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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国美食文化很重视食材,你对食材有一定研究吗?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“红枣养颜糕”,请继续阅读本文相关内容!

食材明细:

主料::红枣300克,木薯粉250克,粘米粉50克,糖150克,水800ml,

红枣养颜糕的做法步骤:

1.红枣洗净去核

2.加水、糖(我用了红糖)煮半小时,关火后再闷10分钟

3.将2倒入搅拌机打成枣泥

4.将3用筛过滤去枣皮和渣,多过几次

5.将粉加入去渣的枣泥中,搅拌均匀做成粉浆

6.蒸锅水烧开后将粉浆倒入蒸糕盆去蒸,我是一层层蒸的,每层蒸5分钟

7.蒸好的成品

8.做了几个心形的

9.放凉后切件

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养颜红枣水晶糕


食材明细:

主料::红枣适量,马蹄粉适量,

辅料::糖适量,

养颜红枣水晶糕的做法步骤:

1.将红枣洗净去核

2.将红枣加水煮成枣汁

3.将马蹄粉用水化开

4.加入适量红枣汁

5.将铁碗放入蒸锅中

6.水开后,淋入一勺面糊,

7.蒸熟一层,再淋入一勺,如此反复,直到把所有面糊蒸完为止。

8.冷却后,切成小块,开吃

红枣养颜千层糕


现在的3月8日是什么节,女神节、女王节、公主节还是美女节,网上叫什么的都有,就是不喜欢叫妇女节,呵呵,不管叫什么节吧,反正是过节,就祝大家节日快乐吧。

春节带了好多东西回来,但大部分都是成品,也就是可以直接吃直接用的,不适合另外再用来做美食了,但那么多礼物,总觉得还应该用来做点什么,今天就看到这款姐姐送的新疆大红枣了。

虽然红枣并不是少见的食物,可能到处都能买到,但因为是家人送的,所以显得不同。红枣的维生素含量非常高,有天然维生素丸的美誉,具有滋阴补阳,补血养颜之功效,想美就吃红枣吧。

个头非常大,如果是煮红枣粥,一顿煮两个就可以了。

回家的礼物---红枣养颜千层糕

枣糕层原料:红枣肉90克,冰糖60克,清水320克,马蹄粉80克。

椰香层原料:冰糖60克,清水120克,椰浆200克,马蹄粉80克。

红枣养颜千层糕的做法

1、红枣清洗后去掉枣核。

2、将枣肉、清水和冰糖放在锅里,大火煮开后,小火炖煮15分钟。

3、煮好晾至不那么烫后,用搅拌机搅匀。

4、过筛。

5、倒入马蹄粉,搅匀。

6、再次过筛备用,红枣层做好了。

7、现在来做椰香层,将清水和冰糖倒在一起,小火煮至冰糖溶化。

8、倒入椰浆,搅匀,再倒入马蹄粉,搅匀。

9、过筛,椰香层做好了。

10、容器内部刷一层油,倒入一半的红枣浆,蒙上保鲜膜,入开水锅里蒸8分钟至凝固。

11、取出来,再倒入一半的椰汁浆,蒸8分钟至凝固。重复第10和11步骤,蒸好的红枣糕冷却后切块食用。

美食小贴士

1、因为我用的是有核的红枣,所以是去核后再煮的,如果你用无核的,当然也就省去这个步骤。

2、没有椰浆用普通椰汁也可以。

3、如果不怕麻烦,还可以将层数做得更多,我只做了四层。

网站小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

养颜阿胶糕


一片纯手工阿胶糕,既满足了味蕾甜蜜的口感,又能让你在这个冬日变成一个暖暖的女子,补充能量营养,给你好气色!

材料:

主料:阿胶500g,核桃仁250g,红枣250g,冰糖300g,

辅料:枸杞200g,芝麻250g,黄酒1000ml,香油适量,

养颜阿胶糕的做法步骤:

1. 大红枣250g剪碎,阿胶500g打磨成粉,核桃仁掰碎。

2. 锅中放入阿胶粉、老冰糖300g,倒入黄酒1000ml,开小火边搅拌边熬煮至“挂旗”状态。

3. 加入红枣碎、核桃碎、枸杞200g、熟黑芝麻250g,混合均匀,关火。

4. 方形模具刷一层香油防粘,倒入阿胶糕,按压平整,放入冰箱冷藏至凝固。

5. 取出脱模,先切成长条,再切片,即可享用。

红枣养颜豆浆


食材明细:

主料::黄豆50克,红枣适量,冰糖适量,

红枣养颜豆浆的做法步骤:

1.黄豆加水泡至发胀发软,红枣洗净去核泡开.

2.放入搅拌机,加清水.

3.打成豆浆.

4.过滤.

5.放入锅中煮开.

6.加入冰糖再次煮开.

7.红枣养颜豆浆即好.

小贴士:

提示;豆浆起泡后,继续加热3-5分钟,这时的豆浆才是安全健康的.

养颜红枣糕


红枣一直是我比较爱吃的干果,因为俩小丫不太喜欢吃红枣,她俩特别讨厌红枣皮在喉咙中上不去下不来的感觉。尽管我经常絮絮叨叨地强调红枣的营养价值,小妞们也就勉强地吃个一、两颗算是给足面子啦!

我琢磨着这样下去可不行,女孩子的皮肤可是灰常重要滴!现在两个小盆友不明白其中的道理,等青春期看脸就后悔啦。于是,就想到将红枣弄碎做成红枣糕给孩子吃,应该会接受吧?反正没有哪个孩子会拒绝蛋糕的诱惑。

俩姑娘放学回来,看见我事先摆放在桌上的红枣糕,颇为惊喜的样子。欧耶,妈妈做蛋糕了!两丫头兴奋地叫起来。俺这小心脏可是扑通扑通地瞎跳,也不知道小丫头们能不能接受。咦?这小颗粒好像红枣哎?大女儿率先发现,小女儿也说:是啊,但是很好吃,红枣不卡喉咙了。接着大女儿也称赞好吃,俺的一颗忐忑不安的心终于恢复平静了,检验完毕,合格!不!是成功!看着俩小丫吃得香喷喷的样子,还不忘一边对我说:谢谢妈妈啊,您辛苦啦!俺的心里可比红枣甜多了!

枣香浓郁回味绵甜的养颜红枣糕

主料:红枣80克,低筋面粉110克,

配料:鸡蛋4个,泡打粉1/2茶匙,牛奶100克

调味料:色拉油80克,白糖30克,红糖70克,蜂蜜3茶匙

红枣糕的做法

1.准备好所需食材。

2.将红枣去核切粒后泡在牛奶中,让红枣充分地吸饱水分。

3.将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。

4.将蛋白内分3次加入细砂糖,用电动打蛋器打至干性发泡。(鱼眼泡时加1/3的细砂糖,小泡时再加1/3的细砂糖,有明显纹路时加入最后剩余的1/3细砂糖。)

5.将色拉油加入到蛋黄中,用打蛋器迅速轻快地打均匀。

6.再加入红糖打均匀。

7.筛入低筋面粉、泡打粉。

8.用打蛋器迅速搅拌成均匀的蛋黄糊。

9.将1/3蛋白糊用橡皮刀挑到蛋黄糊里翻拌均匀后,加入剩下的2/3蛋白糊继续搅拌均匀。

10.加入泡好的红枣粒。

11.整个面糊翻拌均匀后倒入铺有锡纸的烤盘中,摔几下震出气泡。

12.烤箱预热175度,放入烤箱中层,上下火,烤2025分钟即可。

美食小提示

1.翻拌蛋黄糊时一般用橡皮刀,我是偷懒用电动打蛋器,因此手法一点要快,否则气泡太多。

2.最后用橡皮刀翻拌蛋糕糊时一定要注意手法轻柔,呈之字形翻拌,切不可转圈,否则易消泡。

3.也可以将泡发后的红枣在食物料理机里打成红枣泥,那样口感更细腻,不过我本人喜欢吃到有果粒的感觉,这个可根据自身喜好来调整。

网站小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

补血养颜阿胶糕


食材明细:

主料::阿胶250克,黄酒250克,芝麻100克,核桃仁200克,红枣200克,

辅料::枸杞100克,葡萄干100克,冰糖200克,

补血养颜阿胶糕的做法步骤:

1.阿胶用黄酒浸泡48小时

2.芝麻,核桃仁炒熟去皮

3.窝里添水隔水炖阿胶,搅拌至黄酒蒸发

4.依次加入冰糖,芝麻,核桃仁,红枣,枸杞,葡萄干

5.搅拌均匀,空盘抹橄榄油,把搅拌好的阿胶糕倒出,凉透切片。

小贴士:

隔水炖一定要注意火候,文火就好

红枣山药糕


食材明细:

主料::红枣6个,山药1段,

辅料::鸡蛋1个,

红枣山药糕的做法步骤:

1.准备食材。

2.红枣洗净浸泡15分钟,用取核器取出红枣核。

3.山药去皮切片,再把红枣、鸡蛋,放入料理棒的绞肉器中,打泥。

4.充分打泥,月龄比较小的宝宝可以手动去除红枣皮,或者用料理棒多打一会把红枣皮打碎碎的!这样比较容易消化!

5.容器中放入油纸,或者均匀的抹上一层油,防止粘连,倒入红枣山药糊糊,震荡几下,盖上保鲜膜,牙签扎几个孔,上锅蒸20分钟焖3分钟。

6.香甜松软的红枣山药糕就做好啦!

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