微波炉鸡翅

本文导读：很多人喜欢吃烤翅，如何方便做出好吃的烤鸡翅呢？那就要用微波炉了，微波炉怎么烤鸡翅？如果想偷懒，可以看看下面的最简单的微波炉烤鸡翅做法。

最简单的微波炉烤鸡翅做法：

鸡翅冲洗干净，然后用干净卫生纸吸干表面水分，备用。

1、配调料：适量的酱油、糖、盐、味精、辣油混合调匀

2、鸡翅中间剖开一刀，将调料淋入，撒上蒜末，盖上保鲜膜，放冰箱里冷藏20分钟，让调料入味

3、拿出鸡翅，抹上油，放微波炉烤制（烘烤小火大约十分钟，请依微波炉不同火力选择）

稍微复杂点的微波炉烤鸡翅做法：

用料：孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，

老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，

香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙（就2喷）做法1、把腌料先配好。 我今天用的有孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙（就2喷）

2、鸡翅洗干净后，在鸡翅上划2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。倒入腌料中，拌匀，腌1-2小时，期间勤翻动，也可以给鸡翅按摩入味。

3、盘底铺一些蔬菜碎叶，把鸡翅去腌料后，码在蔬菜上。 我第一次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把鸡翅码在架子上

4、盘子放在微波炉托盘中央，盘子不宜太大，要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。

5、先使用高火打3分钟，再用80的火力继续打10分。

7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上，均匀的喷洒一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。

8、将盘子取出，把鸡翅翻面，继续刷上蜂蜜水，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻，继续放回微波炉高火打4分。

怎么用微波炉烤鸡翅？

怎么用微波炉烤鸡翅？

制作材料

1、鸡翅：一般5-6只，可以根据自己的喜好准备。

2、调料：盐、料酒、蜂蜜、蒜泥、酱油、胡椒粉、红糖、鸡精、姜、淀粉等。

制作步骤

1、首先是洗干净鸡翅沥干水分，为了让鸡翅更加入味，可以在鸡翅上划一些小口，也可以直接在鸡翅的正反面都斜切2刀。如果想要方便点食用，可以在鸡翅的一头挑出筋剪开，用刀轻轻的刮到肉骨分离，这样吃起来很简单。

2、把酱油、姜、红糖、盐用淀粉水调成调味水，把洗干净的鸡翅放入调味水中腌制，大约等待一个小时左右。想要鸡翅更加入味的话，可以把鸡翅和调料搽匀，然后密封好冷藏的腌制会上色更好。另外还可以到超市里购买BBQ酱，加入腌制鸡翅。

3、把腌制好的鸡翅放到烤盘或者烤架，撒入一点盐和胡椒粉，摆好位置等待放到微波炉里，注意鸡翅之间要有点距离，不然容易粘到一起。

4、微波炉应该要预热，一般用高火开两分钟就可以。然后把摆好鸡翅的烤架或者烤盘放进微波炉，以200度的温度拷大约七分钟，如果还没熟透可以继续加热到熟透，然后取出来均匀的抹上蜂蜜，再放进去烤五分钟，这样不是就好了，应该再拿出来翻面刷多一层蜂蜜接着烤两分钟就可以了。如果喜欢烤的焦一点的鸡翅可以适当延长一点时间。

巧用微波炉自制红心地瓜干

还记得儿时，一到秋季地瓜大量上市时，姥姥总会买来很多地瓜，一整个阳台都会被铺的满满，那嚼劲十足的美味足足够全家人吃上一个冬天。这堪称上世纪最具代表性的经典零食，

食材配方

主料：

红心地瓜

水

做法 共8个步骤

1.将地瓜洗净后，放入蒸锅蒸制15-20分钟

2.待其自然晾凉后

3.用手剥去外皮

4.用刀将其切为长度适中的几段

5.在片成厚度约1公分的薄片

6.接着将地瓜片切成长约8公分左右的长条状，依次放置在晾网上，放在通风处晾至一晚

7.然后将地瓜条平放在盘中，放入微波炉，中高火每两分钟取出一次，直至地瓜条变得有韧性即可

8.如果喜欢有嚼劲的口感，可在微波后，继续放置在晾架上晾至几小时

羊肉串微波炉版

夏季路边，街边烤肉的滩位一个挨一个，阵阵的烤羊肉串的香气使劲的往鼻子钻，我和儿子都很爱吃，但每次想出手买几串时，就会想到肉的质量问题，食品的卫生问题，想想，还是

食材配方

主料：

羊肉

竹签

孜然

烤肉酱

做法 共12个步骤

1.备好肉。

2.竹签要提前半小时泡上，让签子吸足水份，防止在微波炉中烤焦。

3.切块，约2CM左右的肉块。

4.切好入盘。

5.按比例倒入烤肉酱，一般袋上都有配比量。我选的香辣味的。

6.腌制最少半小时以上。肉才可以入味。

7.开始穿串。

8.全部穿串好。

9.撒上孜然，准备入微波炉。

10.放上烤架，底下放接油盘。

11.我家的微波炉没有专用的烤串功能，我选的烤鸡翅200g ,12分钟。中间翻一次面。如果穿的串小，也可以早一点出炉。

12.出炉，大大的肉块，微微辣再加上孜然的香味，除了没有那个碳火烤出来的碳香味外，但也不失一道美食，可以放心的吃上一餐，百分百的羊肉串。

微波炉版炸鸡翅根

我特别喜欢吃炸鸡，可是总用油炸又不健康，就自创了一道微波炉版炸鸡翅根。喜欢朋友可以试下哦。

食材配方

主料：

鸡翅根

鸡蛋

料酒

盐

蚝油

酱油

黑胡椒

五香粉

盐

面包渣

做法 共9个步骤

1.把鸡翅根洗净，盛入盘内

2.放入料酒、蚝油、酱油、黑胡椒、五香粉、盐

3.均匀的把调料裹上鸡翅根，腌制5个小时

4.把腌制好的翅根放入蛋液内

5.裹上蛋液的翅根蘸上面包渣

6.整齐地码放在微波容器内

7.盖上盖子，放入微波炉内

8.高火5分钟，取出把翅根翻面，再高火5分钟

9.成品