海底椰响螺瘦肉汤

食材明细：

主料：：瘦肉450G，原只海底椰3个，响螺肉150G，

辅料：：银耳1朵，南北杏适量，蜜枣适量，新会陈皮适量，姜适量，

配料：：盐适量，

海底椰响螺瘦肉汤的做法步骤：

1.银耳提前泡发；然后去蒂撕成小朵备用；

2.瘦肉切大块，响螺肉切片，备姜三片；

3.原只海底椰解冻后对半切开；

4.陈皮提前泡发好，蜜枣和南北杏洗净即可；

5.瘦肉和响螺片连同姜片一同冷水下锅焯掉血水，后洗净沥干；

6.把备好的所有材料全部放入电饭煲或者汤煲；

7.加入适量清水，煮开后转小火，我用电饭煲就转用煲汤模式；

8.煲约2个小时即可，食用前加盐调味！

小贴士：

海底椰和响螺片一般在超市急冻柜有售！

海底椰太子瘦肉汤

材料：水发海底椰100克，猪瘦肉75克，太子参片5克

调料：高汤适量，精盐6克，白糖2克，姜片4克

海底椰太子瘦肉汤的做法

1、将水发海底椰洗净切片，猪瘦肉洗净切片，太子参片洗净备用。

2、净锅上火倒入高汤，调入精盐、白糖、姜片，下入水发海底椰、肉片、太子参片烧开，打去浮沫，煲至成熟即可。

此汤功效：养心润肺

特别提示：如果没有太子参用党参也可以，功效差不多。

猪瘦肉营养价值

猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...[更多]

小提示

海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。

材料：

响螺，猪瘦肉，海底椰，猪瘦肉，银耳，无花果，

响螺瘦肉海底椰汤的做法的做法步骤：

步骤1，响螺肉（隔天晚上泡，第二天用）瘦肉焯水备用

步骤2，瘦肉，响螺肉，海底椰，无花果，姜几片放入瓦煲，加水大火烧开，转小火煲个半小时

步骤31，个半小时后加入泡好的雪耳，继续小火煲半小时

步骤4，喝上鲜甜的汤

阴天的春天，来一款清甜可口的汤汤滋补一下吧！清热润肺，益气生津，胶原蛋白，喝上一口，停不下来。

材料：

海底椰3个，响螺50g，鸡爪3只，猪腿肉50g，红枣4颗，，

做道好菜，自我宠爱！ 海底椰响螺鸡爪瘦肉汤的做法的做法步骤：

步骤1，准备食材，洗净

步骤2，海底椰切开两半，响螺切片，鸡爪去掉脚趾，猪肉切粒

步骤3，将食材用开水飞一遍

步骤4，码放进炖盅，加入四颗红枣

步骤52，.5小时，开炖

步骤6，开锅，清新的汤就好了

步骤7，加入适量的盐，可以品尝了

步骤8，软而不韧的响螺，鲜甜

步骤9，软烂刚刚的鸡爪，吃了嘴唇要被粘住的感觉，这就是胶原蛋白啊

步骤10，春日里美好的汤，慢慢品尝吧！

食材明细：

骨头，鸡脚，玉竹头，姜，海底椰，响螺，盐，水，蜜枣

海底椰响螺煲鸡脚的做法步骤：

1.骨头，鸡脚飞水，玉竹头切片，姜拍烂。

2.海底椰洗干净，响螺泡水煮一下。

3.全部材料放进汤煲，加水，大火烧开，小火煲2个小时，加盐调味即可。

小贴士：

玉竹头无璜，比玉竹片安全。