乌鸡煲海底椰的做法

食材是美食味道最原始的来源，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的大量篇幅就是食材，你对哪些食材情有独钟呢？小编推荐你不妨读一下乌鸡煲海底椰的做法，还请你收藏本页以便后续阅读。

材料：

乌鸡半只，海底野一个，红枣，九杞少许，，

乌鸡煲海底椰的做法的做法步骤：

步骤1，乌鸡去皮，可以煲汤元腥味！

步骤2，椰肉冼干净！

步骤3，椰汁盛好，等它沉淀杂物！

步骤4，红枣，杞子冼干净！

步骤5，姜片！

步骤61，、将椰肉、红枣、杞子、乌鸡、姜片！一起放在煲里煲1个钟！

步骤72，、煲了1个钟后，最后放入椰汁再煲半小时就ok啦！注意，要慢慢倒椰汁，最后会留有小许杂物就把它倒掉！

97msw.cOm延伸阅读

海底椰乌鸡汤(2)

食材明细：

主料：：乌鸡1只，海底椰5g，

辅料：：葱段3段，姜片3片，食盐适量，鸡粉适量，清水若干，

海底椰乌鸡汤的做法步骤：

1.将乌鸡泡水洗净，摘净内脏及杂物，洗去血水，用厨房纸吸去水分，放置备用；

2.将葱切段，姜切片，准备适量鸡粉、盐；海底椰洗净，提前用水浸泡置冷藏存放，完全复水后沥水备用；

3.备置的乌鸡切成2-3cm小块；

4.在锅中倒入适量的清水，将切好的乌鸡块放入锅中，开火，水沸后大火煮1min,使切面断生；

5.将焯水后的鸡块用流水冲洗干净，放置盘子备用；

6.锅内放入适量清水，将焯水后的鸡块倒入，并将葱段、姜片放入锅中，大火烧开后将备好的海底椰放入锅中，调至中火，继续炖煮60-90min；

7.关火后根据个人口味添加适量盐、鸡粉，盛出一碗营养美味的海底椰乌鸡汤，享受美好时光。

小贴士：

1，海底椰干片可由新鲜海底椰替换，味道会更鲜美；
2，炖煮时加入适量枸杞，味道会更鲜美。

海底椰花胶乌鸡汤的做法

材料：

乌鸡半只，花胶3只，海底椰2个，盐，

海底椰花胶乌鸡汤的做法的做法步骤：

步骤1，水里放姜片,大火煮开后放加花胶,盖盖

步骤2，焖至水凉备用,可重复一次

步骤3，乌鸡洗净剁小块

步骤4，乌鸡淖去血水,和海底椰,姜片准备好,全部放入汤煲中,大火煮开后小火2小时,喝之前加盐调味

南北杏海底椰煲鹧鸪

食材明细：

主料：：南杏适量，北杏适量，海底椰适量，银耳适量，鹧鸪1只，老鸡150克，瘦肉150克，

辅料：：盐适量，

南北杏海底椰煲鹧鸪 的做法步骤：

1.南、北杏，海底椰洗净备用。银耳洗净，浸泡至完全发透，沥干水，去蒂撕开备用。

2.鹧鸪、老鸡、瘦肉三位小伙伴一同焯水。

3.锅内加入适量的水，放入所有材料。

4.大火烧开，转文火煲1.5小时。

5.加入适量的盐调味，享受一碗美美的汤吧。

小贴士：

1、南、北杏两者最明显的就是味道上的差别，另外还有功效与作用上的差别。
南杏仁味道微甜可以直接嚼食，但广东人用来煲汤较多。
北杏味道苦，具有一定的毒性，不能长期吃且用量要控制在10克之内，以免过量食用伤及身体。
这两种杏仁一般在中药店、副食品店可以买到。
2、新鲜的海底椰抑或是干海底椰，都是煲汤的好食材。
3、小伙伴们煲汤时还可以加入几颗补脾益胃的无花果噢~
_______________________________________________

如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。
微信：cola8415

感谢您阅读“97美食网”的《乌鸡煲海底椰的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了海底椰煲乌鸡专题，希望您能喜欢！