食材指制作食物时所需要使用的原料，地方美食通过就是因为使用了地方食材。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对哪些食材了解较多？下面的内容是小编为大家整理的自制野生竹灵芝煎水，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
主料：：野生竹灵芝1棵，枸杞10棵，
辅料：：水1500ml，
自制野生竹灵芝煎水的做法步骤：
1.准备竹灵芝一朵，枸杞10粒，都洗干净。
2.竹灵芝根部多有泥土，一定要洗干净些。
3.把灵芝，枸杞放到杯中，烧开热水，等水八九十度了，倒入杯中。
4.过十分钟左右，等水凉一些就可以慢慢喝了。
小贴士：
竹灵芝性凉，可以清热解毒。体寒的朋友要选择紫灵芝，不能用竹灵芝哦。
竹灵芝野生的较好，我用的是祁达堂的海南野生竹灵芝，一朵一朵的。以前在淘宝买的便宜的，都是柄，便宜是便宜，就是药效不高。
每天可以不限次数加水，灵芝一天一换，不能过夜。
对失眠很有帮助，大家可以试试。我以前失眠，喝了一个多月，就有明显的改善了。
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紫灵芝水
食材明细：
主料：：枸杞10g，灵芝20g，
辅料：：蜂蜜适量，
紫灵芝水的做法步骤：
1.选上等枸杞10克，灵芝20克。灵芝片掰成段。
2.将选好的灵芝，枸杞加入到砂锅中，砂锅中加入水，约500ml
3.生大火煮沸，然后调到小火，约15分钟，即可。
4.将紫灵芝水乘到碗中，味道略苦，可以稍微加些蜂蜜。
小贴士：
紫灵芝水一天可以喝两三次，早上做好了，中午喝一次，晚上再喝一次哦。
余下的灵芝不要倒掉，可以再煮一次，一般煮两次即可。
刚开始的时候要大火，开锅以后小火。
选枸杞一般是宁夏枸杞比较好，颗粒比较饱满。灵芝可选祁达堂灵芝，注重品牌，效果比较好。
不要把紫灵芝水当成一种药，他是起辅助效果的哦。
石斛灵芝黄芪水
食材明细：
主料：：石斛适量，灵芝适量，黄芪适量，黑枣适量，
辅料：：水适量，
石斛灵芝黄芪水的做法步骤：
1.材料如下
2.打粉后的石斛渣
3.摆上灵芝
4.摆上黄芪片
5.黑枣放壶内哈
6.按煮茶即可
7.开动啦，秋冬多喝提高免疫力
野生灵芝炖老鸽的做法
因为孩子们特别爱喝鸽子
材料：
鸽子1只，姜50g，盐适量，灵芝一朵，鲜参两根，麦冬30g，
野生灵芝炖老鸽的做法的做法步骤：
步骤1，鸽子飞水，放入汤料
步骤2，电子炖盅，调精炖4个小时，晚上炖，晚上起来就有美味的汤喝啦！
水煎山药
食材明细：
山药120克，白砂糖15克
水煎山药的做法步骤：
1. 将生山药洗净，切块；
2. 在砂锅内加适量水，放入山药块煮；
3. 煎至山药熟烂后，加少许糖即可服用。
小贴士：
本品有清热润肺之功效，适于中老年肺气肿患者食用。山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
水煎鸡蛋
食材明细：
鸡蛋。香菜。盐，鸡精，胡椒粉，香油，淀粉，高汤。
水煎鸡蛋的做法步骤：
1、将鸡蛋打匀、香菜洗净切段
2、坐锅点火，倒入高汤烧开，放入盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉收汁，开锅后加入鸡蛋液不停地炒动使之熟透，再倒入香菜翻炒，淋入香油即可。
水煎花卷
食材明细：
主料：：面粉400克，
辅料：：盐2克，水适量，食用油适量，黑芝麻适量，
水煎花卷的做法步骤：
1.面粉加水和成光滑的面团，静置20分钟左右
2.将面团擀成饼状，均匀地撒些盐，再撒些食用油，抹匀。如果面团过大，可以分成两块使用。
3.面饼从下往上折三四折，切成小段。
4.平底锅中放适量的油，小火烧热。取两个切好的面段拧成麻花状，码放到锅中。
5.煎至底部金黄，加热水，水刚刚没过花卷为宜，盖锅盖，中大火烧开转中小火。
6.撒些黑芝麻，水分收干后，关火。注意火候不要大，免得糊了。
香煎野生黄花鱼
食材明细：
主料：：黄花鱼6条，
辅料：：花生油适量，盐适量，
香煎野生黄花鱼的做法步骤：
1.黄花鱼买回来去鳞去内脏洗干净,洒上盐抓匀腌5分钟
2.大火热锅下油放入黄花鱼改中火慢慢煎
3.煎至两面金黄熟透就关火
4.赶紧上碟热热的吃才香哦！
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