中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好食材，就没有好美食。食材决定了美食文化的高度的深度，对于食材你知道的有哪些呢？为此，你可能需要看看“鲜香可口葱油拌面-厨房小白也能做”，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：面条适量，小葱适量，虾米适量，
辅料：：蚝油1匙，生抽2匙，
鲜香可口葱油拌面-厨房小白也能做的做法步骤：
1.准备好所有需要食材和佐料
2.油温热放小葱，小火慢熬，大火很容易糊，熬到有点焦黄捞出。
3.放入虾米慢火熬2分钟，期间搅拌几次。
4.水开下面条，面条熟透过凉水。
5.搅吧搅吧就可以吃啦。鲜香可口，非常好吃啦。
小贴士：
熬葱油需要小火慢熬，这样能把葱香味熬出来，否则大火容易糊。
如果不是无盐虾皮，一定提前把虾皮泡水，换两次水之后攥干再熬，要么和耗油、生抽拌在一起，太咸啦。我吃完喝水太多了，早晨眼睛?都肿了……
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不用油烟也美味——葱油拌面
食材明细：
主料：：面适量，香葱3棵，葱头2个，
辅料：：酱油适量，生抽适量，蚝油适量，盐适量，鸡粉适量，
不用油烟也美味——葱油拌面的做法步骤：
1.准备3棵香葱，2个葱头
2.香葱切寸段，葱油切碎，但也没必要太碎。
3.倒入一小碗食用油。
4.开最小火冷油的时候就加入葱段和葱头碎。
5.开最小火慢慢熬，不用担心会糊哦。
6.大概有二十分钟的样子，直到葱都变成黑色了，站在旁边也闻到了浓浓的葱油香。
7.把葱油单独放在一小碗里，可以长期保存。
8.煮适量的面条，不用太熟，太熟口感就没有那么好了。
9.找一个大碗，底部放一点点盐、鸡粉、生抽、蚝油、和老油小色。
10.面条煮好后放入拌均。
11.面条拌均后，撒一点点葱花。
12.最后浇上一点点香喷喷的葱油，葱油里面的香葱渣渣真的好好吃哟～
葱油拌面（葱香可口容易做的面条）的做法
小香葱味道清香扑鼻，炸出的葱油味道很诱人！再配条黄瓜，一顿香喷喷的葱油拌面太适宜上班族了，还可以一次多做些葱油放在冰箱冷藏想吃时候随时拿出来。参与活动:#快来参加第二阶段奥运梦之行活动，离奥运会门票更近一些~#
材料：
面条适量，小香葱10来棵，食用油适量，生抽，老抽，盐，白糖，高汤（没有可纯净水代替）适量，
葱油拌面（葱香可口容易做的面条）的做法的做法步骤：
步骤1，清洗准备好材料，留几根嫩的葱段切成小粒备用。香葱用手抓开两段，锅中油烧热放入葱段，中小火慢慢炸出香味。
步骤2，炸至香葱变干颜色加深捞出。
步骤3，把准备的适量的盐，生抽，糖和高汤放入容器（可以每种材料都先少放些，直到自己品尝感觉可以就好了，没有高汤可以凉开水代替，再把烧热葱油倒入调好的料汁，倒入时注意防止溅到身上。
步骤4，面条煮熟捞出，略过些凉水后控干水分，浇入葱油汁，撒上嫩葱粒，开吃吧！
【甜辣拌面】随便做也能做出如此美味
食材明细：
主料：：挂面100g，
辅料：：六月香辣酱1勺，老干妈香辣脆油辣椒1勺，草菇老抽半勺，六月鲜酱油半勺，白糖适量，盐适量，鸡精适量，葱沫适量，稻谷油3勺，清水适量，
【甜辣拌面】随便做也能做出如此美味的做法步骤：
6.酱料做好，面条煮好，拌一拌就能吃了！居然超级好吃！一开始酱料没有全放，觉得有点儿清淡了（我重口味，哈哈哈）然后酱料全放了，真的是超级超级好吃，我都没想到这么好吃。
小贴士：
整个过程一共15分钟左右，很快吧？操作也非常简单，关键是非常好吃。不过辣椒酱和老抽本来就咸的，盐根据自己口味可加可不加。六月鲜绿瓶酱油原本就够鲜了，鸡精其实也可以不加了。至于糖嘛，自己看咯，不过如果不加，做出来的味道肯定就不一样啦。老干妈不是很辣，其实辣椒酱也不怎么辣，如果不是太吃辣的人完全可以接受的。就因为它，我连续做了好几顿，连吃了两天都没吃腻，不骗你。很好做，很简单，真的，你也可以试试。
菜鸟也能做的【香煎杏鲍菇】
食材明细：
主料：：杏鲍菇1个，五花肉适量，
辅料：：青豆适量，小红椒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，
菜鸟也能做的【香煎杏鲍菇】的做法步骤：
1.杏鲍菇一个，切成厚片，筷子一根，斩断劈成小木架，厚薄自己决定，放在杏鲍菇片两侧，在杏鲍菇片上打十字花刀，这样就不会切断了。
2.五花肉切成厚片，青豆洗去浮皮，备用。锅底刷油，放入杏鲍菇，煎的时候，另一面刷油，小火将两面煎黄。煎好后夹出。
3.锅里去少量的油，放入五花肉，将五花肉两面煎香，要想美观，可在五花肉面上淋少量生抽。
4.五花肉煎好后，加入适量的水，倒入杏鲍菇、青豆，加适量的盐和老抽，盖上锅盖，焖煮3分钟。
5.打开锅盖，倒入小红椒片炒熟即可起锅。
6.成品图
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