食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材好，方能食得好！脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，想必你对食材很感兴趣吧？小编特地为大家精心收集和整理了“猪皮汤———超简单&女人们的补品”，欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
主料：：猪皮一块，红枣十几粒，
辅料：：盐适量，
猪皮汤———超简单&女人们的补品的做法步骤：
1.准备好材料，红枣与猪皮。（猪皮事先飞水）
2.锅里放入红枣和猪皮，开中大火煲约1个小时左右。在汤差不多煲好的时候加入适量的盐调味。 煲好后可以把猪皮丢掉，就剩红枣和猪皮里所剩的精华，慢慢享用吧。
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珍珠奶茶（女人滋补品）的做法
材料：
木薯粉250g，红糖4勺，红枣10颗，伯爵红茶4勺，鲜牛奶1碗，，
珍珠奶茶（女人滋补品）的做法的做法步骤：
步骤1，红枣洗净切一个小口子放入红糖水里煮半小时，把红枣出来。红枣汤倒入木薯粉里，剩下的红枣汤留着备用。把木薯粉用揉面的方法揉成面团。
步骤2，揉成一个个像小元宵大小的珍珠。不要太大，要不然煮出来会很大。揉完后撒上干木薯粉。
步骤3，把揉好的珍珠放入煮好的红枣红糖水里，中火煮20分钟后转小火五分钟，再关火闷五分钟就变成晶莹剔透的珍珠了。把煮好的珍珠马上放入凉水里搅拌一下，把水倒掉，重新把珍珠再放入凉水里，这样反复三次珍珠就不会粘在一起了。储存珍珠只需把珍珠放入凉水里泡着，放入冰箱即可。
步骤4，奶茶做法很简单：伯爵红茶大火煮五分钟后过滤掉茶叶，加入热牛奶，然后用两个碗来回倒奶茶，让茶和奶完美融合即可。
超简单的西红柿鸡蛋疙瘩汤
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：西红柿适量，鸡蛋适量，
配料：：植物油适量，蒜适量，醋适量，香油适量，香菜适量，盐适量，
超简单的西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤：
1.西红柿洗净剥皮（用开水浇一下并闷一会，皮自动就脱下了）切碎；蒜切成薄片；面粉加入少量水，和成小面絮（手一定要适量，不过多试验几次就有概念了）
2.锅中放油，油热后用蒜瓣爆香，放入西红柿炒出汤汁后放盐；加入适量开水，等水开后，慢慢放入提前拌好的面絮，注意别粘在一起成了大疙瘩；在疙瘩成形时，开两滚打入鸡蛋，并打散；
3.食料均下锅后，大火煮两分钟，然后倒入些许醋，点几滴香油，再加入香菜，即可！感觉尤其在人生病时，爽口又补身易消化，小孩子都喜欢：）
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