食材是美食味道最原始的来源，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你平时对食材了解比较多吗？有请驻留片刻，小编为你推荐小朋友的最爱—营养又好吃的鸡蛋软饼，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：面粉150克，鸡蛋2，
辅料：：葱花1个，黑芝麻1匙，
小朋友的最爱—营养又好吃的鸡蛋软饼的做法步骤：
1.面粉加水调成糊状
2.舀一勺面糊摊开，打一颗鸡蛋
3.将鸡蛋摊开
4.撒上葱花和黑芝麻，然后将饼翻过去摊一会儿待鸡蛋变熟
5.借助筷子将鸡蛋饼卷起来
6.热乎乎的鸡蛋软饼配上一碗牛奶麦片水果粥，好吃又营养
小贴士：
鸡蛋饼可以抹点酱后再卷，也可以卷生菜，味道棒棒的。早餐推荐！快快行动起来吧！
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小朋友最爱——翡翠豆沙饼
食材明细：
主料：：面粉适量，红豆沙适量，
辅料：：牛奶适量，酵母适量，白砂糖适量，鸡蛋适量，黑芝麻适量，植物油适量，
小朋友最爱——翡翠豆沙饼的做法步骤：
1.菠菜洗净过开水去除草酸。
2.焯过水的菠菜切碎入料理机打成糊状。
3.将打好的菠菜糊倒入面粉里，加适量酵母、鸡蛋和白砂糖，用牛奶和面。
4.和好的面团放入盆中发酵。
5.发至两倍大时可以开始制作。
6.将豆沙馅团成大小一样的小圆球。
7.把发好的面团分成大小一样的小面团。
8.给每个面团里包上一块豆沙馅。
9.像包包子一样收口。
10.收口朝下用擀杖擀薄，并粘上黑芝麻。
11.平底锅倒适量植物油，油热放入饼坯，小火慢煎，一面煎黄煎另一面。
12.出锅。
小贴士：
小火慢煎。
小朋友的最爱——甜甜圈
食材明细：
主料：：高粉250克，
辅料：：黄油20克，白砂糖30克，酵母3克，鸡蛋1个，杏仁片适量，彩糖珠适量，巧克力适量，牛奶适量，
小朋友的最爱——甜甜圈的做法步骤：
1.材料：高粉、黄油、白砂糖、酵母、鸡蛋、杏仁片、彩糖珠、巧克力、牛奶。
2.将高粉、黄油、白砂糖、酵母、鸡蛋和牛奶放入面包机里和成面团。
3.发酵好的面团。
4.发好的面团揉搓排气。
5.用个大杯子按出甜甜圈的样子。
6.用个小盖子按出里面的圈。
7.这样就可以了。
8.做好的生坯发酵30分钟。
9.油6成热放入生坯炸制（油温测试方法：放一小块生坯，生坯旁边的油会起大泡泡，而且生坯会立即变白并迅速浮起，表示油温正好）。
10.一面炸至金黄炸另一面。
11.趁热筛上糖粉（糖粉我是用白砂糖放在料理机里面现磨的）。
12.巧克力放在盘子里，隔水溶化。
13.准备两个盘子，一个放彩糖，一个放杏仁片。
14.先把甜甜圈放在溶化的巧克力里面粘一下。
15.粘了巧克力之后再粘一些杏仁片。
16.或者粘了巧克力之后再粘一些彩糖珠。
17.漂亮吧。
小朋友的最爱——孜然鱿鱼
食材明细：
主料：：鱿鱼适量，
辅料：：洋葱适量，香菜适量，
配料：：盐适量，白糖适量，辣椒粉适量，孜然粒适量，色拉油适量，
小朋友的最爱——孜然鱿鱼的做法步骤：
1.鱿鱼收拾干净，用水反复冲洗。沥干水分。
2.把收拾好的鱿鱼，切成片，用热水焯烫。晾凉后反复清洗干净。
3.香菜切成段。
4.洋葱切成丝。
5.炒锅放火上，不要放油。倒入鱿鱼炒干水分。
6.炒锅从新放火上，倒入色拉油烧热，加入孜然粒，炒出香味，倒入鱿鱼，翻炒。
7.加入辣椒粉、盐、白糖、香菜、洋葱翻炒均匀即可。
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