返回

食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材的好坏决定了美食的成败。没有食材文化,就没有美食文化,哪些食材让你印象深刻?小编现在推荐你阅读一下海底椰煲乌鸡---润肺养颜,欢迎你阅读与收藏。

食材明细:

主料::乌鸡适量,海底椰适量,南北杏适量,

辅料::淮山适量,红枣适量,

配料::盐适量,

海底椰煲乌鸡---润肺养颜的做法步骤:

1.乌鸡洗净焯水冲洗沥干!

所有材料洗净.

2.一起放煲锅中煲2小时

最后放盐调味即可!

小贴士:

网摘 海底椰的功效:



海底椰是广东汤料中常见的一种配料,有干湿两种.



原产非洲,以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。





海底椰并非生于海底,而是棕榈科植物.海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分,市面上购买得到的只是后者.



因为是外来品种,在中国传统的中草药文献中几乎没有它的资料,《本草纲目》中都毫无踪影.



对海底椰名字的来源,还有一种说法是,在还没有发现塞舌尔群岛前,东南亚有人在海边捡到大实椰子,以为是海底的植物果实,加上它与当地的椰子有不少相同之处,所以称之为海底椰子.





乌鸡营养丰富,既补气,补血,营养全面,是进补佳品。



此汤香浓味美,润喉润肺,非常有益.

97msw.Com扩展阅读

乌鸡煲海底椰的做法


材料:

乌鸡半只,海底野一个,红枣,九杞少许,,

乌鸡煲海底椰的做法的做法步骤:

步骤1,乌鸡去皮,可以煲汤元腥味!

步骤2,椰肉冼干净!

步骤3,椰汁盛好,等它沉淀杂物!

步骤4,红枣,杞子冼干净!

步骤5,姜片!

步骤61,、将椰肉、红枣、杞子、乌鸡、姜片!一起放在煲里煲1个钟!

步骤72,、煲了1个钟后,最后放入椰汁再煲半小时就ok啦!注意,要慢慢倒椰汁,最后会留有小许杂物就把它倒掉!

#润肺止咳#海底椰无花果煲雪梨


食材明细:

主料::雪梨1个,无花果干3颗,海底椰2块,南北杏10颗,

辅料::蜜枣1颗,陈皮1块,百合5g,

#润肺止咳#海底椰无花果煲雪梨的做法步骤:

1.雪梨清洗干净,去芯,切块。其他食材用水清洗干净。

2.将清洗过的所有食材放入养生壶,加水至1200ML左右。启动养生汤模式。这里用的是 北鼎养生壶。

3.待自动断电,即可。

4.一碗喝下去,咳嗽立马就好了~

小贴士:

1.因为雪梨,蜜枣都会有甜味,汤水本身会有甜味,可以不用再加冰糖。
2.如果买不到新鲜海底椰,也可在超市直接购买海底椰干,效果是一样的。
3.南北杏中的北杏,本身具有少许的毒性,虽然我们在药店或超市购买的北杏仁,是经温火炒制,去掉了外皮,减轻了苦味,但在用量上还是要加以控制,别放太多。

喜欢《海底椰煲乌鸡---润肺养颜》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了润肺止咳专题,希望您能喜欢!