“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，相信你对这些菜谱并不陌生，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你最难忘的菜谱是什么呢？推荐你看看以下的豆腐胡萝卜煮粉怎么做好吃 豆腐胡萝卜煮粉的做法大全，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
豆腐胡萝卜煮粉
胡萝卜豆腐煮粉，胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品。本人也爱吃胡萝卜，胡萝卜可随意搭配食材，做出多种美味，炒，煮，配粉，配面都是一份不错的美味佳肴。
食材配方
主料：
粉
150g胡萝卜
50g豆腐
50g辅料：
油
适量盐
适量高汤
适量味精
适量香葱
适量
做法 共12个步骤
1.备粉条，豆腐 ，胡萝卜。
2.胡萝卜切丝，豆腐切片。
3.油烧热放进豆腐和胡萝卜丝炒匀，
4.加盐入味，
5.炒片刻 ，
6.备高汤，
7.倒进高汤，
8.烧开，
9.调入鸡精提鲜，
10.放进土豆粉，
11.将粉煮软，
12.淋点香油烧开出锅。
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胡萝卜甘味煮
食材明细：
胡萝卜100g，煮汁：7㏄，水200㏄，糖7g，淡色酱油3㏄
胡萝卜甘味煮的做法步骤：
1.胡萝卜用花模型压花备用。
2.将所有煮汁材料混合后煮开，放入作法1的胡萝卜，盖上撕有小洞的铝箔纸，以中小火煮至胡萝卜微软即可。
粉蒸胡萝卜
食材明细：
主料：胡萝卜240克
辅料：面粉60克
配料：蒜适量，醋适量，味极鲜适量，自制虾油适量，香菜末适量
粉蒸胡萝卜的做法步骤：
1，胡萝卜擦成丝。
2，加入面粉。
3，拌匀使每一根胡萝卜丝上都沾有面粉。
4，放入蒸锅中。
5，大火蒸10分左右，熟软出锅，放凉。
6，将蒜末、香菜末加味极鲜、自制虾仁油、醋调成碗汁。
7，浇在胡萝卜丝上即可。
8，拌匀食用。
小贴士：
1、因放了少量的味极鲜，我没有再放盐，吃起来有点甜丝丝的味道。
2、喜欢麻辣口的，也可以放点辣椒油、花椒油，总之，你喜欢就好。
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