食材在我们生活中随处可见，不同的食材使食物有不同的功效。食材是美食文化的地基，你对哪些食材情有独钟呢？小编现在向你推荐萝卜豆腐煮乌鸡，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
主料：：乌鸡半只，萝卜一个，豆干三块，
辅料：：红枣四颗，姜适量，
萝卜豆腐煮乌鸡的做法步骤：
1.红皮萝卜，豆腐或豆干都可以，新鲜乌鸡半只。
2.萝卜去皮，洗干净切块，豆干也切小块，乌鸡洗干净砍小块。
3.萝卜冷水下锅，姜片和红枣一起放入。
4.萝卜煮熟后加入乌鸡，煮八分钟。
5.接着加入豆干继续煮五分钟。
6.最后加适量食盐和酱油，大火收汁，加入葱花香菜即可。
7.成品。
小贴士：
煮久一点萝卜自然就软了，而且能很好入味。
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豆腐胡萝卜煮粉
食材明细：
主料：：米粉适量，
辅料：：豆腐适量，胡萝卜适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，
豆腐胡萝卜煮粉的做法步骤：
1.胡萝卜切丝，豆腐切片，米粉少许。
2.油烧热放进豆腐和萝卜丝炒匀，放点盐入味，。
3.倒进备好的高汤。
4.放点鸡精烧开，。
5.倒进米粉。
6.将粉煮入味即可出锅。
7.煮好的豆腐胡萝卜煮粉。
乌鸡萝卜汤
食材明细：
主料：：乌鸡一碗，
辅料：：白萝卜半个，盐适量，
乌鸡萝卜汤的做法步骤：
1.准备好食材。
2.乌鸡过水捞起用清水洗干净。
3.开吃了。
小贴士：
乌鸡夏天不宜吃太多哦
萝卜煮螃蟹
食材明细：
主料：：萝卜295克，螃蟹300克，
辅料：：香葱适量，料酒适量，生抽适量，白糖适量，盐适量，
萝卜煮螃蟹的做法步骤：
1.食材：萝卜（已清洗切开）、螃蟹（已清洗）、香葱
2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。
4.接着，加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。
5.然后，加适量的料酒。
6.然后，合入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
7.加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.调味煮开至熟。
11.最后，搁入香葱，即成。
煮魔芋萝卜
关于煮大萝卜，我用了海带和鲣鱼精，如果家里有木鱼花就更好了，用来代替鲣鱼精。海带是买的干海带，不用清洗，不要泡水，只要用布擦去上面的灰尘就好，这样海带的咸味和原香都保存住了。再加了萝卜和魔芋去煮，也不用放盐、
魔芋和萝卜要煮到魔芋变紧致，萝卜透明了才好吃，大概要煮20分钟左右吧。让他们自己煮就好了，完全省心省事的一道菜~
喜欢清淡的一定要试试看，这样煮完萝卜味道都没了，还有浓浓的海味的鲜甜，超级赞的
煮魔芋萝卜
材料：大白萝卜1/4根，魔芋200g，干海带50g，鲣鱼精10g，青豆一点，葱丝一点。
煮魔芋萝卜的做法
1，萝卜切1cm的厚片，魔芋切1cm的宽条。
2，海带擦干净，撕碎，冷水下锅煮到海带变软，加入鲣鱼精，煮5分钟
3，放入萝卜魔芋，大火烧开，转小火煮20分钟，出锅前放入青豆，装盘装饰葱丝
网站小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
萝卜煮鸡
食材明细：
主料：：土仔鸡半只，萝卜400克，
辅料：：盐适量，姜适量，胡椒粉适量，
萝卜煮鸡的做法步骤：
1.土鸡解冻后把鸡油切下来，鸡肉砍成小块。
2.电热锅接通电源后放入鸡油煸出油来。
3.鸡油煸出油后放入一块拍散的姜块煸香。
4.放入砍好的鸡肉翻炒至水分干。
5.鸡肉炒干水分后倒入一些热水煮沸，改文火煮鸡肉半小时。
6.萝卜去皮洗净滚刀切小块备用。
7.鸡肉煮半小时后放入切好的萝卜同煮至鸡肉萝卜都熟。
8.萝卜煮熟后放入适量盐和少量的胡椒粉搅匀后即可关火，关火后用余温再焖一会即可食用。
小贴士：
用炒过的鸡肉煮汤时一定要用热水煮。煮鸡肉的时间要看鸡的大小决定。
洋风煮萝卜
食材明细：
主料：：萝卜适量，干贝适量，沙丁鱼适量，
辅料：：黑橄榄适量，蒜末适量，
配料：：生抽适量，盐适量，
洋风煮萝卜的做法步骤：
1.萝卜切块，加少许生抽，盐，干贝素烧到微透明。
2.沙丁鱼，黑橄榄。
3.蒜末爆香。
4.加入沙丁鱼，黑橄榄。
5.浇在萝卜上。
6.再来一张。
萝卜煮鸡蛋
食材明细：
红萝卜1500克，鸡蛋150克，绿豆50克
萝卜煮鸡蛋的做法步骤：
1. 将红皮萝卜去头尾，洗净用无油污的洁净刀将红萝卜切成0.3厘米厚的均匀薄片，用线穿成串，晾干后待用；
2. 取萝卜干三片，鸡蛋一个，绿豆一小撮，放入锅内，加适量水煮30分钟，至绿豆熟烂即成，食时剥去蛋壳，连同萝卜，绿豆，汤一同吃下。
小贴士：
有降气化痰，消谷宽中，润肺利咽，养阴滋肾等作用，适于治疗慢性气管炎和支气管炎咳喘。红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
感谢您阅读“97美食网”的《萝卜豆腐煮乌鸡》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了乌鸡的做法专题，希望您能喜欢！