食材明细:
主料::低筋面粉75g,燕麦片50g,细砂糖15g,红糖25g,核桃碎35g,黄油60g,蜂蜜15g,
辅料::小苏打1/4勺,
【营养早餐】核桃燕麦饼的做法步骤:
1.核桃提前用烤箱150度烤出香味,放凉备用。加入燕麦片
2.加入细砂糖
3.加入红糖
4.加入核桃碎,逐个放入容器中搅拌均匀
5.将低筋面粉和小苏打混合过筛,筛入燕麦中
6.用刮刀拌均匀
7.加入蜂蜜
8.再加入隔水融化成液体的黄油
9.搅拌均匀,呈比较松散的状态
10.取一小块用手按实(每块都要等量大小,才会烘烤的时间一样),按成圆球
11.放在烤盘上压扁
12.烤箱预热160度,上下火,放在烤箱中层,大约烤20分钟左右
13.成品
小贴士:
1、按压的时候,一定要中间略薄,因为四周上色快。如果四周薄中间厚的话,可能四周已经焦黄,而中心还不熟;
2、核桃碎也可以换成其他坚果碎,或者在其中加入一些蔓越莓干,更有滋味;
3、小苏打可以增加饼干的蓬松度,如果没有,也可以省略;
4、红糖容易结颗粒,用之前可以用擀面杖擀碎。
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食材明细:
主料::红薯1个,燕麦适量,
辅料::鸡蛋1个,
红薯燕麦饼的做法步骤:
1.蒸熟的红薯用勺子压成泥。
2.加入适量燕麦拌匀。
3.打入一个鸡蛋。
4.搅拌均匀,如果感觉太稀就在加点燕麦。
5.用勺子挖到铺了油纸的烤盘上,在按扁,烤箱上下火180°烤15分钟即可。
6.成品图。
食材明细:
主料::燕麦20克,面粉50克,鸡蛋一个,
辅料::盐少许,十三香粉少许,蒜苗适量,花生油适量,
燕麦鸡蛋饼的做法步骤:
1.成品。
2.即食燕麦。
3.蒜苗切好备用。
4.面粉.燕麦放入一个碗内,加入适量清水。
5.用筷子搅匀,醒10分钟。
6.鸡蛋.蒜苗.13香.盐放入面糊里面。
7.搅拌均匀,浓稠像酸奶差不多。
8.锅内烧热,放入少许花生油。
9.用勺子把面糊到入锅内,不能太多。
10.面糊均匀的一层就可以。
11.表面气泡。
12.翻面,两面金黄就可以了。
13.装盘。
小贴士:
鸡蛋饼里面加点燕麦,既有口感,而且营养丰富。
食材明细:
主料::燕麦100克,洋葱50克,土鸡蛋1个,
辅料::油适量,盐适量,五香粉适量,
洋葱燕麦饼的做法步骤:
1.燕麦放入料理机里打成燕麦粉。
2.把打好的燕麦粉倒入一个大碗里备用。
3.洋葱洗净切成小丁。
4.把切好的洋葱丁放入面粉碗里。
5.磕入一个土鸡蛋,加入适量水搅拌成面糊。
6.放入适量盐和少量的五香粉搅拌均匀。
7.炒锅倒油小火烧热,舀入面糊摊成饼状煎熟。
8.一面煎黄翻过来煎熟另一面即可食用。
小贴士:
拌面糊时水要一点一点的慢慢加入,搅拌成稍稀一些的面糊。
燕麦,整粒的,即食的,都有,也常常吃,偶尔煮个燕麦粥也挺好。
今天把燕麦烙入饼子,吃法不错,配了牛肉鸡蛋和青菜,营养也全活了。
【牛肉燕麦饼】这个办法吃粗粮挺好
材料:面粉即食燕麦鸡蛋青菜牛肉葱
调料:十三香盐生抽烹调油
牛肉燕麦饼的做法
1、材料图。
2、青菜和肉粗切后放入搅拌机中打碎。
3、面粉和燕麦加水,加盐和鸡蛋及十三香。
4、拌成糊糊,较稠的糊糊。
5、加上铰碎的肉和菜碎。这个可以做腌制处理,也可以不腌,随意。
6、充分拌均匀。
7、平底锅预热刷油,倒上一勺面糊,可以借勺子使其铺平。
8、定形后翻面。依次烙好,因为天冷,我一边热着一边烙着,避免那些赖床的起来后饼子变冷。
9、好了,配着喜欢的酱,可以开吃了。
小贴士
这种饼子,内容较多,糊糊需要稍稠些才容易成形。烙出的饼子也稍厚些。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
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