食材是美食味道最原始的来源，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材决定了美食文化的高度的深度，想必你对食材了解很多吧？根据你的需要，小编精心整理了萌小鸡，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：隔夜米饭1碗，鸡蛋黄1个，彩椒1/4个，紫菜适量，龙眼核2个，
辅料：：食盐1/2匙，
萌小鸡的做法步骤：
1.准备所需食材
2.米饭倒入一个大碗里，用筷子搅散
3.倒入鸡蛋黄，搅拌使每一粒米饭都裹上蛋液
4.搅拌好的样子
5.彩椒洗净用剪刀剪出一个桃心（作为鸡冠子），再剪出嘴壳
6.剪好的样子，用紫菜剪出一个菱形嘴壳大小
7.锅里置油，加热至冒烟
8.倒入米饭，中火翻炒至米饭金黄成颗粒状
9.加入食盐翻炒均匀关火
10.手上套一个保鲜袋，放入3/4黄金炒饭捏成椭圆形
11.饭团放入白色平盘的中间位置
12.放上龙眼核做眼睛，粘贴上菱形紫菜，上面放上彩椒作为嘴壳。右上方向放上桃心作为鸡冠子
13.剩下的黄金炒饭分成两份，捏成长条形
14.把捏好的翅膀放在左右两边，紫菜用剪刀剪出脚丫子，贴在底部左右。可爱的小鸡就做好了
15.成品图欣赏
16.成品图欣赏
17.成品图欣赏
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萌小鸡卤蛋的做法
一点点的小创意，就可以让餐桌变得精彩～
材料：
卤蛋1个，黑芝麻4粒，胡萝卜1小块，，
萌小鸡卤蛋的做法的做法步骤：
步骤1，观察卤蛋，判断出蛋黄的位置，以蛋黄为中心，横切两半。
步骤2，用黑芝麻装饰出眼睛。
步骤3，用胡萝卜刻出两个小三角形，装饰出嘴巴，完成！
萌翻你的小鸡蛋
食材明细：
主料：：肉松适量，黑芝麻适量，鸡蛋适量，胡萝卜适量，
萌翻你的小鸡蛋的做法步骤：
1.准备两个煮熟的鸡蛋、肉松少许、胡萝卜一块
3.把鸡蛋小的一头，用刀开一个小口，放上事先准备好的胡萝卜做的鸡冠，嘴巴的位置，放上三角形胡萝卜。再用两颗芝麻做点缀，即可。周围摆上肉松，就完成啦
4.另一个鸡蛋也可以被我改造成破裂的蛋壳，可爱吧
萌翻天的小鸡烧果子
食材明细：
主料：：低筋面粉180克，炼乳160克，泡打粉4克，紫薯泥350克，花生100克，蛋黄1个，
辅料：：装饰用蛋黄1个，盐2克，
萌翻天的小鸡烧果子的做法步骤：
1.紫薯锅里蒸熟。
2.黄油放锅里融化。
3.加入碾成泥的紫薯，加糖和糯米粉翻炒。
4.团成团冷却。
5.花生烤熟去皮。
6.切碎。
7.拌匀。
8.搓成30克一个的小球。
9.分离一个蛋黄。
10.放进容器，加入炼乳。
11.搅打均匀。
12.筛入低粉和泡打粉。
13.用刮刀拌成团。
14.放冰箱冷藏一小时。
15.取出分成20克一个的团，揉圆，盖上保鲜膜（因为我做了只鸡妈妈，紫薯只做了14个，所以把团也只分成了14份，每份24克）。
16.用擀面杖擀圆，包入馅。
17.搓圆。
18.借助虎口，分离出小鸡的头。
19.再捏出小嘴。
20.依次做好所有的小鸡。
21.再取一个蛋黄，用牙签点在小嘴上。
22.烤箱预热180度，170度烤25分钟左右。
23.表面微微上色即可。
24.用一根不锈钢筷子，在煤气灶上烧烫后，用筷子头点出小鸡的眼睛，再烙出小鸡的翅膀。
25.结果这些小鸡，成了女儿的玩偶。
26.一会和妈妈一起进了“鸡窝”。
27.一会又和妈妈一起出去觅食。
28.还在窃窃私语呢！
小贴士：
面团放冰箱松驰1小时更好操作。
分成小球后，要盖上保鲜膜，不然会干。
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