中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材在美食文化中占据重要位置，对于食材，你有哪些见解呢？小编花时间专门编辑了韩国麻薯面包，请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
主料：：麻薯预拌粉200克，高筋面粉30克，
辅料：：水75ml，芝麻15克，奶粉10克，鸡蛋65克，黄油50克，
韩国麻薯面包的做法步骤：
1.把除了黄油以外的所有材料放进容器，揉搓
2.最后加入溶化的黄油揉成团
3.再揉成条形，用保鲜膜裹起，松弛10分钟
4.20个一小团，揉成小圆球，放进烤箱
5.中层，175度，30分钟
6.外脆内糯，美味无比
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麻薯红豆面包
食材明细：
主料：：低筋面粉65克，鸡蛋1个，
辅料：：熟花生碎50克，黄油45克，糖粉35克，
麻薯红豆面包的做法步骤：
1. 准备好食材。
2.麻薯预拌粉倒入厨师机，放入鸡蛋，水。
3.加入黑芝麻。
4.用和面钩开启二挡搅拌成团。
5.加入黄油继续搅拌均匀。
6.面团取出称重后分成10份。
7.压扁，包入15克蜜红豆收口团圆。
8.依次做好排入烤盘中。
9.烤箱预热后上下火中层烤35分钟。
小贴士：
1 如果面团比较粘手，可以用少许糯米粉或者玉米淀粉防粘。
2 馅料根据喜好可加可不加。
3 个数自己随。
巧克力豆麻薯面包
食材明细：
主料：：麻薯预拌粉200克，高筋面粉30克，奶粉25克，黄油40克，鸡蛋一个，白砂糖15克，水80克，盐1克，
辅料：：巧克力豆30克，
巧克力豆麻薯面包的做法步骤：
1.准备好材料和需要的重量
2.除巧克力豆以外其他材料全部放入面包桶里，启动面包机和面10分钟
3.加入巧克力豆继续揉面3分钟
4.和面完成，收圆面团
5.面团醒发20分钟
6.面团按照30克一个平均分成16个，揉圆放入烤盘里
7.烤盘放入预热好的烤箱中层
8.烤箱中层上火165度，下火170度烤20分钟
9.烤熟后取出放凉
10.是不是很像恐龙蛋，嘿嘿
11.口感很醇香
小贴士：
1.麻薯面包可以做原味的，也可以换成其他的果料
2.烤箱的温度，时间根据各自常用烤箱灵活调整
麻薯面包的做法
最近很流行这个q弹的麻薯面包，学着做起来！
材料：
麻薯预拌粉200克，水80克，奶粉15克，鸡蛋1个，黄油40克，盐2克，糖20克，，
麻薯面包的做法的做法步骤：
步骤1，把预拌粉，鸡蛋，芝麻，盐，水，糖放进盆里。
步骤2，搅拌。
步骤3，黄油隔水融化。
步骤4，放入黄油继续搅拌！
步骤5，搅拌均匀装入裱花袋。
步骤6，挤成小剂子。或者用手直接团成小球。
步骤7，烤箱180度预热10分钟。放入麻薯面包，180度上下管中层25分钟。我家烤箱温度低，所以用了25分钟。
步骤8，出炉后晾到温，可食用啦，外面脆里面Q弹。
抹茶麻薯面包
食材明细：
主料：：高粉140克，低粉50克，抹茶粉10克，牛奶120克，糯米粉30克，玉米淀粉适量，冷水50克，
辅料：：酵母2克，
配料：：白糖12克，盐3克，黄油8克，蛋液适量，白芝麻适量，
抹茶麻薯面包的做法步骤：
1.准备材料。
2.牛奶温热一下 加入酵母和白糖放置5分钟。
3.低粉高粉过筛 加入抹茶粉。
4.慢慢加入做法 2边搅拌。
5.揉成光滑面团 后油法。
6.揉到扩展阶段 醒1个半小时至1.5倍大。
7.用反弹便发酵好了。
8.排气揉成几个面团 盖盖松弛15分钟。
9.取个面团压扁。
10.放上麻薯和自己喜欢的馅料（红糖、椰丝、燕麦片）。
11.红糖。
12.包起来不要漏馅 包成圆形。
13.放到预热过的烤箱中 下面放碗沸水 发酵40分钟。
14.表面涂上蛋液 撒上白芝麻。
15.放进预热好的烤箱中180度15-18分钟即可。
16.麻薯的材料。
17.将糯米粉 白糖混合慢慢的加水边调边加水。
18.放到微波炉中750W1分30秒高火加热。
19.拿出来后 快速搅拌 冷却一下。
20.加入玉米淀粉当手粉。
21.揉到不沾手，分成几个剂子。
食博士麻薯面包
食材明细：
主料：：麻薯面包粉200克，细白砂糖20克，淡奶油50克，水110克，鸡蛋34克，
辅料：：黑芝麻适量，
食博士麻薯面包的做法步骤：
1.挤成圆形并撒上芝麻
2.把混合材料装进裱花袋（我用的硅胶裱花袋，不容易挤穿）
3.用刮刀搅拌均匀
4.这是搅拌后的样子
5.把混合材料装进裱花袋（我用的硅胶裱花袋，不容易挤穿）
6.挤成圆形并撒上芝麻
8.上火180℃，下火150℃，烤23分钟
9.会看到它们膨胀成一个个小气球
10.成品如图
小贴士：
各位童鞋要按照自己家的烤箱来调整温度噢~密切观察麻薯面包上色的程度~
大家有什么心得也可以和我分享呀~
祝大家一次成功！个个都能做出好吃的麻薯面包
火龙果麻薯面包
食材明细：
主料：：高筋面粉220g，黑麦粉20g，细砂糖15g，盐2g，酵母粉3g，牛奶50g，红心火龙果100g，蔓越莓35g，杏仁40g，黄油15g，
辅料：：开心果10g，高筋面粉少许（撒表面），
麻薯：：糯米粉85g，玉米淀粉25g，牛奶155g，细砂糖25g，黄油12g，
火龙果麻薯面包的做法步骤：
1.牛奶和火龙果放入榨汁杯中搅打均匀，倒入厨师机搅拌桶内，接着放入除黄油外的面包材料。
2.揉至面团成团，往搅拌桶内加入黄油。
3.继续揉至可以拉出膜，呈扩展阶段。
4.整理好面团放入搅拌桶内发酵。
5.趁面团发酵时，来制作下麻薯。除黄油以外的麻薯材料混合拌匀，上沸腾的锅中蒸熟10分，表面凝固且无液体即可。
6.取出蒸好的麻薯，放至温凉，加入黄油，用手把黄油揉进麻薯内。
7.完全揉匀后，分成两等份，盖好保鲜膜备用。
8.面团发至2～2.5倍大，手指沾面粉戳孔，不塌陷不回弹即可。
9.取出面团进行排气，平均分成两份，滚圆松弛15分钟，记得盖上保鲜膜。
10.取一份松弛好的面团，用手拍扁，用擀面杖把面团擀成长方形，压薄底边。取一份麻薯，继续擀成比面片小点的长方形。
11.把擀开的麻薯片铺在面片上，放上切碎的杏仁、开心果和蔓越莓碎，然后轻轻按压下。
12.自上而下卷起来，捏紧收口。
13.放入烤箱中进行二次发酵，开启家宝德烤箱发酵功能，发酵温度设定35度，时间约30分钟，在烤箱底层放一碗温水增加湿度。
14.发至两倍大时取出面包，在表面筛一层薄薄的高筋面粉，用锋利的刀片在面包表面刮出纹理。
15.入预热好的烤箱中下层，上火180度，下火175度，烘烤时间约为25分钟。
16.成品图。
17.成品图。
18.成品图。
小贴士：
1、请先预留5～10克的液体，根据面粉的吸水性酌情添加。
2、根据烤箱实际情况调整烘烤的温度和时间。
3、待面包烘烤上色后加盖锡纸，可防止颜色烤深。
酸奶抹茶麻薯面包
面包软的像婴儿嫩嫩的小脸，抹茶麻薯和蜜红豆的滋味融合到一起，糯糯甜甜，好吃的让我眯起了眼。
早上煮了一杯黑咖啡，不知不觉就消灭了一个，吃一个仍感觉不过瘾，真是让我想一做再做的好包。
酸奶抹茶麻薯面包
材料
中种：金像高筋面粉448g，燕子酵母5g，自制无糖酸奶320g(浓稠)
主面团：金像高筋面粉112g，太古细砂糖84g，统一海盐6g，燕子酵母1g，全蛋液45g+自制酸奶油20g，威仕堡无盐黄油40g
抹茶麻薯用料：糯米粉60g，凉白开100g，太古细砂糖60g，宇治抹茶粉2g，熟糯米粉适量。
其他馅料：京日牌蜜红豆100-120g
烤箱：凯仁嵌入式烤箱KWS60D.Q-NN58L
面包机：柏翠PE8002
中种的做法：在酸奶中加入酵母搅拌均匀后，加入面粉揉成光滑的面团，入冰箱17小时。（我的做法是将酸奶隔热水加温至25-30℃，然后再加入酵母，静置5分钟）。
酸奶抹茶麻薯面包的做法
1.将面包桶内加入酸奶油，蛋液，糖，盐，撕成小块的中种面团，面粉。面粉上挖小洞加入酵母，启动揉面程序揉面15分钟，然后加入黄油继续揉15分钟。放置温暖处约30分钟（主要看状态用手指沾少许面粉按洞不回缩不反弹即可）。
2.利用发酵的时间制作抹茶麻薯
①将抹茶粉和糖混合均匀，加入水搅拌均匀至糖完全融化（抹茶粉和糖混合再加水不容易出现搅拌结块的问题）。
②加入糯米粉，搅拌至混合均匀（为稀糊状）
③放入微波炉高火打一分钟后取出，快速用筷子搅拌，再次放入微波炉高火打1分钟（如果做一半量，第二次打30s左右），取出快速搅拌，盖保鲜膜放凉备用。
④将适量糯米粉用微波炉高火打两分钟，当做手粉备用。
3.将发酵好的面团排气，分成12等份。分别滚圆。松弛15分钟。
4.将做好的抹茶麻薯放凉后，手沾少许打熟的糯米粉，分成12份（分好后要盖保鲜膜，放置干燥）。
5.将面团擀成长椭圆形，把麻薯擀成长条状（或者用手拉扯成长条状），放上8-10g左右的蜜红豆，自上而下卷起，拉薄底边，捏紧封口。放入烤盘上。
6.入烤箱进行二次发酵。表面刷全蛋液。
7.预热烤箱180℃上下管10分钟。
8.入烤箱180℃中层18分钟。
特别提示
1.请根据实际情况添加主面团液体，我的做法是先加入酸奶油和30g蛋液，然后根据面团状态再决定添加剩余蛋液，如果没有酸奶油可按照原方子一共放入72g全蛋液。
2.方子中用的麻薯馅不要打的过硬（我的微波炉是1000KW的，请根据自家的实际情况决定打制的时间），做好后会有些黏手，但加入熟的糯米粉很容易就分成小块，加入面包，丝毫不会发硬，软软QQ非常好吃。
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
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