30G、炼乳5G、蜂蜜3G、芝麻少许,盐1G材料看个人口味。除了鸡蛋、面粉不能少。其他可以自己调配。鸡蛋清起发泡膨胀用,一定要的。

2.鸡蛋黄3个,加牛奶、炼乳、蜂蜜搅拌均匀。

3.面粉50G,加糖粉、碎花生过筛两次。如果自己家有搅拌机,可以干磨,用白砂糖磨一下就有糖粉了,不用专门买,碎花生也是这样,自己磨一下就行。

4.面粉过筛时筛入鸡蛋糊里。再用筷子或打蛋器搅拌均匀。 一定要成糊状,水份多点没关系,不用担心蛋清的水份会让蛋糕太软,蛋清打发泡主要是起膨胀作用。

5.蛋清单独放一个碗,碗内不能有水或其他的,要干净,打入蛋清后放一点点盐,再加点白醋,可以去蛋腥味。用打蛋器慢慢打,一直打到发泡状态,泡沫不容易消失为止。自己手打大约要半小时左右。有看到介绍说先老加盐打几分钟,再加1/3糖粉再打几分钟,再加糖粉接着打,大约十分钟就能打出来。关键是打的容器不能沾水。

6.将面糊倒入蛋清泡沫里,上下翻动。不能来回搅动。翻动到均匀为止。一般都是用专用的勺子翻的,我家就找到一只塑料饭勺,凑合着用吧。 记得不要把泡沫搅没了,泡沫主要是起膨胀作用,没了就做不成蛋糕了。

7.将面糊蛋清装模具,只要装8分满,装好后撒上芝麻就可以了。放微波炉里烤3分钟,高火。如果面糊水份比较大,多烤些时间,如果水份较少,则少烤些时间。看自己掌握的。

8.烤好了。装模具时为了把所有的一次性装完,装太满了,烤的时候溢出来了。而且蛋清打得泡泡太大。影响美观。不过口感还不错的。 首页图的也是按以上步骤做出来的,只是没用芝麻。

微波炉烧烤【麻辣孜然味的鸡翅根】


食材明细:

主料::鸡翅根1250克,

辅料::盐适量,料酒适量,酱油适量,鸡精适量,花椒适量,大料适量,小茴香适量,丁香适量,桂皮适量,肉蔻适量,白芷适量,烤翅料适量,葱适量,姜适量,白糖适量,胡椒粉适量,香叶适量,鲜辣粉适量,孜然粉适量,

微波炉烧烤【麻辣孜然味的鸡翅根】的做法步骤:

1.盐适量

2.料酒适量

3.酱油适量

4.鸡精适量

5.花椒、大料、小茴香、香叶、丁香、桂皮、白芷、肉蔻、所有的料适量。

6.腌制时葱切段姜切片。

7.白糖适量。

8.新奥尔良烤翅料适量。

9.胡椒粉适量

10.1、把鸡翅根洗干净后要用清水泡泡血水。2、腌制的料水要把鸡翅根掩盖住。3、把以上所以的料放在一起腌制2-3个小时即可。

11.鲜辣粉适量

12.孜然粉适量

13.微波炉烧烤反正面大概25分钟即可

14.可以根据自己口味放调料,撒孜然粉、鲜辣粉等,撒什么就什么名字,微波炉烧烤孜然味的鸡翅根。

15.微波炉烧烤【新奥尔良烤翅根】

来串烧烤-----微波炉烤鸡翅


食材明细:

主料::鸡翅适量,

辅料::辣椒油适量,葱花适量,蜂蜜适量,

配料::精盐适量,花椒粉适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,味精适量,生抽适量,

来串烧烤-----微波炉烤鸡翅的做法步骤:

1.鸡翅冼净。

2.加入所有的调料腌一天。

3.腌好的鸡翅用竹筌串起,如图。

4.串好的鸡翅放进微波炉里高火烤5分钟。

5.再刷上辣椒油、蜂蜜、撒上葱花。

6.再放进微波炉里光波加热2分钟即成。烤的时间自已把定,这只是作为参考时间。

7.烤好的鸡翅。

微波炉土司


食材明细:

主料::奶酪适量,土司2块,鸡蛋1个,胡萝卜适量,红椒适量,肉松适量,番茄酱适量,

辅料::核桃花生碎适量,

微波炉土司的做法步骤:

1.把红椒和胡萝卜切片切丁都可以。

2.然后拿两片土司,用勺子把中间往下压。

3.然后把胡萝卜和红椒放在上面。

4.再打一个鸡蛋。

5.然后把番茄酱,肉松,花生核桃碎都一一放在上面。

6.然后就把奶酪放在最上面。

7.然后微波炉3分钟,真的只要3分钟,但鸡蛋喜欢吃老一点就可以多打一点时间。

8.看,这样一个很简单的早餐就出来了。

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