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任何可吃的东西,都可称之为食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国美食文化很重视食材,想必你对食材了解很多吧?下面,小编为大家整理的“懒人版超简单好吃的肉丝青菜面条”,希望能帮助到你,请收藏。

食材明细:

主料::瘦肉丝适量,面条适量,

辅料::葱适量,青菜适量,姜适量,

配料::盐适量,生抽适量,料酒适量,生淀粉适量,白糖适量,

懒人版超简单好吃的肉丝青菜面条的做法步骤:

1.瘦肉丝用 盐 料酒 生抽生淀粉白糖拌均匀腌制一下

2.葱切段 姜切末备用

3.锅里放油把腌制好的肉和葱姜一起下锅炒

4.炒出香味以后加入一点清水 咕嘟一会

5.然后在加入适量的热水烧开

6.烧开后下入面条(也可以下入擀的面条)

7.面条猪两滚以后下入青菜盖上锅盖闷会 快出锅的时候加入适量的盐味精 搅拌均匀即可(盐可以少加点因为腌制的肉丝的时候已经加过盐了)

8.一碗营养简单的青菜肉丝面条就OK了 喜欢吃辣的朋友可以在面条上加上辣椒油哦

97Msw.com相关知识

懒人版飞饼蛋黄酥超简单


食材明细:

主料::原味飞饼皮2张,咸蛋黄6到8颗,红豆沙200克,

辅料::蛋黄液20克,黑芝麻5克,

懒人版飞饼蛋黄酥超简单的做法步骤:

1.咸鸭蛋黄喷上高度白酒,微波炉高火叮20秒,然后把京日牌红豆沙在平底锅炒掉水分,这样方便一会包,红豆沙晾凉,一个蛋黄外面包一层红豆沙,这就是馅料,如图示

2.取两张飞饼皮,稍微解冻,用低粉做手粉

3.两张飞饼皮重叠,图示

4.按照叠被子的方法折叠

5.擀开,再按照上图叠被子的方法再折叠,再擀开,如此2次

6.最后一次擀成长条牛舌状,一端卷起,卷成如图样子

7.如图切开相同分量的圆饼

8.按扁擀开

9.包上之前做好的蛋黄豆沙馅料

10.收口向下,烤盘下垫上油纸,放入烤盘

11.刷上蛋液,撒上黑芝麻,烤箱175度,上下火20分钟,完活!

12.成品图

13.特别酥

14.看看内部结构,好吃,省事省时

小贴士:

飞饼是代替千层酥皮的好食材,方便实用,不过不宜多吃,解馋重要,而且也好做,省时省事,亲爱的们,赶紧动手做起来吧!

排骨饭--简单超好吃的懒人饭


食材明细:

主料::排骨400g,胡萝卜半根,玉米100g,腊肠一根,

辅料::香菇2-3个,姜适量,蒜米2瓣,生抽30ml,亦舒堂火麻油5g,蚝油15g,冰糖3颗粒,料酒20ml,盐适量,

排骨饭--简单超好吃的懒人饭的做法步骤:

1.准备好食材,玉米洗净,香菇、胡萝卜切丁,排骨洗净切块。

2.排骨焯水,去除血水。

3.过水后的排骨加入料酒20ml,生抽20ml、亦舒堂火麻油5g、姜丝腌10分钟左右。

4.起油锅,小火放入排骨煎至两面金黄,加入生姜,蒜米两颗,3粒冰糖,生抽10ml。

5.加入香菇,胡萝卜,倒入腌排骨剩下的调味汁和蚝油、盐翻炒片刻即可,出锅前将蒜米挑出来。

6.腊肠切片

7.米淘洗干净,依次铺上食材腊肠

8.放生玉米粒

9.倒入第五步炒好排骨料。

10.加入少量的水,放高压锅调至煮饭档即可。

小贴士:

1.米和水的比例大概是在10:8左右,因为炒排骨的时候放的酱汁和出水比较多,所以不用放那么多。
2.如果喜欢吃锅巴的,可以用电饭锅煮,并在米下锅前,在锅底用火麻油润下锅底能够吃到好吃的锅巴。
3.记得玉米用生的放米上面。

超好吃——葡式蛋挞(懒人版)


食材明细:

主料::冷冻蛋挞皮20个(半成品),淡奶油200克,蛋黄4个,糖粉60克(糖霜),

辅料::纯牛奶200克,雀巢炼乳15克,面粉15克(可不放),

超好吃——葡式蛋挞(懒人版)的做法步骤:

1.制作蛋挞液:将蛋黄打散,加入淡奶油、糖粉、纯牛奶、炼乳、面粉搅拌均匀,用粉筛过滤后备用。

2.冷冻蛋挞皮提前放置室温解冻3-5分钟,再把过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮约八分满即可。

3.烤箱180度,预热5分钟;蛋挞放入烤箱下层烘烤10分钟,再移至中层用220度烘烤6-8分钟,再移至上层烘烤1分钟,蛋挞上色用。蛋挞烤制有焦斑出现即可。

小贴士:

1、炼乳和面粉如果没有可不放,主要是起到凝固的作用,放入炼乳奶香味更浓。
2、冷冻蛋挞皮切勿解冻时间过长,底部会比较油的。
3、蛋挞可以加入各种果酱、水果等,蛋挞液的分量相应减少一些。
4、家庭烤箱烘烤温度各有温差,一般蛋挞出现焦斑基本就熟了。

懒人版早餐——鸡蛋面条的做法


参与活动:#暖冬宴幸福面#

材料:

鸡蛋1个,小葱1棵,面条适量,酱油适量,米醋适量,辣椒酱适量,

懒人版早餐——鸡蛋面条的做法的做法步骤:

步骤1,锅里放水,烧开后下面条并加点食用油。煮到没有白心即可出锅。

步骤2,碗里加适量酱油、米醋和葱花以及辣椒酱,淋适量面条汤备用。

步骤3,热锅凉油下鸡蛋,煎熟备用。

步骤4,捞出面条放到刚才调好的汁里并放上鸡蛋,鸡蛋面条煮好了,是不是很快?

步骤5,味道不错啊!

青菜面条


食材明细:

主料::小麦面粉120g,

辅料::水58g,猪油适量,盐适量,青菜102g,

青菜面条的做法步骤:

1.面粉里放入水

2.揉成光滑的面团

3.青菜洗净,切好备用

4.锅中放入猪油

5.猪油融化放入青菜煸炒

6.煸炒至青菜变色,放了适量水,盐,盖上锅盖

7.面团擀至成牛舌形

8.放在案板上切成条

9.水煮开后放入面条,煮3-4分钟即可

小贴士:

面团一定要揉成光滑的面团,这样的面条才有嚼劲

相信《懒人版超简单好吃的肉丝青菜面条》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了鱼香肉丝的简单做法专题,希望您能喜欢!