萌翻你的小鸡蛋

食材是美食味道最原始的来源，食材好，方能食得好！食材在美食文化中占据重要位置，哪些食材让你感兴趣？小编特别整理来自网络的萌翻你的小鸡蛋，请收藏好，以便下次再读！

食材明细：

主料：：肉松适量，黑芝麻适量，鸡蛋适量，胡萝卜适量，

萌翻你的小鸡蛋的做法步骤：

1.准备两个煮熟的鸡蛋、肉松少许、胡萝卜一块

3.把鸡蛋小的一头，用刀开一个小口，放上事先准备好的胡萝卜做的鸡冠，嘴巴的位置，放上三角形胡萝卜。再用两颗芝麻做点缀，即可。周围摆上肉松，就完成啦

4.另一个鸡蛋也可以被我改造成破裂的蛋壳，可爱吧

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萌翻的小鸟

食材明细：

主料：：糯米粉400克，澄粉120克，

辅料：：玉米油适量，糖适量，绿豆沙适量，

配料：：南瓜适量，抹茶粉适量，可可粉适量，红曲粉适量，

萌翻的小鸟的做法步骤：

1.澄粉开水烫透和澄粉面团，糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉面团分别加水和南瓜和成白色面团和黄色面团，取和好的白色面团分别加抹茶粉红、可可粉、红曲粉揉成绿色、棕色、红色面团醒半个小时，我是提前一天和的面团，放在冰箱

2.取白色面团包入馅料

3.包好，收口收紧，按照图做出小鸟的头部

4.取绿色面团包人馅料，做出小鸟的球状身体

5.小鸟的已经是花椒种子做的，分别做出小鸟各个部位

6.垫上粽子叶，水开上笼蒸8分钟左右出锅

7.超萌的小鸟

8.超萌的小鸟

萌小鸡卤蛋的做法

一点点的小创意，就可以让餐桌变得精彩～

材料：

卤蛋1个，黑芝麻4粒，胡萝卜1小块，，

萌小鸡卤蛋的做法的做法步骤：

步骤1，观察卤蛋，判断出蛋黄的位置，以蛋黄为中心，横切两半。

步骤2，用黑芝麻装饰出眼睛。

步骤3，用胡萝卜刻出两个小三角形，装饰出嘴巴，完成！

萌翻糯米小鸟

澄粉开水烫透和澄粉面团，糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉面团分别加水和南瓜和成白色面团和黄色面团，取和好的白色面团分别加抹茶粉红、可可粉、红曲粉揉成绿色、棕色、红色面团醒半个小时，我是提前一天和的面团，放在冰箱。

材料：

主料：淀粉60g，，

辅料：玉米油适量，可可粉适量，糖粉适量，南瓜适量，绿豆沙适量，，

萌翻糯米小鸟的做法步骤：

1. 澄粉开水烫透和澄粉面团，糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉面团分别加水和南瓜和成白色面团和黄色面团，取和好的白色面团分别加抹茶粉红、可可粉、红曲粉揉成绿色、棕色、红色面团醒半个小时，我是提前一天和的面团，放在冰箱

2. 取白色面团包入馅料

3. 包好，收口收紧，按照图做出小鸟的头部

4. 用剪刀剪成小鸟的头部样子

5. 取绿色面团包人馅料，做出小鸟的球状身体

6. 小鸟的已经是花椒种子做的，分别做出小鸟各个部位

7. 垫上粽子叶，水开上笼蒸8分钟左右出锅

8. 可爱的小鸟各种的形态，

9. 可爱的小鸟各种的形态，

10. 可爱的小鸟各种的形态，

11. 蒸熟后的超萌的小鸟萌翻糯米小鸟烹饪技巧

萌萌哒小鸡烧果子

食材明细：

主料：：低筋面粉110g，蛋黄1个，炼乳11og，

辅料：：紫薯馅100g，巧克力适量，泡打粉2g，

萌萌哒小鸡烧果子的做法步骤：

1.蛋黄加上炼乳混合均匀。

2.筛入低筋面粉。

3.揉成团。

4.分成10个小面剂子。团圆。

5.紫薯蒸熟碾成泥。团成小团，每个约10g。这里紫薯干湿度正好，因为面皮已经很甜了，所以所以我没有添加任何配料。

6.每个小剂子压扁或用擀面杖擀扁，包上紫薯馅，收口团圆。

7.都做好，收口向下静置5分钟。

8.每个面剂子先搓成椭圆形。

9.在慢慢整理出葫芦形。

10.捏出小鸡的小尖嘴。整理出形状。入烤箱中层，170度20分钟。

11.烤好后取出用牙签蘸着融化的巧克力划出小鸡的翅膀和眼睛即可。

小贴士：

烤箱时间根据自家烤箱设定。

萌翻天的小鸡烧果子

食材明细：

主料：：低筋面粉180克，炼乳160克，泡打粉4克，紫薯泥350克，花生100克，蛋黄1个，

辅料：：装饰用蛋黄1个，盐2克，

萌翻天的小鸡烧果子的做法步骤：

1.紫薯锅里蒸熟。

2.黄油放锅里融化。

3.加入碾成泥的紫薯，加糖和糯米粉翻炒。

4.团成团冷却。

5.花生烤熟去皮。

6.切碎。

7.拌匀。

8.搓成30克一个的小球。

9.分离一个蛋黄。

10.放进容器，加入炼乳。

11.搅打均匀。

12.筛入低粉和泡打粉。

13.用刮刀拌成团。

14.放冰箱冷藏一小时。

15.取出分成20克一个的团，揉圆，盖上保鲜膜（因为我做了只鸡妈妈，紫薯只做了14个，所以把团也只分成了14份，每份24克）。

16.用擀面杖擀圆，包入馅。

17.搓圆。

18.借助虎口，分离出小鸡的头。

19.再捏出小嘴。

20.依次做好所有的小鸡。

21.再取一个蛋黄，用牙签点在小嘴上。

22.烤箱预热180度，170度烤25分钟左右。

23.表面微微上色即可。

24.用一根不锈钢筷子，在煤气灶上烧烫后，用筷子头点出小鸡的眼睛，再烙出小鸡的翅膀。

25.结果这些小鸡，成了女儿的玩偶。

26.一会和妈妈一起进了“鸡窝”。

27.一会又和妈妈一起出去觅食。

28.还在窃窃私语呢！

小贴士：

面团放冰箱松驰1小时更好操作。
分成小球后，要盖上保鲜膜，不然会干。

萌猫翻糖杯子蛋糕

食材明细：

主料：：翻糖膏适量，杯子蛋糕3个，色素5个，白油适量，

辅料：：蜂蜜适量，

萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤：

1.需要的翻糖膏和色素，色素我用的基础四色加上黑色素，一共五个

2.手上抹少许白油取翻糖膏适量，用手揉至柔软光滑有弹性，将翻糖膏调出需要的颜色，我有一部分是做翻糖蛋糕剩下的

3.取一块翻糖膏大小可以自己掌握我的在10g左右，揉成鸡蛋的形状，小头在上大头在下

4.在大头的位置用翻糖工具压出纹路

5.取一根牙签从小头部分插进去

6.另取一块翻糖膏，重量与身体相同，（身体和头部1：1）揉成圆形，固定在身体上方

7.取小块翻糖膏，揉成水滴状，做成小猫的耳朵，粘在头部

8.黄色和黑色翻糖膏做眼睛

9.粘在面部

10.取蓝色翻糖膏揉圆装在面部作为鼻子

11.进行一下细节的装饰

12.沾上尾巴

13.再带上一顶小帽子，晾干定型

14.我还做了一只黄色的，颜色自己选择

15.准备杯子蛋糕，可以参考我的另外一篇菜谱，香草杯子蛋糕

16.表面抹一些蜂蜜

17.将翻糖膏擀开，铺在杯子蛋糕上

18.用手沿着杯子的边缘压一下

19.去掉多余的部分

20.将猫咪和蛋糕组装好，猫咪和蛋糕之间可以用牙签固定，接下来就随心所欲的装饰吧

21.成品

22.我做了三只，可爱不

小贴士：

食用的时候记得取出牙签

萌翻的龙猫卤蛋的做法

不开心时，看看它就知道：有些烦恼，丢掉了，才有云淡风轻的机会。减肥失败时，摸摸它就明白：当一个胖纸没什么不好，起码可以温暖其他的人。谁说长大了，就回不到龙猫相伴的童年？想拥有一只自己的龙猫，其实很简单哦！

材料：

水煮蛋适量，老抽少许，生抽少许，盐1勺，糖1勺，蚝油适量，香叶适量，八角适量，桂皮适量，，

萌翻的龙猫卤蛋的做法的做法步骤：

步骤1，将所有辅料、清水放入碗中搅拌均匀，覆上保鲜膜用微波炉高火P100加热5分钟

步骤2，将水煮蛋放入加热好的卤汁中，浸泡2个小时以上

步骤3，刀在浸泡好的卤蛋上切一块，露出白色肚皮

步骤4，用吸管将龙猫眼睛和耳朵的洞掏出来，将掏出的鸡蛋反着塞回眼睛里，用巧克力液点上龙猫的眼睛，用剩下的材料修剪出龙猫的耳朵，放回掏出的耳朵洞内。用融化的巧克力液，点出龙猫肚皮上的花纹和嘴巴形状，用黑米装饰龙猫的鼻子，用牙签装饰龙猫的胡须

萌翻的小刺猬冰皮月饼

食材明细：

主料：：糯米粉50克，橙粉35克，玉米油25克，

辅料：：粘米粉50克，细砂糖30克，牛奶160克，可可粉2克，豆沙适量，

萌翻的小刺猬冰皮月饼的做法步骤：

1.糯米粉、粘米粉、橙粉混合过筛

2.加入细砂糖

3.加入玉米油

4.加入牛奶，然后用手动打蛋器搅拌均匀，接着静置20分钟，使粉类充分吸收水份跟油份

5.待水烧开后，放入蒸锅隔水蒸20分钟左右将面糊蒸熟

6.蒸好的面糊呈晶莹的质感，放凉后揉成光滑的面团

7.在捏出一小部分面团，加入可可粉揉成可可面团，备用

8.剩下的白面团取25克的小剂子，包入10克左右的豆沙馅

9.然后包好，搓成一端尖尖的水滴状

10.取10克的可可面团，擀成薄片，盖在上面

11.在捏出小刺猬的鼻子，然后用剪刀剪出刺猬的刺，最后再粘上双眼睛就可以啦!

小鸡蛋糕

食材明细：

主料：：鸡蛋4个，面粉100g，白糖100g，黄奶油少许，

辅料：：土豆2个，油适量，

小鸡蛋糕的做法步骤：

1.鸡蛋洗净，用筷子扎眼

2.将蛋液倒入打蛋桶内

3.再把白糖倒进去，用低速将糖打化，再加入黄奶油高速打发，改慢速加入面粉搅匀

4.再将面糊装入裱花袋内

5.挤入蛋壳内

6.用锡纸包好放入烤盘内，再放入预热好的烤箱里，170度烤30分钟

7.土豆去皮切成丝

8.热油中炸至金黄捞出备用

9.烤好了，用胡萝卜做小鸡装饰

10.摆在炸好的土豆丝上

11.成品图

12.成品图

小贴士：

可以用苹果给小鸡做翅膀

感谢您阅读“97美食网”的《萌翻你的小鸡蛋》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了小鸡炖蘑菇的做法专题，希望您能喜欢！