白菜皮糯米烧卖

食材文化是我国美食文化的重要组成部分，没有好食材，就没有好美食。美食文化的重点就是食材，对于食材，你有哪些见解呢？为此，小编特意呈上“白菜皮糯米烧卖”，相信你能从中找到需要的内容！

食材明细：

主料：：白菜叶子适量，糯米适量，

辅料：：水淀粉适量，

配料：：蚝油适量，可乐适量，

白菜皮糯米烧卖的做法步骤：

1.糯米加适量水，泡隔夜。

2.白菜叶，加盐，淹着，杀出水分，基本不太容易裂就好。

3.白菜叶里包入糯米。如果菜叶还是裂了，没事儿，再拿些叶子裹上。

4.韭菜放热水里焯几秒。捞出待用。

5.用韭菜将白菜封口。扎好。

6.水烧开，放上白菜团子，大火蒸20分钟。糯米熟了就行。

7.可乐和蚝油，生粉，调成勾芡汁。

8.将芡汁入锅，烧开。

9.芡汁盛入盘里，白菜团子装盘，即可。

小贴士：

1、糯米泡好充分吸水，然后再蒸，以免太干。

97Msw.com相关知识

便当-糯米烧卖

食材明细：

主料：：面粉150g，水80g，糯米100g，猪肉馅200g，酱油1勺，蚝油1勺，花椒粉0.5勺，白糖0.5勺，洋葱半个，

辅料：：青豆适量，

便当-糯米烧卖的做法步骤：

1.糯米洗净浸泡2小时。

2.泡好的米上锅蒸20分钟。

3.蒸好的糯米晾凉备用。

4.面粉加入水，揉成面团，醒30分钟。

5.醒面的时间来做馅，洋葱切碎，猪肉剁成馅。

6.锅中加入少许油，放入猪肉馅翻炒变色。

7.加入洋葱继续煸炒。

8.加入酱油、蚝油、糖、花椒粉翻炒均匀。

9.加入蒸好的糯米，翻炒均匀。

10.盛出晾凉，馅就做好了。

11.将醒好的面分成小剂子。

12.擀成中间厚，四周薄的面皮。

13.取适量馅放在面皮上，用虎口攥一下，不用封口。

14.包好的烧卖。

15.包好所有，放入蒸屉，馅中间放一颗豌豆装饰，没有可以不加。

16.放入蒸锅，大火蒸十分钟即可。

17.出锅，香味扑鼻?。

18.成品图。

糯米烧卖～好吃

食材明细：

主料：：糯米500g，

辅料：：干虾米5元，猪肉10元，毛豆适量，玉米2个，胡萝卜1个，香菇9个，饺子皮3元，

糯米烧卖～好吃的做法步骤：

1.将所需材料切丁，备用

2.糯米提前2小时泡好

3.3、放入糯米拌均匀。加入适量盐、鱼露、鸡精、酱油、胡椒粉。

4.拌均匀啦

5.放入电饭锅，加适量水，按香甜饭煮

6.已熟

7.拌均匀，用饺子皮包

8.饺子皮备用

9.形型

10.上锅蒸10分钟后，开吃

11.成品

相信《白菜皮糯米烧卖》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了糯米美食专题，希望您能喜欢！