任何可吃的东西，都可称之为食材，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材，你对食材有一定研究吗？小编特别整理来自网络的便携早餐-粢饭，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：大米500克，糯米500克，油条4条，肉松150克，即食紫菜20块，紫菜芝麻碎20克，盐1勺，
辅料：：甜米酒20ml，
便携早餐-粢饭的做法步骤：
1.材料表的数字是随意的，米量请按人数调整，大米：糯米=1：1
2.加少量甜米酒（没有可不加）和盐调味，加适量水用电饭煲把米煮熟
3.煮熟的米饭加紫菜芝麻柴鱼碎搅拌。适当加点寿司醋也行，没有不加。
4.米饭稍微摊凉，等待中把紫菜，肉松，油条，还有寿司竹帘，保鲜膜准备好
5.保鲜膜铺在竹帘上
6.舀一大勺米饭，压扁成方形
7.往上面先铺紫菜，再来油条（油条根据长度需要可能要裁剪），然后是肉松。
8.从油条那一头开始卷,用卷寿司的方法边压紧边卷
9.边压实边卷
10.卷好后用垫竹帘的保鲜膜包卷好，立起来拧紧两端
11.成品
12.成品横截图
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粢饭羊肉卷
食材明细：
主料：：冷饭2大碗，涮羊肉片1盒，
辅料：：日式拌饭料半包，烧烤酱适量，生粉适量，芝麻适量，
粢饭羊肉卷的做法步骤：
1.冷饭拌入拌饭调料，搅拌均匀；
2.烧烤酱里放一小勺生粉，拌匀； （放生粉让酱料增加粘性，肉片卷起后不易散开；我用了两种口味的烧烤酱，满足不同口味人士的需求）
3.取两片羊肉片，一片的一半与另一片的一半重叠在一起，尽量选有破洞的地方重叠，以补洞；
4.刷一层烧烤酱；
5.铺上一层薄薄的米饭（米饭太粘，手蘸一些水再继续操作），注意一端留出空间，以便封口
6.用小刀挑起另一端，下压，
7.然后卷起；
8.在表面再刷一层烧烤酱，
9.撒上芝麻，
10.送入烤箱，烤10-15分钟，或至羊肉全熟。
11.肉片包裹住米饭，粘合着浓厚的烧烤酱，吃的时候，都不会散开哦！
小贴士：
PS:
1、我用了含有话梅肉的拌饭调料，酸酸的，和烧烤酱的甜度中和的很好；你也可以选用你自己喜欢的口味来搭配；
2、买不到日式拌饭料，自己用海苔、盐、芝麻拌一下也不错；
3、用其他牛、猪肉片都可以，自行选择。
总之，大家都可以发挥自己的想象力和创造力，做出自己喜欢的好吃的烤肉饭卷。
蝴蝶粢饭
食材明细：
主料：：米饭100克，土豆1个，精肉100克，
辅料：：海苔1条，胡萝卜1条，海鲜酱油1勺，
蝴蝶粢饭的做法步骤：
1.用适量油将土豆丁配以胡萝卜丁和黑芝麻翻炒熟备用。
2.将肉丁用海鲜酱油和调料翻炒熟备用。
3.用海苔将米饭肉丁卷出寿司。再用保鲜膜将寿司做芯再包裹一层。寿司芯还做土豆丁馅料的。也算荤素搭配。
4.取一勺海鲜酱油在盘子上淋出蝴蝶边框。
5.将切好的粢饭放入蝴蝶框子里，蝴蝶粢饭就做好了。漂亮美味有荤有素，孩子喜欢。
随意粢饭
食材明细：
主料：：糯米一杯，粘米一杯，
辅料：：猪肉松适量，菜脯适量，火腿片适量，蟹柳棒适量，玉米粒适量，油条适量，紫菜适量，盐适量，油适量，
随意粢饭的做法步骤：
1.家里有的就这些，蟹柳烫熟，火腿片（烟腩片）煎香，玉米粒牛油炒香，菜脯爆香，油条剪碎。
2.糯米和粘米1:1，加点盐，加点油用电饭锅煮好，打散，晾凉（能手包的温度就可以了）。扯一段保鲜膜平铺，挖一勺米饭上去铺平。
3.先铺紫菜，然后喜欢什么铺什么。
4.再挖一勺米饭铺上面，就着保鲜膜将饭团裹起来，一边裹，一边压实，最后将保鲜膜封好。
5.对半切开，开吃。
小贴士：
☞内馅的材料都是可选择的，喜欢什么放什么。
☞米饭比例也是可以随意增减的，喜欢软糯一点的，糯米多些；喜欢清爽一点的，粘米多些；但必须有糯米，还不能太少，否则就黏不起来了。
☞切开是方便打开，直接抓着一个自己啃，也是可以的。
☞饭团很随意，自己吃，没说一定要包得很漂亮，我家宝贝包的馅都漏出来了，因为有保鲜膜裹着，一样吃得津津有味，适合亲子活动。不过最后要大人帮忙压紧一些，太松散，吃起来会掉得到处都是。
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