食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，没有好的食材，不可能有好的食物。中国美食文化很重视食材，你对哪些食材了解较多？下面是小编精心整理的"红枣养颜千层糕",供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
现在的3月8日是什么节，女神节、女王节、公主节还是美女节，网上叫什么的都有，就是不喜欢叫妇女节，呵呵，不管叫什么节吧，反正是过节，就祝大家节日快乐吧。
春节带了好多东西回来，但大部分都是成品，也就是可以直接吃直接用的，不适合另外再用来做美食了，但那么多礼物，总觉得还应该用来做点什么，今天就看到这款姐姐送的新疆大红枣了。
虽然红枣并不是少见的食物，可能到处都能买到，但因为是家人送的，所以显得不同。红枣的维生素含量非常高，有天然维生素丸的美誉,具有滋阴补阳，补血养颜之功效，想美就吃红枣吧。
个头非常大，如果是煮红枣粥，一顿煮两个就可以了。
回家的礼物---红枣养颜千层糕
枣糕层原料：红枣肉90克，冰糖60克，清水320克，马蹄粉80克。
椰香层原料：冰糖60克，清水120克，椰浆200克，马蹄粉80克。
红枣养颜千层糕的做法
1、红枣清洗后去掉枣核。
2、将枣肉、清水和冰糖放在锅里，大火煮开后，小火炖煮15分钟。
3、煮好晾至不那么烫后，用搅拌机搅匀。
4、过筛。
5、倒入马蹄粉，搅匀。
6、再次过筛备用，红枣层做好了。
7、现在来做椰香层，将清水和冰糖倒在一起，小火煮至冰糖溶化。
8、倒入椰浆，搅匀，再倒入马蹄粉，搅匀。
9、过筛，椰香层做好了。
10、容器内部刷一层油，倒入一半的红枣浆，蒙上保鲜膜，入开水锅里蒸8分钟至凝固。
11、取出来，再倒入一半的椰汁浆，蒸8分钟至凝固。重复第10和11步骤，蒸好的红枣糕冷却后切块食用。
美食小贴士
1、因为我用的是有核的红枣，所以是去核后再煮的，如果你用无核的，当然也就省去这个步骤。
2、没有椰浆用普通椰汁也可以。
3、如果不怕麻烦，还可以将层数做得更多，我只做了四层。
网站小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
97Msw.com相关知识
千层糕
食材明细：
鸡蛋500克，糖400克，低筋面粉300克，玉米粉200克，塔塔粉适量，柳丁油适量，色素适量，纯净水各适量。适量
千层糕的做法步骤：
1.鸡蛋、糖、塔塔粉入桶打发。
2.纯净水、糖、柳丁油拌匀，加入低筋面粉、玉米粉拌匀。
3.按做法1和做法2拌匀，铺薄薄一层于烤盘内，烤熟后，再加一层，重复数次（每层可加入不同的食用色素）。
红豆千层糕
食材明细：
主料：：红豆150g，木薯粉4勺，糯米粉4勺，面粉4勺，
辅料：：红糖适量，
红豆千层糕的做法步骤：
1.蜜红豆放入搅拌机直接搅拌。
2.搅拌成细腻的泥状。
3.第一层：木薯粉，糯米粉，面粉各一大勺，混合后加水调成稀薄的面糊，倒入搅拌机。
4.和红豆泥一起搅拌均匀。
5.顺着筷子滴成线即可。
6.玻璃盒刷一层油。
7.将搅好的面糊倒入玻璃盒中。
8.盖上保鲜膜，大火蒸20分钟。
9.第二层：木薯粉，糯米粉，面粉各一大勺，混合后加水调成稀薄的糊，用筛子筛一遍。
10.待第一层凝固后，将调好的面糊倒入玻璃盒中，盖上保鲜膜蒸20分钟。
11.第三层：木薯粉，糯米粉，面粉各一大勺，混合后加水调成稀薄的糊，用筛子筛一遍，加入小半碗整颗的蜜红豆。
12.待第二层凝固后，将有蜜红豆的面糊倒入玻璃盒中，继续蒸20分钟。
13.第四层：木薯粉，糯米粉，面粉各一大勺，混合后加水调成稀薄的糊，用筛子筛一遍，加入少许红豆泥搅拌均匀，第三层凝固后，将其倒入玻璃盒中，蒸20分钟。
14.蒸好的千层糕，放冰箱冷藏两小时取出。
15.红豆千层糕。
16.冷藏取出可轻松脱模倒出。
芒果千层糕
食材明细：
主料：：芒果肉适量，牛奶250ml，
辅料：：白糖20g，白凉粉20g，
芒果千层糕的做法步骤：
1.芒果肉放入榨汁杯榨橙汁。
2.倒入锅中。
3.加10克白糖，10克白凉粉。
4.煮开。
5.倒入容器中，冷藏制凝固。
6.牛奶倒入锅中。
7.加10克白糖，加10克白凉粉。
8.倒入锅中煮开。
9.煮好的牛奶倒入容器中冷藏制凝固，同样的做法在重复一遍。
10.冷藏好的芒果千层。
11.成品图。
千层煎糕
食材明细：
主料：：红豆千层糕半块，
辅料：：红糖2勺，花生碎2勺，
千层煎糕的做法步骤：
1.红豆千层糕切片。
2.电饼铛预热，倒入橄榄油。
3.将千层糕放入饼铛中煎制。
4.一面煎好，煎另一面。
5.两面煎好可盛盘出锅。
6.放两勺花生碎。
7.放入两勺碾碎的芝麻红糖。
8.千层煎糕
9.千层煎糕。
千层马蹄糕
食材明细：
主料：：马蹄粉250克，椰浆400ml，牛奶100ml，水500ml，红片糖100克，白糖100克，
千层马蹄糕的做法步骤：
1.取一个小锅加入500豪升的水和100克红糖上炉用小火搅拌至糖溶化关火。
2.溶化好的红糖水放一边凉却至微温。
3.准备好马蹄粉和椰浆。
4.再取另一个大盆，加入400毫升椰浆，100毫升牛奶和100克白糖搅拌至糖溶化。并加入120克马蹄粉搅拌至无棵粒。
5.红糖水也加入130克马蹄粉同样搅拌至无棵粒。
6.红白两色粉浆搅拌完毕，
7.上锅注水烧开。
8.取一个较大的汤盆，先打入一大勺红糖粉浆，入锅盖紧，大约蒸至两三分钟凝固。
9.凝固后打开盖，再加入白色粉浆，份量要和红糖浆相同。盖紧再蒸至表面凝固。再加入红色粉浆蒸，来回重复这步骤直到粉浆没有为止。
10.成品蒸熟后出锅，等待凉却即可切块（模具我是用装汤的8寸不绣钢汤盆刚好）
11.成品切块装盘，即可食用。
椰蓉千层糕
食材明细：
主料：：小麦面粉250克，鸡蛋1个，酵母粉3克，水130克，
辅料：：椰蓉40克，枸杞少许，白糖30克，植物油30克，
椰蓉千层糕的做法步骤：
1.椰蓉馅原料：椰蓉40克、植物油30克、鸡蛋一个、白糖30克.
2.将椰蓉馅所有原料倒入容器中，混合均匀搅拌
3.面团原料： 面粉250克、酵母3克、温水130克和成面团，放温暖处发酵
4.面团发酵至2倍大，将面团擀成长方形，面片分成8份
5.一块放在最下面抹椰蓉，依次放上面片一层层摞起
6.全部放好后，最后一片放少许枸杞做装饰，放上有油纸的蒸笼里，再次醒发30分钟，
7.然后用中火蒸30分钟，关火3分钟后开盖
小贴士：
二次醒发好了，千层糕才好吃。
红枣枸杞牛奶千层糕的做法
材料：
木薯粉400g，红糖适量，红枣十几颗，枸杞1把，奶粉4包，白糖适量，
红枣枸杞牛奶千层糕的做法的做法步骤：
步骤1，奶粉和糖先用一碗半热水水冲开。糖化了就把200克粉倒进去搅拌均匀无干粉
步骤2，红枣枸杞用水泡40分钟。加一碗水跟红糖煮开。倒进搅拌机去搅拌。然后过滤渣渣。剩下的就是红枣水直接加粉进去搅拌均匀
步骤3，忘了说。容具底下要抹一层油。比较好脱膜。然后液一层一层的倒进去八分钟一层。
步骤4，搞定好多层。好好吃好Q
红枣养颜糕
食材明细：
主料：：红枣300克，木薯粉250克，粘米粉50克，糖150克，水800ml，
红枣养颜糕的做法步骤：
1.红枣洗净去核
2.加水、糖(我用了红糖)煮半小时，关火后再闷10分钟
3.将2倒入搅拌机打成枣泥
4.将3用筛过滤去枣皮和渣，多过几次
5.将粉加入去渣的枣泥中，搅拌均匀做成粉浆
6.蒸锅水烧开后将粉浆倒入蒸糕盆去蒸，我是一层层蒸的，每层蒸5分钟
7.蒸好的成品
8.做了几个心形的
9.放凉后切件
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